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咖啡知识

冲煮挂耳式咖啡的注意事项

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )轻手调制一杯咖啡,其实不难。便利商店、卖场、烘焙店…等随处都可以买到挂耳式咖啡,想要一杯现调咖啡更是容易,当在荒野想品尝现煮咖啡只需热

Flat White —— 鲜奶浓缩咖啡(馥芮白咖啡)介绍

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )若说拿铁的咖啡与鲜奶是一对契合的情侣,那么鲜奶浓缩咖啡这对情人正是难舍难分,你中有我、我中有你,绵密丝滑的口感带著更浓醇咖啡香气,让人

「Kaikado Café」工艺与美感的进化,传统与创新的并合

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1专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近一次的京都行程,是一次毫无计划的旅程,从夜行巴士下车的一刻开始,重新了解这个奇妙的古都,可是当中有一个地方是无论如何也要去做访一

港研发冲泡机 以茶行销中国 冷压果汁机英国哈罗斯百货公司上架

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡冲泡机近年大行其道,并成为外国品牌的天下,新公司难以竞争;有本港初创企业研发出"智能冲泡机",冲咖啡之余,亦可冲出西式花果茶和传统