茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 茶知识 > 茶知识

茶知识

寻找普洱茶秘境  易武国有林的追逐战

寻找普洱茶秘境 易武国有林的追逐战

2004年初,普洱受到的极大追捧相信很多人都记忆犹新,不夸张地说,那会儿谁家有普洱,就可以发财。2007年的崩盘后,活下来的茶企慢慢恢复元气,越来越多人开始放下浮躁,静下心来从先做好茶的角度,做好普洱

一分钟干货小视频:一颗一泡,轻松享受“小心肝”

一分钟干货小视频:一颗一泡,轻松享受“小心肝”

小青柑仿若茶圈的一股"龙卷风",存茶室得放上几颗以待好友,朋友圈得发几张小青柑的美照才算完美,茶馆里没有小青柑都感觉跟不上时代了。作为茶圈的一股"青流","小心肝"的爱称便是众茶友对其宠爱的体现。可是

众筹丨小青柑大热美国,20颗喊价519元!而这里只要99元…

众筹丨小青柑大热美国,20颗喊价519元!而这里只要99元…

本周二的茶语网推送中,我们发布了美国西雅图茶叶展的消费盛况,国内已是"集万千宠爱于一身"的小青柑,同样也在美国大热起来,一罐20个小青柑,售价达75刀(折合人民币约519元)!着实,小青柑的健康属性、

遇到原料纯正、性价比高的易武熟茶,算是个小概率事件了

遇到原料纯正、性价比高的易武熟茶,算是个小概率事件了

诞生于上世纪70年代中期的普洱熟茶,因为人工快速渥堆发酵技术的发明和使用,迅速缩减了普洱茶转化的时间、极大地改变了传统普洱茶的口感而赢得了广大普洱茶友的喜爱。在几大熟茶产区中,论熟茶的产量和拼配发酵技

直播预告丨在茉莉花茶的氤氲香气中,来一场老北京与

直播预告丨在茉莉花茶的氤氲香气中,来一场老北京与"小黄听"的邂逅

北京人爱喝茉莉花茶,这份爱延续了数百年。可以说,茉莉花茶是一串浸入老北京血液的茶味密码。不管是曾经红墙黄瓦的深宅大院,还是三教九流汇集的普通茶馆,都能寻着那浓郁的茉莉茶香。与绿茶一贯的高雅姿态不同,北

怎样才称得上是正岩肉桂?这份标准样,让你体会正岩的魅力!

怎样才称得上是正岩肉桂?这份标准样,让你体会正岩的魅力!

在2016年10月20日这一天,孝文家茶凭借其对于武夷山场、制茶工艺,以及制茶历史的深度了解,在厦门茶博会上以行业内率先发布的姿态,对外发布了《武夷岩茶肉桂企业标准》。这一次的发布激起行业巨浪,一时风

众筹丨非遗传人监制,香都永春出品,天然香药无添加,高性价比

众筹丨非遗传人监制,香都永春出品,天然香药无添加,高性价比"一脉香传"礼盒套装

"闲吟四句偈,静对一炉香"。闻香作为古代"四闲"之一,深受文人墨客喜爱。既能悠然于书斋琴房,又能飘渺于庙宇之中,还能怡情助性在席间,几乎涵盖生活的方方面面,成为一种生活艺术与学问。而对于香的制作,我国

这款易武茶10年间涨了30倍,但已芳踪罕见

这款易武茶10年间涨了30倍,但已芳踪罕见

普洱茶越陈越香的特性,赋予了它极大的增值空间。那些原料优质、工艺精良、存储良好的老茶在岁月流逝中的沉淀积累,不仅本身的品饮价值得到了提升,价格也有了不同幅度的增涨。口感与价格同增涨,这或许就是普洱茶能

这是一篇对小青柑从品饮到购买最全的解读

这是一篇对小青柑从品饮到购买最全的解读

从熟茶热,到白茶的升温,再到陈皮普洱的大爆发,大众追茶的热潮一直存在。茶叶,大众消费群体已不单纯追求味蕾的刺激和享受,"养生"茶、"健康"茶的品饮要求已经日益理性和成熟,一波又一波"追茶热潮"此起彼伏

滇红16问,你还能找到拒绝滇红的理由吗?

