中国茉莉花茶、白茶出口，竟然被这家企业独占鳌头数十年！

在一本名叫《绿色黄金：茶叶帝国》的茶书中，作者英国人艾伦·麦克法兰写道："只有茶叶成功地征服了全世界。"

的确，回顾人类近代文明的征服与被征服史，茶叶才是真正立于不败之地的胜利者--它甚至改写整个世界进程。

在茶叶改变世界的洪流中，中国茶一直都是一股重要力量。而在总是被侮辱和被损害的那段年月，中国茶叶依然延续着这个国家的荣光，承担着它所能承担的民族重量。也正因如此，中国茶叶的外销史值得格外珍视和述说。

而对有些茶叶公司来说，其自身成长发展即参与建构了中国茶叶外销史，成为代表中国茶叶外销经营主体最佳样本之一。比如中茶福建公司。

白茶百年出口史

近代福建的茶叶对外贸易，最早可以追溯到1860年五口通商时期。在此之前，茶叶出口口岸均在广东。出口的茶叶品种主要是绿茶、红茶以及乌龙茶。尤其是红茶，因为英国人的追捧，长久以来都是当红"爆品"。

而非主流小众产品白茶也在1890年（光绪十六年）开始悄悄进入欧洲人的生活。此后，外销茶界老大红茶受一战及自身工艺下降的影响，产品滞销，市场日益萎缩。白茶以新贵之姿，迅速取得了一席之地。

1924年，随着时局的短暂稳定，白茶的出口也逐渐攀高。据史料记载，1926年出口到德国的银针白毫收购价每吨高达银元6520元。高利驱动下，福建的白茶产量大幅增长，光政和产银针白毫最高年产量就达到50吨。

卖白茶、制白茶也成了"高富帅"的代名词和最时髦的择偶标准。民间编了这样的谚语：嫁女不慕富贵郎，只问茶叶与银针。

一家白茶出口巨头公司的诞生

福建白茶生产出口的首个低潮期出现于抗战爆发后。这个时期中国整个的茶叶产量锐减，福建白茶产量由抗战前的3280担（1担=50千克）缩减到1950年的1100担，出口为0担。

新中国成立后，白茶产量逐步复苏，1951年恢复到2500多担，但出口仍不见起色，仅为6担。

1955年前，白茶分别从福建、广东两口岸出口；1956年，中茶公司决定改变此前白茶分别从福建、广东口岸出口的格局，改由全部经福建出口。

1986年以后，虽然政策有所放开，有条件地允许私营进入，但白茶出口仍依托专业公司，由中茶福建公司从福州口岸出口。

▲ 中茶福建公司参加墨西哥提华纳展销会

事实上，中茶福建公司也是新中国最早从事白茶贸易的公司。早在1951年，就把白茶产品远销国内港澳地区、东南亚及一些欧美国家，受到海外消费者长久热捧。

在中茶福建公司的主导下，福建白茶的出口量芝麻开花节节高，不断打破由自己创造的纪录。1956年，中茶福建公司白茶出口量首次突破百吨。1969年，突破300吨。1973年，福建公司白茶出口量达375吨，占市场总销量63%左右。

1977年，福建白茶生产和出口达到历史最高水平，白茶干毛茶产量达到900吨，出口成品茶501吨，每吨售价2600多美元，共创造外汇132万美元。以当时的物价水平来衡量，这可不是一笔小数目。要知道，1977年到菜市场买一斤猪肉，才7毛5分钱。

在香港打败了台湾茶商

福建白茶出口量能实现跨越式爆发，除了得益于白茶种植量增加外，另一个关键点在于主要新工艺白茶的诞生。

1968年，为适应港澳市场的需求，提高白茶的茶汤浓度，中茶福建公司在福鼎白琳茶厂正式确定了白茶的新工艺制法，将萎凋叶进行短时、快速揉捻，然后迅速烘干，生产出新工艺白茶。

而正是中茶福建公司苦心孤诣研制出的新工艺白茶，为其在和台湾茶商争夺香港白茶市场的"战役"中立下汗马功劳。

香港人爱喝茶，爱到骨子里。喝茶于港人而言，就像每天的教堂礼拜。港岛之上，各种老茶楼藏在繁华闹市或穷街陋巷中。我们看过的港片里，也有无数的茶楼场景。那些江湖大佬争斗间泼向对方的茶水中，说不定里面就有一杯老白茶。

凭借巨大的消费能力，香港每年销量惊人。除普洱、乌龙外，白茶是港人的一大主力消费茶品，"10个人中有4个爱喝白茶。"中茶福建公司总经理危赛明告诉茶语网，1952年福建公司销售到香港的白牡丹售价能达到3000港元/担，贡眉则有2400港元/担。

而在70年代以前，香港的白茶市场都是台湾白茶为主导。虽然在1955年，中茶福建公司就和香港数家茶商达成了联合包销协议，但到1961年，台湾茶商仍占据了77%的市场份额，福建仅占23%。

"蝴蝶"飞过了沧海

转机恰好出现在1968年新工艺白茶试制成功后。

香港湿热，喝白茶祛湿除热是刚需。不过前文也提到，香港人口味略重，喜欢滋味较浓的白茶。而新白茶经过短时快速揉捻、快速烘干，汤色加深，浓度变强，完美熨帖了港人的味蕾。

1977年，中茶福建公司彻底扭转战局，销售到香港的白茶达到501吨，占据了80%以上的市场。台湾白茶则在80年代逐渐退出香港。

▲ 中茶福建公司出品的经典老白茶产品

如果说白茶与香港的勾连是通过味蕾直达骨血，那么茉莉花茶在海外的飘香则是乡愁，是中华儿女越过重洋的回望。

茉莉花从海上传入福州，而茉莉花茶最早也从这里走向世界。茉莉花茶曾在福州名重一时，茶园、茶会、茶园山、茶亭……等地名，福州这座城市几乎到处都能见到茉莉花茶转身后留下的印迹。

中茶福建公司从成立就开始独家经营茉莉花茶出口，最高出口量达到过2200多吨，是国家赚取外汇的主力担当。到2017年为止，中茶福建公司茉莉花茶全国出口仍旧排在第一位，头把交椅的位置难以撼动。

而中茶福建公司在茉莉花茶出口中创造了一款至今难以超越的经典：小黄听。小黄听采用沙黄配色，外形亲切可人，是不少海外华侨的心头好。不少人喝完后罐子还舍不得扔，留着装针头线脑、干果零食什么的。既是生活，也是念想。

▲ "小黄听"已成为数代华侨心中抹不去的乡愁

数十年来，"蝴蝶牌"黄听获奖无数，行销全球60多个国家和地区。2015年，因其几十年品牌单品出口销量第一的骄人业绩荣获"金丝路功勋奖"。

同年11月7日，两岸领导人习近平、马英九在新加坡正式会面并握手。此次会面在两岸关系发展史上具有里程碑意义。而"小黄听"作为上世纪70年代对台空飘、海漂的选用茶，见证了两岸关系的推进和和平发展。

继承百年的茶叶荣光，中茶福建公司的梦想之路还在延伸。