咖啡知识
美国sonofresco系列咖啡烘焙机优缺点对比
美国sonofresco系列烘焙机适用于咖啡馆、咖啡吧、咖啡生豆商、风景区、咖啡蛋糕烘焙坊等等。浮风式咖啡烘焙机之优点1、可观式烘焙，吸引客人兴趣，好奇。2、饮品的透明度是客人的需求，亦是趋势。3、移
2022-05-05
釜王咖啡庄园位于云南省普洱市拥有中国十佳魅力乡村-曼摊村，最适合云南小粒咖啡种植的原生态傣族小镇-江城县整董镇，海拔高度1000-1300米，自然环境良好，庄园面积100公顷，选用云南阿拉比卡咖啡品种
咖啡
庄园
云南
咖啡豆
气候
处理
成熟
品种
土壤
方式
果实
海拔
自然
雨量
高度
阿拉
日照
普洱
蒂姆
肥沃
2022-05-05
波浪滤杯（蛋糕滤杯） 波浪滤杯为 KALITA 的专利，配合使用的滤纸像是杯子蛋糕纸的摺痕一样，也被称作蛋糕滤杯，但在英文使用的是 Wave ，还是较多人叫他波浪滤杯，利用滤纸的摺痕取代倒流的沟槽，
滤纸
咖啡
波浪
面积
设计
蛋糕
特殊
独特
一方
三个
底部
新手
水流
沟槽
温度
玩家
赢得
还是
风味
咖啡粉
2022-05-05
Chemex是来自美国的 若看过chemex实体或是照片一定觉得它与实验室的量杯超像 而确实chemex就是一个在实验室的人发明的… chemex是我用过觉得最好用的手冲煮，且它是惟一被纳入美术馆收
滤纸
咖啡
温度
热水
水温
生水
咖啡豆
实验室
方式
步骤
豆子
咖啡粉
实验
期望
清洗
新鲜
缓慢
再次
刻度
味道
2022-05-05
Piccolo拿铁到底是什么？Piccolo拿铁如今在悉尼非常流行。这种咖啡最早出现在10年以前，如今已经风靡全澳洲。只有那些最酷的人才会喝Piccolo拿铁，但就连专业咖啡师也无法对其下准确定义。我
咖啡
咖啡杯
小号
牛奶
一杯
澳洲
专业
咖啡厅
玻璃
玻璃杯
意大利
浓缩
悉尼
小巧
稠密
不管怎样
业内
业内人士
人们
倾向
2022-05-05
"智能味道"的西式咖啡钟欣摄中新网深圳11月17日电(记者 郑小红)在第十九届高交会硬蛋展位，现场观众可以通过语音指令向机器人(19.380, -0.94, -4.63%)AI咖啡下单，由AI咖啡机械
机器
机器人
智能
咖啡
领域
应用
企业
技术
语音
传统
人工
人工智能
展区
工业
服务
不断
公司
国产
平台
方案
2022-05-05
这又是一个功夫不负有心人的故事。谈起从业经历在澳大利亚呆了4年，一开始他只是在做咖啡师的基础工作还有收银，与此同时，他开始与更多成熟的咖啡师接触交流 ，开始正式接触咖啡工作 。在咖啡行业学习和工作后，
咖啡
泰国
世界
拉花
工作
冠军
大赛
国家
艺术
接触
浓缩
成熟
热情
世界各地
功夫不负有心人
与此同时
主人
人们
做法
创始人
2022-05-05
这又是一个功夫不负有心人的故事。谈起从业经历在澳大利亚呆了4年，一开始他只是在做咖啡师的基础工作还有收银，与此同时，他开始与更多成熟的咖啡师接触交流 ，开始正式接触咖啡工作 。在咖啡行业学习和工作后，
咖啡
泰国
拉花
世界
工作
冠军
国家
艺术
大赛
接触
浓缩
成熟
热情
世界各地
功夫不负有心人
与此同时
主人
人们
做法
创始人
2022-05-05
法国文学上的地位无人可比拟的大文豪巴尔扎克嗜浓咖啡如命，咖啡里既不加牛奶，也不加糖，足以苦到让胃麻痹，他曾说过：「我将死于3万杯咖啡。」，有专家统计过，他一生大约喝了5万杯浓咖啡。 奥诺雷·德·巴尔
咖啡
巴尔
巴尔扎克
扎克
小时
法国
咖啡壶
工作
文学
特殊
一书
不断
主义
人间
司汤达
喜剧
现实
现实主义
道院
玛修
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师轻松吗？拜托，一点都不轻松！经常都有一些不按套路出牌的客人！！看我今天怎么Diss那些乱点咖啡的人！本文纯属搞笑！！我要一杯可可
咖啡
我要
普通
名字
拉花
杯子
牛奶
蔗糖
一杯
客人
拿手
搞笑
公平交易
专业
你我
公众
南瓜
只有
可可
可可粉
2022-05-05
