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茶知识

他们向我们证明了:面对外侮,你同样可以以茶救国、以茶兴国!

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近日,瑞典电视台播出的一段辱华视频,引发我国民众铺天盖地的抗议浪潮。中国驻瑞典大使馆发言人就此事发表强烈抗议。历史轮回何其相似--99年以前,因巴黎和会上,日本胁迫英美法同意把德国强占的山东半岛转给日

暖江山、烟雨遥、莫辞醉、秋风清……这分明是凄美的爱情故事和人生理想

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古人写故事,往往以"记"为名,明代剧作"临川四梦"里,汤显祖就有《邯郸记》、《牡丹亭》、《南柯记》,最后一个是《牡丹亭》,给足了女儿风情戏份,"记"是一种故事的承载,更是回归古意,于此,"斗记"二字,

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你不知道的六安瓜片,这是一个重点贫困县的自我救赎

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六安瓜片,中国十大名茶之一,关于它的故事和传说数不胜数,然而它的优秀究竟来自何处?说起来这似乎是一个关于绿色与红色的相互给予、相互成全的美事。因为六安瓜片来自革命老区安徽省六安市金寨县,它是中国革命的

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4天,40场,“牛肉”免费喝免费送的盲品会,必须来!

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秋天是武夷岩茶上新季,这个秋天,是孝文家茶的"全肉宴"品赏季。一份耗时三年的"全肉宴""全肉宴",由"牛肉"、状元肉桂、金奖肉桂、国风肉桂、雅颂肉桂、鸿远肉桂组成,一盒6泡。从最高等级、一斤售价298

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茶价回到十年前!易武正山,13年陈料,直降180元!

茶价回到十年前!易武正山,13年陈料,直降180元!

这是一盏历经了13年风华,依旧甜到发腻的一盏茶。易武正山,13年陈化,地道的原料和仓储,此时正在进行的"秋香"专题优惠,让茶价一朝回到十年前,市场价480元/饼,"秋香"优惠仅需300元/饼!购买一提

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在挤破头的老班章春茶市场中如何拔得头筹?他做到了最高境界

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老班章,至情至性,至真至美。它的名气与价格也是如此"至情至性"。而这里,也是收茶人梦想开始与落幕的地方。每年春茶季,他们把古茶园挤成菜市场,将班章村堵成"瘫痪",只为能"哄抢"到那几筐不知树龄的"古树

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这片海拔1800米的边境有机茶园,第一威胁不是虫,而是野熊!

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沧源,全称为"云南省临沧市沧源佤族自治县",隶属于普洱茶三大产区之一的临沧市。据了解,沧源世代居住的佤族,是最早从事茶叶种植的民族之一,这里也是茶树起源地之一。但沧源茶的声名却远不及临沧产区其他闻名遐

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熟普往事:一个黄金时代的绝响与重生

熟普往事:一个黄金时代的绝响与重生

30年前,是离我们已经尤为遥远的日期,但于茶人而言,谁也忘不了那时有一个关于熟普的黄金时代。人生起伏的道理众晓,诚然,当黄金为一个时代冠名,成就如此一个屹立巅峰的名号,也就意味着之后的衰落与遗忘。幸运

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活动丨168元即饮非遗传人手制凤凰单丛!耗时百天,高香蜜韵

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秋季适饮茶,其共同的魅力就在于一个字"香"。而众多风格不一的香气当中,凤凰单丛一类,当属佼佼者。凤凰单丛是潮州茶中的典型代表,有高扬纷繁香气蕴含在茶汤之中,再加上凤凰单丛一丛一味、百丛百味的特点,无数

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茶界武林外传:一个关于曼松茶的江湖传闻,一名奇女子的品鉴纪实录

茶界武林外传:一个关于曼松茶的江湖传闻,一名奇女子的品鉴纪实录

茶界江湖一直有一个传闻,武林中有一位姓璘名夕的高手,师承足以号召武林的蒋大娘,对茶叶有着如同摸骨算命般精准的推演。坊间尚有"三岁看大,七岁看老"的说辞,在所谓的江湖中这样的意志被发扬到了极点,一款茶是

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要讲清楚熟普拼配的魅力,你可能需要了解这些

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拼配,作为专业制茶技术之一,从制茶之日起,就已开始讲究。我们今天要说的,是熟普的拼配。在熟普拼配里,技术是重要支撑,更是老字号茶企制作熟普的看家本领和商业机密。根据产品定位,将具有共性但性质不一的茶品

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如何甄别“宫廷级熟普”与“公厕级熟普”的区别?

