咖啡还能在蛋壳里拉花？ 墨尔本咖啡店发明“散养拿铁”

茶饮趋势编辑 2024年04月29日最后更新咖啡还能在蛋壳里拉花？ 墨尔本咖啡店发明“散养拿铁”。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

　　据《每日邮报》报道，墨尔本一家咖啡店已经找到了一种独特的方式，将澳大利亚人两种早餐常用的原料结合在了一起。 　　就在你以为利用咖啡做的疯狂举动不可能变得更加荒唐时，墨尔本市中心的Hardware Societe又发明出了一种"散养拿铁"。 　　本周三，这家咖啡店在Instagram上上传了一段视频。视频中，店内的一名咖啡师正在将咖啡倒入一个蛋壳之中。 　　咖啡店还写道："我们称这个为散养咖啡。" 　　视频显示，一名咖啡师非常小心地将泡沫牛奶倒入半空的鸡蛋壳中。他们甚至还在这个鸡蛋壳咖啡中成功地拉了花。 　　但是对消费者来说，这项新奇的发明不会出现在咖啡店的菜单上。 　　咖啡店总经理艾隆·泰勒（Aaron Taylor）表示，视频中的"散养咖啡"是工作人员在早餐轮班时间想出的咖啡新把戏。 　　"那是一个寒冷的墨尔本早晨，我们只是在找点事情做而已。" 　　不过网友把这种"散养咖啡"当真也不是什么意料之外的事情。 　　今年5月，位于Albert Park的一家Truman Café也曾上传一段视频至Instagram页面，咖啡师将咖啡倒在了已经吃完了的牛油果的果皮中。 　　当时帖子也配文称："我们将墨尔本的两种受欢迎的食物结合在了一起，拿铁咖啡和牛油果。" 　　虽然将咖啡和牛油果结合在一起的想法非常前卫，但是Truman Café的咖啡师Jaydin Nathan也表示，这种牛油果咖啡也只是做出来好玩而已，就像散养拿铁一样。 　　墨尔本有很多咖啡店，而有些咖啡店则以推出特别的咖啡而著称。此前还有咖啡店推出用蛋卷装的咖啡，这种新奇做法也引起了很多人的兴趣。 2022-05-05 01:59:56