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他们向我们证明了:面对外侮,你同样可以以茶救国、以茶兴国!

茶饮趋势编辑 2026年08月28日最后更新他们向我们证明了:面对外侮,你同样可以以茶救国、以茶兴国!,近日,瑞典电视台播出的一段辱华视频,引发我国民众铺天盖地的抗议浪潮。中国驻瑞典大使馆发言人就此事发表强烈抗议。历史轮回何其相似--99年以前,因巴黎和会上,日本胁迫英美法同意把德国强占的山东半岛转给日

近日,瑞典电视台播出的一段辱华视频,引发我国民众铺天盖地的抗议浪潮。中国驻瑞典大使馆发言人就此事发表强烈抗议。


历史轮回何其相似--99年以前,因巴黎和会上,日本胁迫英美法同意把德国强占的山东半岛转给日本。消息传回国内,爆发了轰轰烈烈的"五四运动"。


时年22岁的浙江青年吴荣堂在"五四运动"新思潮的影响下,立志为振兴祖国农业而奋斗。


这位青年,从此矢志"投笔从农",遂改名


"觉农"。


这是他日后被奉为"当代茶圣"的一个起点。


茶人的报国梦:

国难当头,他们学茶事茶报效祖国


要做到"中国农民很行",绝不只是靠改名字那么简单。吴觉农之后赴日留学,在日本农林水产省茶叶试验场从事茶叶研究。


▲ 吴觉农在日本


学成归来后,组织编制了中国第一部出口茶检验标准,并与胡浩川先生合作撰写了长达13万字的《中国茶叶复兴计划》一书。


▲ 吴觉农在商检办公



振兴中国茶叶的梦想,不独存于吴觉农的心中,家国情怀与一腔热血在那个时代,是青年人最燃的生命打开方式。


19岁的福州青年张天福为了报国而报考农业学校,振兴农茶业。留学回国后,在福安县创办福建省立福安农业职业学校和福安茶叶改良场。后迁入崇安,并入福建示范茶厂。


1941年,吴觉农组建财政部贸易委员会茶叶研究所,并迁往崇安,原福建示范茶厂交由茶叶研究所接管。


至此,中国第一所全国性茶叶研究所正式成立。



而吴觉农与张天福的命运,从此便有了交集。


这也是中国茶界近现代一个传奇的源发点。


茶人的救国梦:

还我河山,他用茶叶换来射向日寇的子弹


吴觉农不仅是一个技术专业人才,更是一个奔赴国难的猛士。别人发国难财的时候,他却以身犯险,为前线换枪炮!


因抗战爆发,国民政府1937年与苏联政府签订了三批总数为2.5亿美元的援华贷款,就是苏联对华支援军火武器,而中国则向苏联偿还矿产品,及生丝、桐油和茶叶。


▲ 吴觉农先生


此时,吴觉农受命带领茶人筹备对苏易货(即以茶交换抗战军火),这为中国军队筹集到大量武器,支援前线抗战。


此时此景,吴觉农所倡议的"复兴华茶"已经不仅仅是一个口号,而是一颗颗射向日寇的子弹、一支支喷焰的机枪、一架架歼敌的飞机。


这些武器装备大大加强了中国的抗战实力,苏联援助的武器装备在台儿庄战役和昆仑关战役中都发挥了巨大的作用。


茶人的兴国梦:

1949年,中国茶叶公司正式成立


风云变幻,时代更迭,吴觉农那颗以茶兴国的赤子之心却从未改变,却益发坚定。


新中国成立后,吴觉农被任命为农业部副部长。经他的倡议,及中央财政经济委员会批复。


12月1日,中国茶叶公司在北京东安门大街29号正式成立办公,公司经理由吴觉农兼任。



原在各地的茶叶公司、加工厂均改为中国茶叶公司的一个组成部分。


茶叶专营的风很快就刮到了东南沿海。


1950年元月,时任福建省商业厅厅长的胡铁生电约张天福来到福州。


一见面,胡铁生就开门见山地告诉张天福,省委要成立中国茶叶公司福建省分公司,他力邀张天福共同协助筹建。


就这样,张天福成为筹建福建省茶叶公司(福建茶叶进出口有限责任公司前身)的第一任、第一位员工。后来,张天福被任命为技术科科长,充分发挥了他在茶叶上的专业素养。


▲ 福建省茶叶公司1950年工作总结会议(前排右起第二人为张天福)