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今天的文章,要从一则气急败坏的"投诉"开始。前几日朋友问天凉了喝什么茶,推荐了熟普。结果那二货在某宝上看见打着"宫廷级"的噱头就挪不开眼了,还觉着捡了大便宜似地花了60软妹币买下(如下图)。谁知泡着喝

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茶转载丨世外沧源,自然天赐,佤山映象有机方茶新品上市

茶转载丨世外沧源,自然天赐,佤山映象有机方茶新品上市

有机,不需要故事,越纯粹,越珍贵彩云之南的天边,一方峰岭净土,远离中原人口密集之地,千年来少受战火的纷扰,最原始的环境得以保留,再加上大自然的眷顾,这里成为了大叶种茶树最好的生长之地。佤山映象团队正是

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中国茉莉花茶、白茶出口,竟然被这家企业独占鳌头数十年!

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在一本名叫《绿色黄金:茶叶帝国》的茶书中,作者英国人艾伦·麦克法兰写道:"只有茶叶成功地征服了全世界。"的确,回顾人类近代文明的征服与被征服史,茶叶才是真正立于不败之地的胜利者--它甚至改写整个世界进

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问茶武夷丨18位岩茶非遗传人弟子力作合集,总量不足千份,限时预售!

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自2018年6月9日,"传承者·武夷岩茶(大红袍)传统技艺制茶大会"启幕以来,这场岩茶盛会就一直是中国武夷岩茶圈的热议话题。这一场关于"传"和"承"的大会,由武夷山市茶业局、武夷山市文化新闻体育出版局

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问茶武夷丨正岩山场金奖肉桂,首批岩茶国非遗大师黄圣亮弟子鲍忠飞手制,顺滑醇厚

问茶武夷丨正岩山场金奖肉桂,首批岩茶国非遗大师黄圣亮弟子鲍忠飞手制,顺滑醇厚

如何在国家级茶王赛上博得头彩?鲍忠飞可以说是这方面的行家。在第十届武夷山"中国茶乡杯"茶王赛上,他的作品从千百个样茶中脱颖而出,夺得金奖,备受瞩目。然而像这样的获奖,对于鲍忠飞来说已是平常。今年37岁

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问茶武夷丨视频·国非遗传人王顺明爱徒刘国栋:对传统的坚守是做好茶的根基!

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8月16日,一场"传承者·武夷岩茶(大红袍)制作技艺制茶大会"的业内盛会开始。这场盛会共有18位岩茶制作技艺非遗传承人,以及他们挑选出来的一名得意弟子共同参与。他们在"国大师"的言传身教下,结合理论与

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问茶武夷丨非遗大师苏德发弟子佳作,岩茶核心产地慧苑坑水仙,190元现货发售

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喝岩茶不知天心村,就如同品龙井不识龙井村。天心村,有"岩茶第一村"之称,这里是大红袍母树的所在之地,著名的武夷岩茶核心产地"三坑两涧"也在天心村境内。村里有位苏德发,不仅位列非遗传承人之一,更是在天心

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问茶武夷丨牛栏坑选料,制茶世家、非遗大师弟子陈孝民,最高品质正岩水仙作品

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谁是陈孝民?说起陈孝民,必先说"陈氏一族"。陈氏一族,著名的武夷岩茶制茶世家。其制茶历史近300年,家族传承,代代翘楚。因其家族的积累与时代的机缘,如今几乎已坐拥武夷山正岩核心产区,"三坑两涧"之一的

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问茶武夷丨好茶日饮价!70元即享齐云峰肉桂,非遗大师陈德华弟子李杰作品

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"柴米油盐酱醋茶",茶叶自诞生开始,就与生活息息相关。无论是居家还是办公,置一杯香茶于手边,总会多几分闲逸之感。然而作为日常品饮之物,必然将考虑到价格。动辄几百上千的茶,对于大众来说还是有点昂贵,故茶

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