茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 咖啡知识 > 危地马拉微微特南果高地咖啡豆地理位置产区风味描述

危地马拉微微特南果高地咖啡豆地理位置产区风味描述

茶饮趋势编辑 2026年09月01日最后更新危地马拉微微特南果高地咖啡豆地理位置产区风味描述,关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店危地马拉安提瓜咖啡豆不仅豆表光滑硬度高、质量好,更浓郁而酸和甜的完美搭配,再加上一丝丝的烟熏味,更强调了它的深郁及神秘。危

  关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店

  危地马拉安提瓜咖啡豆不仅豆表光滑硬度高、质量好,更浓郁而酸和甜的完美搭配,再加上一丝丝的烟熏味,更强调了它的深郁及神秘。

  危地马拉位于南北美洲之中央,其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为:高原火山、低地热带林、太平洋沿岸火山性砂岸平原、以及加勒比海沿岸之处女地。中美洲的马德雷山脉(SierraMadre)横跨危地马拉东西,占地约2/3,境内有34座火山。在这个国家,河流、湖泊点缀着大地景观,而赤道森林及平原丛林则覆盖着大地。太平洋和加勒比海岸还有尚未被开发的火山沙滩。

  危地马拉所产的咖啡属于世界顶级咖啡之一,因危地马拉地属高海拔之火山地形,而这些火山正是栽培咖啡的最理想的场所。与其他品种的咖啡相比,品评家们更喜欢这种具有香料味道的混合风味咖啡。此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡,它颗粒饱满,味美可口,酸度均衡。另外,其巨型咖啡豆也使危地马拉备受关注。

  危地马拉被誉为「永春之国」

  印第安语代表「森林的土地」

  咖啡树平均种植海拔在1200-1300米

  国内超过300种以上微气候

  造就了这里的咖啡有着品质迷人的风味。

  众所周知,拉丁美洲产区的咖啡豆有着清爽活泼的酸度

  同时具有坚果、可可和轻柔香料的风味!

  其实,在咖啡界

  危地马拉咖啡除了以高产量闻名

  品质也是很好的!

  微微特南果高地

  在危地马拉三大非火山咖啡产区中,微微特喃果高地是气候最干燥、海拔最高的地区,来自墨西哥Tehuantepec高原的干燥热风,保护该地区的咖啡免受霜冻之害,咖啡可种植至2000米(6500英尺)的地块。由于地处偏远,所有咖啡农必须自行加工咖啡,所幸是该地区溪流无数,几乎可随处设立小加工厂。

  位于中美洲的危地马拉,西滨太平洋,东临加勒比海,北与墨西哥相接,东北邻贝里斯,东南邻宏都拉斯和萨尔瓦多。薇薇特南果高地,有来自中央山脉的加勒比海暖湿空气,云雾缭绕,气候多变;地属火山区,培育出肥沃的火山土壤;加上位于板块活动边缘,造就严峻的高山盆地地形在如此多变的风土条件之下,孕育出丰富、活泼的咖啡风貌,成就了高品质的薇薇特南果咖啡豆咖啡豆依海拔标高分为七个等级,产于高海拔品质越高、越为香醇。

  【特点】口感均衡、怡人,醇厚度高,带有葡萄酒余味。

  等级:SHB

  产区:薇薇特南果

  烘焙程度:中深度烘焙

  处理方式:水洗

  品种:卡杜拉、卡杜艾、波旁

  土壤:火山土壤

  风味:坚果、黑巧克力、烟丝

2022-05-05 01:55:28
咖啡 危地马拉 火山 咖啡豆 海拔 风味 加勒 产区 高地 品质 土壤 气候 中美洲 加勒比海 太平洋 中美 太平 均衡 干燥 国土 精品咖啡豆 云南咖啡 手磨咖啡 花魁咖啡 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 咖啡豆 咖啡网 咖啡 咖啡网 手冲咖啡和咖啡机区别 耶加雪菲 咖啡 瑰夏咖啡 云南咖啡 咖啡豆 手磨咖啡 精品咖啡豆 花魁咖啡 咖啡网 手冲咖啡和咖啡机区别 耶加雪菲 咖啡 瑰夏咖啡 云南咖啡 咖啡豆 手磨咖啡 精品咖啡豆 花魁咖啡
0