咖啡知识
来杯手冲咖啡吧! 跟着达人 手冲咖啡轻松学
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一杯好的手冲咖啡,可以品味到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变化,喝起来清爽无负担,这般细致的风味变化迥异于浓烈的Espreeso,只要
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Jeremy说,「人」才是咖啡馆的灵魂。 (山岳文化提供)不同于人来人往的商圈生活步调,仁义街显得不那么簇拥,即便邻近捷运中央公园站,
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每年台湾要进口二万吨咖啡豆,咖啡消费市场蓬勃,也因此大家对咖啡的细腻层次表现愈见挑剔。 咖啡,不再只是一种含有咖啡因的饮品,而是对美味
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )市面上咖啡豆琳琅满目,如果你对咖啡没有特定嗜好,一看价目表肯定眼花撩乱。建议你不妨先了解自己喜欢何种风味的咖啡,是重花香、重果香,还是
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝了咖啡却还是好没力、没有感冒却夜里咳到不行、一出门就头痛… 。总是整天都好累?要怪你一早起来喝太多咖啡 晨起灌两、三杯咖啡,的确让你
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )液体在胃里的停留时间很短,只有几分钟到十几分钟,停留的时间愈短,就愈不容易刺激胃酸分泌,不致伤胃。另一方面,胃酸是强酸,酸碱值(pH
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )虽然最近许多研究证实喝咖啡有许多好处,但负面效益也存在。咖啡对你到底好或坏?科学家揭密,这跟基因有关。 有许多人早上一定要来一杯咖啡,
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )去年美国CNN票选全球最好喝的饮料,荣登冠军的就是白开水,但对于痛风病人来说,喝白开水、清淡的饮食是他们每天一成不变的选择。 过去,往
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果不到快餐店或咖啡厅吃早餐,而在便利的超商,你可以跟着达人拿这四大组合。早上走进便利商店,总是看到长长的人龙在排队,拿着色拉、御饭团
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )精神不济、熬夜加班,想来杯咖啡提神再战? 中医师提醒,反而可能愈喝状况愈糟。 哪些状况要避免喝咖啡:1.长期熬夜、压力大高雄荣民总医院
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在享用一顿油腻腻的大餐后,很多人可能会喝一杯咖啡解腻。 但加拿大一项研究发现,这样反而可能会让血糖加倍升高,甚至是从正常值升高到有糖尿
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )风靡日本减肥圈的椰子油咖啡,在部落客及艺人推广下,成为年底聚餐大吃大喝后的减肥圣品。日本女生发明了这一招,咖啡里加入一匙椰子油,放进果
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Q:想要瘦身,早餐省不得。 早餐该怎么吃会更容易瘦? A:如果目标是减重,那么以富含蛋白质、抗性淀粉、纤维质的食物为佳。 这类食物消化
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果你身边有咖啡爱好者,而这位朋友又喜欢周围去试咖啡的话,那你被咖啡洗版时必定会见过类似下面这张相! 小编就是被朋友的这类照片吸引的!
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )钟意睇ig的"Explore"功能的朋友仔,应该有留意到近期多了很多 #GothLatte 的黑咖啡照片吧? 可能你会说,咖啡本就是黑
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )浪游咖啡师 不论是作为一个barista咖啡师、导师或受邀嘉宾,Daritan环球旅行将对咖啡的热情带到每一个城市的每一角落,希望能够
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )现代人愈来愈注重健康饮食,身为超级食物之一的牛油果成为大热,最近这股热潮更蔓延至咖啡界,澳大利亚有咖啡店就利用牛油果打造出一款全新的拿
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克这一年多在香港的动向确实令人有点惊喜,除了终于跟上日本韩国的周边产质量素外,还有力推的Starbucks Reserve咖啡店,
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )还记得第一次到星巴克点咖啡的情况吗? 看着那堆看不懂的咖啡名字和cup size(什么是Grande?! ),小编真的是醉了。 在这为
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )当时代进步,我们必须在每个忙碌时刻都保持清醒,这时咖啡成了不可或缺的提神极品。但在品尝咖啡的同时,我们可曾想过咖啡因可能是造成骨质疏松