茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 咖啡知识 > 咖啡知识

咖啡知识

巴拿马波奎特常胜军科托瓦Kotowa庄园细腻的全程日晒法传奇介绍

巴拿马波奎特常胜军科托瓦Kotowa庄园细腻的全程日晒法传奇介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )常胜军的Kotowa庄园 Kotowa的印地安语是指"山"的意思,说到位在Boquete(波奎特山谷)的Kotowa庄园,大多数的咖啡

肯尼亚咖啡锡卡区Thika瓦姆古玛处理厂Wamuguma的栽植与处理历史

肯尼亚咖啡锡卡区Thika瓦姆古玛处理厂Wamuguma的栽植与处理历史

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚咖啡的栽植与处理历史介绍 肯尼亚咖啡的栽植历史要追溯至十九世界末,咖啡树种由北部邻国埃塞俄比亚传入,经过自己品种改良,目前常见的

埃塞俄比亚最知名咖啡产区之西达摩Sidamo产区丁图村Dintu介绍

埃塞俄比亚最知名咖啡产区之西达摩Sidamo产区丁图村Dintu介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )西达摩产区(Sidama) 咖啡母地,原始咖啡林中的惊叹号!埃塞俄比亚的丰富的原生种,遗传多样性培养全世界几乎所有的咖啡。较知名三个产

危地马拉番石榴庄园Plan del Guayabo介绍  COE#5帕卡玛拉种咖啡

危地马拉番石榴庄园Plan del Guayabo介绍 COE#5帕卡玛拉种咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉是中美洲最重要的咖啡产国之一,境内山脉绵延甚长,地区性气候变各有千秋,造就了危地马拉成为咖啡八大产区其中之一,位于亚热带气候下

危地马拉茵赫特庄园El Injerto名字来源故事 传奇瑰夏竞标批次咖

危地马拉茵赫特庄园El Injerto名字来源故事 传奇瑰夏竞标批次咖

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )茵赫特庄园一直扮演著中美洲精品咖啡的先驱。他们在COE竞赛中,11年内赢得了16次奖项。茵赫特庄园总面积有447公顷,大部份位于海拔1