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紫砂壶如何保养

发表于:2024-03-28 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年03月28日最后更新紫砂壶如何保养<,茶壶没养好,泡出的茶不好喝,所以,要让紫砂壶用得久,发挥出茶的韵味,日常生活中就要注意保养好。而且保养紫砂壶的方法一定要正确,这样才能发挥紫砂壶的优良特性。那么,紫砂壶如何保养?下面一起来了解看看。紫
茶饮趋势编辑 2024年03月28日最后更新紫砂壶如何保养。   茶壶没养好,泡出的茶不好喝,所以,要让紫砂壶用得久,发挥出茶的韵味,日常生活中就要注意保养好。而且保养紫砂壶的方法一定要正确,这样才能发挥紫砂壶的优良特性。那么,紫砂壶如何保养?下面一起来了解看看。
  紫砂壶如何保养?
  步骤:
  1、热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
  2、降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。
  3、重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放入茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是"了无生气"的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
  方法:
  1、用干净毛巾搓茶壶表面作用其实是表面脏色以及进行再抛光.每天2-3小时。不要将茶汤留在茶壶面,这样久而久之茶壶面上会堆满茶垢,会出现破相,这品相玩家比较忌讳。
  2、一星期后表面会有红色痕迹这都是渐渐形成包浆底层,随时间茶壶颜色变浅色。
  3、自然放置一个星期.让茶壶自然干燥.同时表面均匀的和空气接触形成细密均匀的氧化保护层。
  4、开始手盘.这时的手一定是要刚刚洗过并且已经干透.汗手请不要直接盘.一天可以盘30分钟左右.一个星期到两个星期后,可以感觉茶壶有粘阻感,其实这是的已经形成了一层薄薄的包浆。
  5、3个月的时间,会看到茶壶很有灵气的光泽,包浆好的茶壶会呈现较强烈的反光,有些像玻璃光泽。
  需要特别注意的是:如果茶壶脏了可以用微微湿润的棉布擦拭几遍就好了,然后放置一段时间再盘玩,盘的时候茶壶的所有区域都尽量盘到最忌的就是急功近利,只能慢慢来一个过程一个过程的来,随着茶壶的变化也可以同时得到一种精神的愉悦。
  对于使用中的茶壶保养:
  (一)泡茶时,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的"润壶"。
  (二)常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相。
  (三)壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。
  (四)每次用完后用布吸干壶外面的水份,使用后的紫砂壶必须保持壶内干爽。
  (五)勿放近多油烟或多尘埃的地方。
  (六)最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不可喝什么茶叶都用同一个茶壶,应加识别,以免混乱。
  (七)切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。
  紫砂壶最适合泡什么茶?
  紫砂壶最适合泡红茶、普洱、乌龙茶等。一般来说,紫砂壶是不挑茶叶的,任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制,但是壶的特性与茶的特性必须相配才能让冲泡的茶汤口感最佳。
  不同紫砂壶适合的茶叶
  1、段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不适用红茶、普洱茶、黑茶,特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢,出现人工吐黑;
  2、朱泥、红泥的壶:四种茶都可以用,泡铁观音等乌龙茶更佳好点;
  3、壶口小的壶:不合适用铁观音;
  4、底槽清,低温烧制的壶、清水泥的壶:对任何茶叶均比较适中;
  5、深色天星泥、深色青灰泥壶:用红茶比较合适;
  6、普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些,其它茶也可以泡养;
  7、容量大的壶:不合适泡绿茶;
  8、容量小的壶:比较合适泡绿茶;
  9、段泥、淡颜色的泥料:用碧螺春、龙井,毛尖比较合适;
  10、壶口大的壶:比较合适泡铁观音;
  紫砂壶是简单实用的泡茶茶具,而且泡茶又诸多优点,以宜兴紫砂壶最为出名,宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。紫砂茶具还因其造型古朴别致、气质特佳,经茶水泡、手摩挲,会变为古玉色而倍受人们青睐。
2022-05-04 12:48:15
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