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咖啡知识

铁比卡咖啡怎样辨别外表特征 卡蒂姆咖啡怎么区分

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云南小粒咖啡 云南小粒咖啡,茜草科,咖啡属,植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。 主要产地 小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海

暴风庄园的法兰西斯柯水洗卡杜阿伊咖啡风味口感介绍

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尼加拉瓜 暴风庄园 法兰西斯柯 水洗 卡杜艾种 风味叙述: 黑莓、蔓越莓、李子 柑橘、李子、 莱姆、葡萄柚香气; 中段有着综合蜜饯果乾 带来的香甜感、 梅子绿茶、尾韵为焦糖的甜 甜香味。 国家:尼加拉

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卡杜阿伊咖啡树种属来源 巴西咖啡的主力品种

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卡杜阿伊(Catuai) 卡杜阿伊(Catuai):亦为阿拉比卡混血品种,乃新世界与卡杜拉的混血品种,帮继承了卡杜拉树身低的优点,一改新世界的缺点;另一优点是结果扎实,遇强风吹拂不易脱落,弥补阿拉比卡

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巴西卡莫米纳斯产区高景庄园信息资料 创新风味处理法黄波旁咖啡

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西卡莫米纳斯产区高景庄园Fazanda Alta Vista 超级产区-南米那斯★ 随著"巴西精品咖啡协会(BSCA)"成立,改变了

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翡翠庄园蓝宝石日晒卡杜艾 日晒卡杜阿伊咖啡风味口感

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翡翠庄园·蓝宝石·日晒卡杜艾 哈密瓜、花香、蜂蜜、草莓、甜柑橘、蓝莓、太妃糖、苹果、杏仁、口感细致、酸质轻柔、甜感高、乾净的热带水果风味。 北欧烘焙法:浅焙 追求最原始的风味。爆炸式的香甜、水果调,以

风味 水果 北欧 口感 庄园 翡翠 蓝宝石 杜艾 蓝宝 原始 尖酸 细致 轻柔 香甜 哈密瓜 太妃 杏仁 柑橘 热带 热带水果
肯尼亚冽里产区蜜番薯处理厂资料信息 肯尼亚AASL28咖啡风味特色

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )位于东非的"肯尼亚"是咖啡主要生产国之一,全国约有六百多万人口从事咖啡产业,多为小农和合作社的结合形态。 肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1

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圣海伦娜咖啡豆手冲参数 拿破仑咖啡价格风味介绍

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咖啡豆:圣海伦娜12g 烘焙度:浅烘 水温:91° 粉水比:1:15 注水量:150(为了体验稀少的圣海伦娜,我决定和蓝山一样粉水比不变的情况下加多五分一的粉) 做好准备工作之后,先20g水闷蒸了27

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雨林联盟认证巴西达特拉庄园信息 半水洗巴西米纳斯咖啡豆风味

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )雨林联盟认证巴西达特拉庄园信息 半水洗巴西米纳斯咖啡豆 Brazil Daterra Sunrise CERRADO 巴西达特拉(Da

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危地马拉安提瓜贝拉卡摩娜庄园信息 安提瓜产区的两款花神之一

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉 安提瓜 花神 贝拉卡摩娜 波旁 水洗Guatemala Antigua Bella Carmona 100% Bourbon

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世界上最贵最少产量的圣海伦娜咖啡 绝对纯有机咖啡原生种

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圣海伦娜咖啡来自圣海伦娜岛,一个地理位置偏远的小岛,因一位震惊世界的着名人物而闻名,他就是法兰西第一帝国的缔造者拿破仑。 这个悲情的,浪漫的法国人在这里度过了其生命的最后时光,他说过在圣海伦娜岛的唯一

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阿拉比卡豆中的绿顶波旁种圣海伦娜咖啡 拿破仑与咖啡的故事

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圣海伦娜咖啡当时据说就2000多人民币一斤,比牙买加蓝山还贵3-4倍,每年只产10吨左右,用手冲冲泡出来,每人喝到了约30盎司,有一份浓缩咖啡那么多的量,大家对它的留香和回甘反应较好,同时,醇厚甜腻、

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巴拿马艾利达庄园起源来历获奖记录 水洗卡杜艾咖啡风味描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )历年最佳巴拿马B.O.P获奖无数的庄园之一巴拿马 艾利达庄园Panama Boquete Elida Estate Washed lo

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肯尼亚SL28品种和特点描述 2017WBC冠军用的咖啡豆种

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什么是SL-28?肯尼亚咖啡品种描述评论! 肯尼亚的咖啡,特点是浆果丰富和丰富的味道,特别是蓝莓,覆盆子,黑莓。 虽然产量不是很多,但可以承受从浅烘烤到深度烘烤的各种烘焙,让您尽情享受充满表现(风味)

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尼加拉瓜布宜诺艾利斯庄园介绍 俗称古巴蓝山的象豆咖啡风味

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )布宜诺斯艾利斯庄园海波气候种植品种介绍 布宜诺斯艾利斯庄园位于尼加拉瓜首都北方新赛哥维亚省Dipilto镇,紧邻洪都拉斯南边,海拔大约

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巴拿马波奎特花蝴蝶起源来历产地区BOP概况 花蝴蝶瑰夏咖啡豆含量

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马波奎特花蝴蝶Panama Boquete Butterfly巴拿马波奎特Boquete产区咖啡种植情况介绍Geisha是世界上最

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巴拿马巴鲁火山丘比特的起源来历背景介绍 丘比特真的含30%瑰夏

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马 巴鲁火山 邱比特 瑰夏30% 水洗Panama Cupido Washed 30% Geisha巴鲁火山产区--巴拿马BOP的

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巴拿马-翡翠庄园钻石山系列起源介绍 翡翠庄园钻石山咖啡风味描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马-翡翠庄园钻石山Panama La Esmeralda Diamond Mountain翡翠庄园咖啡种植情况介绍翡翠庄园座落于巴

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马拉维姆祖祖最出名的咖啡 Misku咖啡豆风味口感介绍

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马拉维 Misuku邻近于马拉威及塔萨尼亚的边界河,松维河。海拔1700至2000公尺的高原山陵为其主要地形,与北马拉维的商业行政重镇姆祖祖市(Mzuzu City)相距320公里。密苏库山丘有大量的

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布隆迪布瓦衣处理厂(Burundi Bwayi)精品咖啡豆

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布隆迪 布瓦衣处理厂 布隆迪咖啡因经济及咖啡产业发展等因素,在市场上极为珍贵。近年来,Stumptown的Direct Trade计画让买家可直接与处理厂购买咖啡豆,其中布瓦衣水洗处理厂也是该试验性计

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马拉维精品咖啡瑰夏咖啡风味 艺伎雨林

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艺妓豆是野生阿拉比卡豆的其中一个品种,历史久远且相当稀有,品种名称源自于艺妓雨林(Geisha Forest)。近年来受到许多咖啡爱好者的欢迎,曾经以咖啡史上最高金额竞标价卖出。 艺妓豆的珍贵在于其收

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