“防弹咖啡”能减重、提神、降血糖?医师提小心中毒
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近来国内外流行喝了能够提神醒脑的"防弹咖啡",号称借由掺入油脂的咖啡,以类似酥油茶的作法,可让人减肥、提振精神,甚至降低血糖,"三种愿
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"防弹咖啡"减肥法在国内外刮起一阵旋风!将油脂加入咖啡中,号称喝了会让人减肥、提振精神甚至可以降低血糖,引起民众跟风、争相尝试。南投医
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近来国内外流行喝了能够提神醒脑的"防弹咖啡",号称借由掺入油脂的咖啡,以类似酥油茶的作法,可让人减肥、提振精神,甚至降低血糖,"三种愿
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今年7月,7--ELEVEN嘉义市新大业门市首创"几点了咖啡馆",由失智长辈担任实习生,获得热烈回响,嘉义市嘉北门市接棒成立第二家,嘉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一个非正式的统计,全台湾有两、三千家自家烘焙的咖啡馆,拿过冠军咖啡师头衔的咖啡师超过百人。从品尝一杯咖啡就可以说出咖啡豆产地的杯测咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你应该要知道的食事 全球每年大约会生产135万吨的咖啡豆脱壳残渣,而澳大利亚新创公司Huskee决定将这些残渣重新做成环保咖啡杯,除了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:卡沙路易兹庄园 ■产区:Horqueta, Boquete ■处理法:日晒 ■采收期:2014年到达 ■品种:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:墨西哥 ■庄园:恰帕斯州 科斯皮亚克庄园 ■产区:恰帕斯州Chiapas ■处理法:水洗 ■采收期:2014年03月到达 ■品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:哥斯达黎加 ■庄园:日沙特阿拉伯庄园 ■产区:中央谷地 Central Valley, San Isidro de Hered
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:哥斯达黎加 ■庄园:创世纪庄园 ■产区:Lourdes de Naranjo ■处理法:蜜处理 Miel ■采收期:2014年
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:萨尔瓦多 ■庄园:布宜诺斯艾利斯农场 ■产区:圣安娜火山区 ■处理法:水洗 ■采收期:2014年到达 ■品种:波旁 100%
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:瓦伦提娜庄园 ■产区:Horqueta, Boquete ■处理法:水洗 ■采收期:2014年到达 ■品种:瑰
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:卡门CARMEN ■产区:Caturra, Typica ■处理法:日晒 ■采收期:2014年到达 ■品种:C
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )摩卡壶又称为炉顶意大利咖啡壶,它用基本的物理原理,就能调泡出完美的咖啡。摩卡壶里分有三个隔间,一个装水,一个装咖啡粉,一个则装煮好的咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:卡沙路易兹庄园 ■产区:Horqueta, Boquete ■处理法:日晒 ■采收期:2014年到达 ■品种:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在各式咖啡机遍地开花的时代,器具简单、讲究手感技巧的手冲咖啡俨然是一股返璞归真的清流,从追求精致文化的日本扩展出来,让众多咖啡行家和生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虹吸壶(Siphon)是起源于德国,一种利用水沸腾时产生的压力来烹煮咖啡的工具。虹吸壶的构造为中间以导管连通的上下壶,装满热水的下壶会
浓缩咖啡(Espresso)是最快速的一种咖啡萃取方式,器材也最昂贵,从一万出头到几十万都有,等于把一台车停在桌上… 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以大约摄氏90
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克咖啡是大家耳熟能详的意式咖啡(或称花式咖啡)代表,但它真的能够代表意式咖啡吗?难道说咖啡越贵代表品质越好,一杯好的意式咖啡标准又
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )淡金公路上的咖啡厅总是人满为患,想要找一家环境清幽的咖啡厅可说是难上加难。现在三芝山中多了一处秘境,这里没有公共汽车可以抵达,只能骑车
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近年单品咖啡(更多咖啡活动)日益风行,在挑选来自世界各地庄园咖啡豆的同时,我们常看到水洗法、日晒法、蜜处理法等诸如此类好像只有在霍格华