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咖啡知识

多届冠军庄园巴拿马翡翠庄园"日晒"瑰夏咖啡风味口感香气描述

多届冠军庄园巴拿马翡翠庄园"日晒"瑰夏咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:艾斯梅兰达ESMERALDA ■产区:BOQUETE ■处理法:日晒 ■采收期:2014年到达 ■品种:GEI

多届冠军庄园2014巴拿马翡翠庄园水洗瑰夏咖啡风味口感香气描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:艾斯梅兰达ESMERALDA ■产区:BOQUETE ■处理法:水洗 ■采收期:2014年到达 ■品种:GEI

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巴拿马 圣塔特瑞莎庄园瑰夏咖啡风味口感香气描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:圣塔特瑞莎庄园 Finca Santa Teresa ■产区:Volcan ■处理法:水洗 ■采收期:2014

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巴拿马 圣塔特瑞莎日晒卡杜艾咖啡风味口感香气描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:圣塔特瑞莎庄园 Finca Santa Teresa ■产区:Volcan ■处理法:Natural ■采收期

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埃塞俄比亚 瑞士水处理低因西达摩咖啡风味口感香气描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:--- ■产区:西达摩 ■处理法:日晒,瑞士水处理 ■采收期:2013年10月到达 ■品种:埃塞俄比亚原生

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肯尼亚肯尼雅加产区肯高伊合作社圆豆咖啡风味口感香气描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:肯尼亚 ■庄园:肯高伊合作社 ■产区:肯尼雅加 Kirinyaga ■处理法:水洗 ■采收期:2014年到达 ■品种:SL28

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树林、河水与纷飞纸上的蝴蝶:山群旁的文具咖啡馆

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )洁白的店面以大片玻璃窗迎进温暖阳光,地面上黑白相交的马赛克蜂巢磁砖,优雅地指引来访者此地的门牌号码;Hartland on Hudso

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复杂水果香气的肯尼亚AB卡洛合作社咖啡风味口感香气描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:肯尼亚 ■庄园:卡洛 ■产区:涅里Nyeri District ■处理法:水洗 ■采收期:2014年到达 ■品种:SL28 ■

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广州首家共享书咖正式开业 重视社交多于“共享”

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )启航1977书咖"位于广州市天河区龙口中路。 9月2日,位于广州市天河区龙口中路的"启航1977书咖"正式开业。据悉,这是广州目前首家

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Molar X大锥刀磨豆机的样品正式出场

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这台样品机因为选了钛灰色,所以阳极时吃了很多苦头(颜色浅容易有色差)。 正式版本会乖乖地回到雾黑。 正式版本上面的"X" Logo也会

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肯尼亚AA涅里产区卡杜莉莉合作社咖啡风味口感香气描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:肯尼亚 ■庄园:卡杜莉莉 ■产区:涅里Nyeri District ■处理法:水洗 ■采收期:2014年到达 ■品种:SL28

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泡在咖啡馆办公的正确姿势!腰不好更要学!

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近年来,随着咖啡文化受到不同年龄段人群的追捧,爱泡咖啡馆的人越来越多,不少人还会带着笔记本电脑去咖啡馆办公,一待就是一整天,殊不知,这

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想开咖啡店?你知道如何挖掘咖啡背后的消费体验吗?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )开一家咖啡店,如果只为顾客提供一杯咖啡,却没有附属产品或者体验,则无疑把自己推向了死路。我们经常可以看到的情况便是,很多人在星巴克点好

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无人咖啡店真正来袭!咖啡店主们该如何去应对?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在今天7月初,马云粑粑在淘宝节推出新概念的无人咖啡店"淘咖啡",带动了一波无人新零售的风口。(传送门:马云粑粑的最新操作)如果说马云的

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每天能喝多少杯咖啡?每日又能摄取多少的咖啡因?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡因在现代人忙碌的生活中扮演重要的角色,许多人早上会喝杯咖啡醒脑,中午用餐后血糖上升,头脑感到昏昏沉沉时,不少人又会想再来一杯咖啡因

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餐厅卫生评级靠谱么?A级咖啡店也能吃出发霉食物

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )本报读者在Botany Town Centre的Morena Cafe买了一份苹果派和一杯咖啡,当咬下苹果派的第一口后,发现里面竟然有

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精品咖啡 Seesaw,距离100家门店这个目标还有多远?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )既要有新鲜感,又要追求扩张效率,精品咖啡连锁店要怎么兼容这两个悖论般的元素?2012 年在上海静安设计中心开出第一家店后,精品咖啡 S

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咖啡师们要慌了!全球首家无人咖啡店正式开业

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )互联网领域的共享经济炙手可热,而在零售领域,"无人商业"正在成为一个业界公认的风口!就在9月2日,刚刚,全球首家无人咖啡店--友饮吧,

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伊索比亚大马合作社-水洗耶家雪啡菲咖啡风味口感香气描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:大马合作社 ■产区:耶家雪菲 ■处理法:Wash水洗 ■采收期:2014年到达 ■品种:埃塞俄比亚原生种

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埃塞俄比亚-姆耐吉有机水洗耶家雪菲咖啡风味口感香气描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:姆耐吉 ■产区:耶家雪菲 ■处理法:Wash水洗 ■采收期:2014年到达 说明与冲煮建议:这是一款具百香

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