梵谷(1853- 1890) 1853年3月30日，出生于荷兰， 在其短暂的三十七年人生岁月中， 最后十年投注生命于绘画创作， 留下超过800 幅的画作，及1200幅的速描， 不断地得到后人的赞叹及挽
咖啡
梵谷
咖啡馆
星空
红色
绿色
力量
画作
蓝色
热情
自由
先后
就是
广场
绘画
背景
可怕
广阔
深远
不用
2022-05-05
咖啡馆是文艺历史渊源的摇篮，咖啡馆的价值-在于和人的互动，咖啡馆一直以来都是画家、作家、记者、音乐家聚集的地方。 回溯欧洲文艺思潮狂澜兴起之际，正是咖啡馆发酵的时刻，距今一百多年前，未成名的作家、剧
咖啡
咖啡馆
毕加
毕加索
艺术
画家
谈天说地
作品
作家
封面
文艺
氛围
爱好者
画展
艺术家
菜单
新艺
创作
依稀可见
剧作
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在印尼难得有微批次几乎零瑕疵曼特宁，林东Toba Lake Nihuta区不只海拔高且周边的风土条件是托巴湖区最好，种植的咖啡干净，风
咖啡
苏门
产区
印尼
咖啡豆
水洗
湖泊
处理
风味
干净
批次
水果
香味
亚齐
发酵
曼特
苏门答腊
明显
独特
干燥
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）AFCA 2015~2016 埃塞俄比亚比赛第3名，日晒组第1名。 风味就像天籁一样，如此自然又动听--- 来自柯莎格西农场的传家宝
产区
农场
天籁
格西
风味
品种
海拔
咖啡
埃塞俄比亚
豆子
混合
祖传
偏远
动听
厚实
干净
悠久
耳熟
崭露头角
耳熟能详
2022-05-05
巴哈家族 200 年间音乐人才辈出 , 尤其以世称大巴哈的约翰 . 萨巴斯坦(Johann Sebastian Bach, 1685.03.31 ~ 1750.07.28)最为出类拔萃 , 他不仅是巴
巴哈
咖啡
女儿
音乐
父亲
清唱剧
清唱
作品
没关系
丈夫
三个
别号
孩子
时代
玛丽
约翰
玛丽亚
作曲家
管风琴
克里
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）伊迪朵合作社（IDIDO）介绍伊迪朵合作社（IDIDO）是耶加雪夫咖啡农民合作联盟 （Yirgacheffe Coffee Farme
咖啡
合作
合作社
伊迪
农民
口感
水果
海拔
香气
处理
特色
花香
酸味
埃塞俄比亚
生产
风味
厚实
浓郁
细致
香甜
2022-05-05
一 仪容仪表职业操守1．女性优美的仪态不包括( C ) 。A 、站成丁字步 B 、两手在腹前交叉C 、双手叉腰 D 、腰背立直2．服务工作中，接电话时( B ) 的语气会给对方留下良好的印象。A 、小
咖啡
制作
咖啡豆
研磨
牛奶
咖啡机
工作
压力
客人
研磨机
时间
摩卡
奇诺
卡布
加热
世纪
说法
营业
巧克力
滤芯
2022-05-05
1897年 台北西门咖啡馆「西洋轩」， 1912年 台北「公园狮」咖啡馆出现1931年在台北太平町「维特」咖啡店。 台湾最早的咖啡馆称为西洋轩 1897年9月台湾日报纸、有一则西洋轩开业广告，是一家
咖啡
咖啡店
咖啡馆
西洋
空间
台湾
台北
开放
一家
公园
维特
作者
地方
就是
广告
座位
特色
茶会
顾客
太平
2022-05-05
一 仪容仪表职业操守1．女性优美的仪态不包括( C ) 。A 、站成丁字步 B 、两手在腹前交叉C 、双手叉腰 D 、腰背立直2．服务工作中，接电话时( B ) 的语气会给对方留下良好的印象。A 、小
咖啡
制作
咖啡豆
研磨
牛奶
咖啡机
工作
压力
客人
研磨机
时间
摩卡
奇诺
卡布
加热
世纪
说法
营业
巧克力
滤芯
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Kemgin（野姜花）名称由来： 来自埃塞俄比亚西部Nekempte（那肯特普镇）的咖啡，它的特点是活泼干净，有轻微的水果、柑橘和生姜
咖啡
处理
风味
埃塞俄比亚
独特
品种
水洗
优秀
产区
庄园
水果
生姜
巴拿马
分类
不同
偏远
细致
世界
全世界
制度