咖啡知识
流速调节+水质过滤+低咖啡因不伤胃=冰滴多层次的纯净风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )① 冰滴咖啡是什么? ② 冰镇、冷泡、冰滴的区别? ③ 冰滴咖啡如何萃取? ④ 如何在家制作冰滴咖啡? ⑤ 冰滴器具大赏 01 冰滴咖
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由来其实是印度尼西亚曼代宁mandheling民族的音误。曼
2022-05-05
苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡,这就是着名的"两湖双曼"。 "两湖双曼"的共同点是都很厚实香醇,不同点在于多巴湖的曼特宁较闷香、低沉甚至带有仙草味,塔瓦湖曼特宁则果酸较为明
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前街挂耳咖啡包的出现无疑是喜欢精品咖啡又不想有繁琐的冲煮的咖啡爱好者的福音。有的人认为新鲜研磨咖啡豆是冲煮咖啡的灵魂,会认为挂耳咖啡包
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡馆的餐牌应该简约一点,如果是手工的话只需要写出大概的出品,剩余一两款可以作为私人推荐不写入餐牌的,图画简单亲切为主。如果是打印出来
2022-05-05
苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡,这就是着名的“两湖双曼”。“两湖双曼”的共同点是都很厚实香醇,不同点在于多巴湖的曼特宁较闷香、低沉甚至带有仙草味,塔瓦湖曼特宁则果酸较为明亮,
2022-05-05
苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡,这就是着名的"两湖双曼"。 "两湖双曼"的共同点是都很厚实香醇,不同点在于多巴湖的曼特宁较闷香、低沉甚至带有仙草味,塔瓦湖曼特宁则果酸较为明
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意大利咖啡 :Italian Coffee意大利浓咖啡 :Espresso意大利泡沫咖啡 :Cappuccino拿铁咖啡 :CafeL
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )飲める文庫 by NEC & YANAKA COFFEE在读书的时候,手边刚好有一杯味道契合作品气质或是阅读感受的咖啡会是怎样一种体验
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )自从大家见识了菜场咖啡,小编本来以为自己已经做好了准备,不会再为开在什么奇葩地方的咖啡馆感到惊讶,可是,当看到这个开进良友便利店的精品
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )好的杯子能把咖啡风味体现的淋漓精致,而不好的杯子却会毁了一杯好的咖啡。1. 瓷杯:最通用的咖啡器皿。有白瓷、骨瓷等。表面光滑,质地轻巧
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果你去上海玩,各种旅游攻略上一定会向你推荐这么一家店--Manner Coffee 。这家店号称是上海最小的咖啡馆,面积只有2平米,
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )透过巨大的落地玻璃门窗,451平方米创意咖啡空间,金属色与黑色的主色调中映衬下的星巴克臻选TM标识,津门首创的咖啡煮制方式,这一切都会
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星爸爸又又又出新品啦!听说还买一送一?这羊毛此时不薅更待何时啊喂! 某书上的集美太会了,每张新品图都很sha我。老板说给经费任意喝,带
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )据《太阳报》10月25日报道,喝咖啡时咖啡渍总是让人讨厌,但有时候一些神奇的巧合却让这些咖啡渍意外成了艺术品。不用人们刻意的勾画,它们
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝咖啡也能看出个性?你要选哪一杯? 听说土耳其咖啡可以预见未来,而意式咖啡的选择也能看出一个人的性格? 选拿铁的人比较OOO?爱喝黑咖
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )垦二代成宗培、许娇兰夫妇2014年6月创办陨石岭咖啡种植专业合作社,带领60家种植户在白沙农场二十三队种植咖啡2000多亩。目前600
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冬天到了,对于咖啡爱好者来说,喝上一杯透心凉的冰咖啡再好不过了,如果你拒绝高热量、讲究口感余韵、乐于探索尝新,今冬不妨试试冰咖啡界的女
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有许多国内外研究指出,饮用咖啡有助于降低疾病的风险、延长益寿,以下是经过科学证实,多喝咖啡的六个好处 每天一杯咖啡,让你远离医生? 对
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不同产地和烘焙度赋予咖啡多种风情,酸、甜、苦等各种层次的味道,搭配不同早餐也有巧妙各异的风味。 下午茶的甜点会搭配咖啡不是没有道理的,