【配方】冰焦糖玛奇朵(Caramel Macchiatto)制作教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )食材或调味料 香草糖浆15CC 浓缩咖啡35CC 牛奶200CC 焦糖酱适量 冰块适量 简介 Macchiato是意大利文的意思便是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:柏林娜庄园La Berlina Estate ■产区:BOQUETE博克特 ■品种:Catuaí ■处理法:蜜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )食材或调味料 香草糖浆15CC 浓缩咖啡35CC 牛奶200CC 焦糖酱适量 冰块适量 简介 Macchiato是意大利文的意思便是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:印尼 ■庄园:蓝色巴塔克 ■产区:苏门答腊 林东多巴湖 ■品种:Ateng, TimTim ■处理法:水洗washed ■采收
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这杯手冲式的橘香咖啡用窄长的透明高脚杯,做出夕阳般的美丽渐层,啜一口冰凉爽口的咖啡,让视觉、味觉和嗅觉尽是享受。 如夕阳般的手冲橘香咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:亚维萨 庄园 Arvesa(Hermanos Arauz Vega) ■产区:Santa Clara,Chir
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:山脉庄园Kotowa ■产区: Boquete ■品种:Geisha ■处理法:水洗washed ■采收期:2
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:大马里庄园 ■产区:Paso Ancho ■品种:Caturra,Typica ■处理法:日晒Natural
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不知道有多少人跟小编一样,最初是从一包包速溶咖啡,过渡到意式咖啡,再后来进了手冲咖啡的"坑",从此无法自拔。咳咳~不小心跑题了,今天不
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:卡地莉亚 ■产区:沃坎区 Volcan ■品种:CATURRA ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯最高等级的咖啡,我们称之为"精品咖啡( specialty coffee )"。而要冲泡出一杯精品咖啡,其所使用的咖啡豆就是精品豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有越来越多的咖啡爱好者,懂得去国外买生豆,但台湾人在国外种咖啡,且在尼加拉瓜开垦一座咖啡庄园!这个故事,却一点都不寻常。 刚采集的新鲜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:奥罗曼庄园 ■产区:沃坎区 Volcan ■品种:GEISHA ■处理法:日晒 ■采收期:2015年到达 ■等
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不知从何时开始,每天早晨不喝上一杯咖啡,似乎就醒不过来,只有在那带著香气与温度的液体流入口中时,美好的一天似乎才真正的展开。咖啡迷人的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )发现台湾有好豆子,且把他介绍得热热闹闹的,便是韩怀宗了!在咖啡领域深耕三十多年,著有《咖啡学》系列专书的韩怀宗说,当他二○○○年翻译《
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:萨尔瓦多 ■庄园:克里曼庄园 ■产区:Santa Ana火山 ■品种:卡杜拉 ■处理法:日晒 ■采收期:2015年到达 ■等级
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Bairro Alto 手冲咖啡周边 这是这间英国公司 Bairro Alto 成立的第三年了,今年宣布了澳大利亚分公司的成立,同时也
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )艺术配咖啡,永远都最对味,今次这个艺术感极强的Starbucks,应该会带给你新的体验! 小编亲身到过三层新店,环境开阔,装潢风格简
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为了让咖啡农更加了解咖啡烘焙技术,鱼池乡公所举行一场"台湾咖啡12强+1日月潭邀请赛"之赛后交流分享会,特邀台北Fika Fika C
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:萨尔瓦多 ■庄园:赛毕利亚农场 ■产区:Chalchuapa, Santa Ana Department ■品种:BOURBO
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯咖啡的诞生必须经过漫长的旅途。生豆烘焙是一环,而冲煮又一环,烘豆师为咖啡的特质定调,吧台手则左右更细致的风味。从幕后与台前联手演绎