由于新中国刚成立,政权更迭带来的物质匮乏、货币流通混乱、通货膨胀严重,茶叶采购的形式和标准也相当混乱。


为此,张天福制定了毛茶采购各个等级的标准样,指导和促进茶叶品质的提高。在全省茶区各县均要求成立茶叶采购站,加大采购规模,加快采购的速度,解决茶叶采购的乱象。



除此之外,张天福对于白茶的大力推广,更是打响中茶福建这块金字招牌的最佳策略,为中茶福建赢得了一片蓝海。


白茶是中国六大茶类之一,为福建所特有。彼时作为六大茶类中的"小门派",白茶在国内未得到应有的重视,长期以来主要由福建,尤其是福建茶叶进出口有限责任公司出口海外。


在福建白茶的经营发展史上,张天福撰写过白茶专题研究报告、主评白茶上榜全国名茶,对扩大白茶的影响力与知名度起了重要的作用。


▲ 1952年公司评茶员培训班


而中茶福建公司自1950年以来,也一直致力于白茶的生产、推广、加工、研发、研究、管理及国内外贸易。


茶人之梦仍在继续:

一代茶界传奇落幕,新一代传奇正在征程


一提起中茶,相信绝大多数人脑中立即浮现出"八中"的logo,而这个经典的商标设计来自上海的曹承熙,在1950年中茶总公司的有偿征集茶叶商标图案设计活动中,拔得头筹,得到了一百万元(第一套人民币)的稿酬。



曹承熙的设计稿中,中间绿色"茶"字,表达"对自然与健康的向往和追求";红色"中"字象征生机勃勃的中华大地及"金色中华,精品中茶"的产品定位和追求,蕴含了中茶"根植中华大地,奉献自然与健康"的理念。


12月15日,中茶总公司"中茶"商标经中央私营企业局核准,发给商标审定书,取得专用权。这是新中国成立后的第一个茶叶商标。


自此,"中茶"--新中国茶叶行业历史最悠久的商标开始了其传奇的历程。


时至今日,中茶福建公司成为了中茶体系中卓有建树的一脉,这其中最重要的首先来自于吴觉农先生和张天福先生的苦心孤诣,当然也来自于现代茶业经营者们的精心传承。


在他们的努力之下,中茶福建公司出口产品覆盖六十多个国家和地区。从解放初期至90年代初,中国外销茉莉花茶、白茶均由中茶福建出口。公司茉莉花茶、白茶、乌龙茶出口数量及金额长期稳居全国首位。



而中茶福建公司国内品牌业务定位花茶、白茶,公司"蝴蝶牌"商标为"福建省著名商标"、"福建省国际知名品牌","蝴蝶牌"花茶、白茶为"福建名牌产品"。公司蝴蝶品牌从海外回归国内,深耕国内市场,产品已遍及26个省市自治区。



2014年,"蝴蝶牌"茉莉花茶入选"2014年亚太经合组织会议(APEC)官方指定用品";


2015年,"白芽春雪"获北京国际茶叶展白茶类产品金奖;


2015年,在国际茶业大会上蝴蝶牌黄听茉莉花茶荣获"金丝路功勋奖";



2018年,中茶福建公司在中国国际茶产业投资展览会上获得"中国白茶发展特殊贡献奖";


继2014年APEC会议官方指定用品、2017年"一带一路"国际合作高峰论坛官方指定用品及第七届金砖国家农业部长会议之后,中茶福建公司梦蝴蝶茉莉花茶再次作为国家指定用茶,登上了2018上海合作组织青岛峰会的舞台,为世界多国元首所品饮,广受各国代表赞誉。



中茶福建公司因吴觉农、张天福等茶界先贤的无私奉献,而在当下继续创造着一个又一个的佳绩。而现任的负责人也坚持在工作中,秉承这些先贤对于茶界发展以及中茶福建公司发展的传承。


2017年,是吴觉农先生诞辰120周年。为传承"当代茶圣"实业救国、科教兴茶的爱国、爱茶情怀,中茶福建公司盛邀吴觉农茶思想研究会顾问吴甲选先生(吴觉农之子)亲笔赐墨"茶圣茶",并特制中国白茶史上首款纪念"当代茶圣"吴觉农先生产品--"茶圣茶"系列产品,致敬"茶圣",弘扬与传承"茶圣"精神。



2017年元月,作为张天福先生因茶结缘的忘年交,时任中茶福建公司总经理的危赛明(现任中国茶叶有限公司副总经理兼中茶福建公司总经理),登门向张天福先生拜年,张天福老先生亲自将公司即将推出的系列新品命名为"茶寿茶",并欣然挥毫赐墨。



时年6月4日,享尽茶寿的张天福老先生于福州驾鹤仙逝,而他的老前辈吴觉农先生也于1989年10月在北京病逝。


中国茶行业的一代传奇就此落幕,而中茶公司和中茶福建的传奇故事却仍在征程。


中茶福建打造的知名品牌"蝴蝶牌",就如同从旧中国走来的这批茶界先贤,见证了旧中国茶行业的满目疮痍,也造就了新中国茶行业的辉煌景象。


破茧成蝶,展望无限,薪火相传,一脉相承。


2022-05-03 23:40:16
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