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咖啡知识

洪都拉斯圣塔芭芭拉产区圣文森处理厂信息资料 雨林保护认证咖啡

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )洪都拉斯咖啡产区介绍: 1804年洪都拉斯开始种植咖啡,现在有二十八万公顷的咖啡园,均为咖啡小农,其咖啡园种植面积大都小于3.5公顷,

克瑞堤卡庄园独特压力蜜处理风味介绍 哥斯达黎加克瑞提卡咖啡庄

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee)等级:SHB 产区:克瑞堤卡庄园 品种:卡杜艾/卡杜拉 海拔:1600-1700m 土壤:火山土壤 处理法:压力蜜处理 采收法:人

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压力蜜处理方法风味口感特点介绍 厌氧处理法/无氧发酵法处理方法

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等级:SHB 产区:克瑞堤卡庄园 品种:卡杜艾/卡杜拉 海拔:1600-1700m 土壤:火山土壤 处理法:压力蜜处理 采收法:人工采收 采收年份:2016年 烘焙度:北欧浅焙 风味特色:草莓,柠檬,

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巴拿马巴鲁火山波奎特科特瓦庄园信息 卡杜拉白蜜咖啡风味描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马巴鲁火山介绍: 巴拿马的巴鲁火山拥有得天独厚的微型气候与火山地形区,生长期雨水丰沛、干湿季分明,黑土既肥沃又排水效果良好,使得此

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哥伦比亚考卡无氧发酵处理法瑰夏的风味口感特征烘焙介绍

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在哥伦比亚Valle del Cauca(考卡)地区的中部聚集着很多咖啡庄园,这些庄园,包括Cerro Azul, Las Margaritas, La Esperanze, Potosi和Hawai

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巴拿马狐狸庄园又称伊列塔庄园信息介绍 SHB水洗卡杜拉咖啡风味

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马咖啡介绍: 咖啡传入巴拿马起源于1780年,由欧洲人带进第一批Typica树种开始。之后这种神秘奇特的饮料,征服了巴拿马人的感官

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衣索匹亚薄雾庄园工艺级微型庄园耶加雪菲风味口感烘焙介绍

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衣索匹亚是咖啡最早发现的国家,现今原始森林中仍有许多野生咖啡让农民采收,衣索匹亚是一个贫穷、旱灾、内战不断交迫的国家,但在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的咖啡生产大国,也是近一两年最棒最顶级的咖啡生产

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巴拿马瓦肯山谷神曲庄园信息资料  神曲庄园日晒红&黄卡杜拉咖啡

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马瓦肯山谷神曲庄园介绍: 一段咖啡复兴的旅程 这是片宁静的咖啡园,就坐落在帕索安丘镇外西南侧的山坡上… 自从两年多前首次拜访并引进

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洪都拉斯法斯克兹农场信息资料 法斯克兹小农咖啡巧克力风味超强

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )洪都拉斯 法斯克兹小农 微批次 Honduras Microlot Vasquez 【国王巧克力】 洪都拉斯是中美洲的咖啡生产大国,近

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巴拿马埃斯美拉达庄园起源和介绍 瑰夏之父庄园杯测描述

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巴拿马翡翠庄园 - 埃斯美拉达庄园(Panama Geisha Hacienda La Esmeralda) 早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走,而瑰夏(Geisha),挟着飓风般的威力袭卷咖啡界,

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哥斯达黎加塔拉珠牧童庄园处理厂信息 百年水洗工艺牧童庄园咖啡

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加塔拉珠介绍 哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度出口外销咖啡,现有咖啡农民约32,000位,平均每位

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危地马拉薇薇特南果-宝湖庄园信息资料 水洗宝湖庄园咖啡风味描述

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危地马拉薇薇特南果产区介绍: 危地马拉是位居中美地峡,境内许多火山形成的高山与高原,生产优质的中美洲高海拔极硬咖啡豆,为全球第9大咖啡豆的生产国。全国可分成八大咖啡生产地区-安提瓜、阿卡特南果、阿提兰

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安提瓜贝拉卡魔娜庄园花神咖啡庄园信息 水洗卡杜拉&波旁花神咖啡

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉安提瓜谷地产地介绍: 危地马拉的安提瓜谷地被Agua, Fuego, and Acatenango三座火山所围绕,卡蒙娜庄园的

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安提瓜美蒂娜庄园信息资料背景介绍 安提瓜咖啡豆美蒂娜庄园水洗

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉安提瓜咖啡产区 危地马拉位居中美地峡、地质年轻,境内有许多活跃火山形成的高山与高原。这些高海拔的山区,由于气候冷凉、又常因火山

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巴拿马科特瓦山脉庄园-邓肯庄园信息 邓肯庄园瑰夏白蜜处理咖啡风

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马与咖啡 巴拿马位于北美洲与南美洲的交界处,左临太平洋,右临大西洋,因而有著二大洋之桥梁的重要地位,雄踞此地理之钥。 自1501年

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梅洛东谷肯尼亚AA咖啡风味口感介绍 梅洛东谷SL28 SL34杯测

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肯尼亚梅洛地区东谷 品种:SL28 SL34 海拔:1350公尺 处理方式:水洗处理法 等级:AA 建议烘焙:浅烘焙 中度烘焙 简介: 东谷咖啡处理厂创立于1999年位于肯亚东部省份靠近梅洛镇的地方,

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尼加拉瓜米耶瑞诩家族-足迹庄园信息资料  爪哇尼卡咖啡起源来历

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )尼加拉瓜米耶瑞诩家族-足迹庄园 尼加拉瓜米耶瑞诩家族,从1908年开始栽种咖啡,至今已经100多年历史。近15年家族在咖啡设备、处理技

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巴拿马卡莎‧露易斯-柏林娜庄园信息资料 日晒铁比卡咖啡风

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马卡莎露易斯Casa Ruiz合作社介绍巴拿马卡莎露易斯Casa Ruiz合作社成立于1979年,是巴鲁火山波魁特Boquete区

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巴拿马卡莎露易斯合作社信息资料 BABY瑰夏与其他瑰夏的区别

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马卡莎‧露易斯合作社信息资料 BABY艺妓 CASA RUIZ BABY GEISHA 商品介绍 巴拿马卡莎露易斯(Casa Ru

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