滇红16问,你还能找到拒绝滇红的理由吗?

每到秋冬,红茶暖意讨喜的颜色,入口甜香的口感,都让它迅速荣升最受欢迎的秋冬茶类。而在红茶的诸多品类中,滇红由于云南大叶种独特的香高味浓,也越来越受追捧--现在,16个问题,帮你全方位解读滇红。Q1:滇

市集丨原料正宗、非遗大师手制

市集丨原料正宗、非遗大师手制"祁门香",限时优惠168元/100g

祁门红茶,世界三大高香红茶之首,享誉世界百余年。而这款被茶友评为市集中祁门红茶类里性价比之最的手制红茶为何如此受到众茶友的厚爱和高评价?也许你看完会有答案。手制祁红的精美手制茶与机制茶看似相似,最终却

市集丨年度明星单品栀子花红茶,95%好评率!三周年特惠46元/100g!

市集丨年度明星单品栀子花红茶,95%好评率!三周年特惠46元/100g!

栀子花红茶,是继茉莉花茶后,业内首次尝试使用红茶作为茶坯、栀子花为花材的新工艺花茶。它是茶语的"年度明星单品",栀子清香、甜醇如蜜,极佳的口感和功效,极讨众茶友喜爱。甄选药用黄栀子,严苛标准保证鲜活品

这些茶界的“小鲜肉”们——福建农林大学安溪茶学院见闻录

这些茶界的“小鲜肉”们——福建农林大学安溪茶学院见闻录

在谈到如何选择了茶专业,并来到福建农林大学安溪茶学院就读的过程时,还在大三学习中的熊俊辉和罗博仁,都给出了作为一个学生的略带青涩,却又真实的回答,"因为高考分数刚刚过线,想要上一个好的学校,只能挑选一

茶友自述:一批六堡茶不仅入口醇香,还赚到了女儿四年的留学费用

茶友自述:一批六堡茶不仅入口醇香,还赚到了女儿四年的留学费用

喝茶,喝的是一种闲情逸致,喝六堡茶是闲情逸致中的养生之道。六堡茶经过窖藏,在时间的流逝中发酵、沉淀。品的是一口入喉醇香,回味的是岁月的陈酿。见证过六堡茶的保健功效,探寻知晓六堡独特口感的秘密,也体验了

这样一群人,在他们各样的小领地,耕耘着一样的安溪铁观音梦!

这样一群人,在他们各样的小领地,耕耘着一样的安溪铁观音梦!

或许是受红酒庄园成功的影响,或许是对自身的更深层次探索。不管怎么样,如果现在的你再来到安溪,这个铁观音的故乡,你会发现众多的"茶庄园"林立于自己所能见到的每一个知名或不知名的山头。如果不去深究"庄园"

市集丨好喝可藏的双认证有机白茶,1斤装限时优惠466元!

市集丨好喝可藏的双认证有机白茶,1斤装限时优惠466元!

有机,就像是农产品的镀金层,往往都意味着同类食品中的塔尖品质。在茶叶消费越来越热的现象下,有机茶的浪潮又再度火热。毕竟,无污染、纯天然,就是为健康买单。但你真的懂什么是"有机"吗?先看"权威们"怎么说

安溪启示录(一个茶区先行者带来的启示)

安溪启示录(一个茶区先行者带来的启示)

铁观音,乌龙茶庞大支系脉络中的一个小品种。在大约20多年前,还是绿茶阵营一手遮天的时候,以铁观音为代表的乌龙茶系,异军突起,硬是开辟出了一条属于自己的征途,成为上世纪90年代,茶界突显的一个"现象",