由Typica演变来的品种 【Maragogype】马拉戈吉佩 Typica 的 高 丛 自 然 突 变 品 种 , 3000--4000株/公顷。在巴西Bahia名为 Maragogype的地方发现,褐顶,豆子 颗粒极大,因此有象豆之称。养分需求低, 产量很低。适栽于海拔1300米以上。 口感很温和带有微微酸甜,并不容易烘焙, 建议浅烘焙,因为深烘焙将无法把特色表 现出来。 Maragogype


象豆生豆 象豆熟豆 (中焙) Maragogype 

象豆生豆 象豆熟豆 (中焙)

左为卡杜拉 右为巨型象豆2022-05-05 01:53:04