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咖啡知识

Ninty Plus90+Gesha系列全部拍卖批次介绍

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何塞阿尔弗雷多Gesha系列 JoséAlfredo是巴拿马Ninety Plus Gesha Estates公司的总经理,2016年,他的三公斤重的实验性作品被送到了Taste的Ninety Plu

埃塞俄比亚古吉产区Guji阿贝叶小农咖啡起源发展历史介绍

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如同耶加雪菲在成名后广为人知,渐成为独立产区。古吉于2010年被埃塞俄比亚商品交易所 (ECX) 独立成一个新产区。位在耶加雪菲的东南

尼加拉瓜安晶庄园Finca Tres Soles帕卡玛拉圆豆Pacamara PB介绍

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特别的品种-帕卡玛拉介绍 【特别的品种-帕卡玛拉象豆 圆豆】 帕卡玛拉是近年红透全球的咖啡混血品种!!!!后起之秀!!!! 独特有个性的风味,使帕卡玛拉与艺伎同列为备受关注的特殊品种,但与艺伎明亮调性

【咖啡小知识】出外工作旅游行走如何喝到健康咖啡?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )现代人工作忙碌,常没办法每天自己磨豆、煮咖啡,幸好大小咖啡馆林立,超商也大做现煮咖啡的生意,要买杯好喝的咖啡愈来愈容易,掌握几个原则,