咖啡知识
还有这种操作!新加坡研发“胶囊食品” 鸡汤可用咖啡机冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )新加坡理工学院食品创新与资源中心从去年开始研究这种胶囊食品,至今已有六种食品,如人参鸡汤、沙爹酱以及为乳糖不耐症者调配的果仁奶类等。
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )▲在马克斯韦尔咖啡的赞助下,一向充满青春活力的西门町在周末午后举办一场集结showgirl热舞、cosplay游行的快闪活动。 在周末
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"再忙也要和你喝杯咖啡。"的经典广告台词令人印象深刻,风靡全球的咖啡魅力与对咖啡的众多疑惧并存,喝咖啡到底好不好?有没有方法能收咖啡之
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )继五月份首度推出Explorations 1探索系列珍稀限量款咖啡后,再度为咖啡鉴赏家及爱好者献上探索系列2珍稀限量款咖啡- Expl
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一打开咖啡盖,醇厚奶味伴随咖啡的花香、果香扑鼻而来,迫不及待啜饮一口,温润的酸味、苦味、微甜不同层次的口感在口腔中漫开,不仅满足感油然
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近天气转凉,冷冷的日子就该喝热饮暖暖身体,3大超商业者近期推出咖啡第二件可享优惠价活动,连锁咖啡业者也强打英式经典奶茶,让不爱喝咖啡
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台南市亚洲餐旅学校咖啡拉花社学生参加莫凡彼南开杯全国咖啡拉花创意大赛,李姿璇、方逸文及钟雨涵以高难度组合图形分获金、铜与佳作, 成为最
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )沉思与阅读的场所,布拉格咖啡 BEST 5服务生优雅穿梭在吞云吐雾的座位之间,手脚利落地将咖啡杯收走,这是19、20世纪布拉格新城区常
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )洛杉矶华商经贸联谊会,近日(10月19日)在洛侨中心举办了咖啡达人讲座,解说并介绍了精品咖啡等概念。 活动主讲人赵国良,特别谈及罗巴斯
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )白领一族喜欢喝咖啡,其实咖啡虽然能够提神醒脑,但是喝多了也有坏处。有研究发现,由于咖啡里面含有咖啡因,长期摄取的情况下,大剂量的咖啡因
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )要长寿而健康,最生活化的方式可能就是喝咖啡,而且最好多喝一点!美国国立卫生研究院(简称NIH)早在2012年5月,就已经将咖啡对死亡率
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每次讲解咖啡对健康的影响,都会有人问:速溶咖啡呢?问者希望的答案是简单粗暴的"也一样"或者"不一样"。但事实不是如此简单,原因有二:1
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )麦当劳咖啡上疑似有蟑螂脚。麦当劳在泰国曼谷一家分行售卖的咖啡,竟被顾客发现疑似蟑螂脚,麦当劳为此公开道歉。据《亚洲新闻台》(CNA)报
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )出口业者名 表示输出咖啡豆的船舶、出口业都名等 用手检视生咖啡豆 参考产地及规格的标示,并用手直接碰触以观察其外观、感觉,也是非常重要
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )西达摩的咖啡风味非常多元。不同的土壤种类,微型气候以及数不清的原生咖啡种,产区境内高耸山脉,高地,高原,山谷和平原,地形多样化,且该地
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说到加拿大特色,很多人会想到冰球、枫糖浆等等,当然还有加拿大本土品牌咖啡Tim Hortons。有许多加拿大人都是Tim Horton
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )研发出"滤立式手冲咖啡"新世代产品的宝旺莱六号花园酒店董事长庄宗泽〈中〉介绍产品的冲泡方法。 世界新型专利的"滤立式手冲咖啡"新世代
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )日前,麦当劳(中国)有限公司正式更名为金拱门(中国)有限公司引起网上一片热议和吐槽;麦当劳一更名,网上算是开启了民智,原来可以叫成"金
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西过去惯用日晒法,品质好坏差落很大,让巴西渝为中下品质的代名词。但这个全球最大的咖啡产国为了提升品质扭转形象,于90年代进行品质大革
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )中国内地最主要的咖啡产区是云南省,最早是在宾川种植,后来便扩展到西南的德宏州境内,几个大城市如保山、芒市、腾冲等等都看得到云南咖啡的踪