乌龙茶
乌龙茶的冲泡方法
乌龙茶，一种独具特色的茶叶，据史料考证，1862年福州即设有经营乌龙茶的茶栈，1866年台湾乌龙茶开始外销。现在乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区，那乌龙茶是怎么冲泡的呢？
2022-05-04
铁观音茶属于半发酵茶类类，是我国的十大名茶之一。铁观音茶干茶外形厚实肥壮，色泽翠绿，经过冲泡之后，形状就会发生很大的变化，一起来欣赏一下品质好的铁观音冲泡舒展后叶底。铁观音冲泡后茶叶形状我们今天主要说
2022-05-04
好茶得来不易，好茶的养成也是不容易的。一样的茶叶，不同的冲泡环境、不同的泡茶条件、不同的冲泡技术，每个人泡出的茶色、茶香、茶味自然有所不同。那你知道乌龙茶之极品怎么应该怎么冲泡吗？泡铁观音应该做到这几
2022-05-04
武夷岩茶素来有"香不过肉桂，醇不过水仙"一说。水仙汤水的醇厚给品茗岩茶的茶客以真切的身心体悟。岩茶水仙带来的岩韵及喉韵回味无穷。尤其老枞水仙，"枞味"明显，将大自然的气息凝聚于一片青叶之中，展现的茶魅
2022-05-04
武夷肉桂茶在福建农林大学提交的研究报告中，被誉为"健康之宝"，国际荼界评价武夷肉桂茶是"万物之甘露，神奇之药物。"福建中医学院盛国荣教授说：武夷茶，温而不寒，久藏不变质，味厚不苦不涩，香胜白兰、芬芳馥
2022-05-04
武夷岩茶具有独特岩韵，加之老茶树的枞韵以及植被丰富造就的花香野趣，此中三味，为岩茶魂魄，非下过功夫者难入其堂奥，勉强表述为"岩骨花香"，或通俗称为"地土香"，其中武夷肉桂就是不可缺少的存在，那肉桂是如
2022-05-04
武夷岩茶之所以成为古今名茶而驰名于世，证明她的品质特征，即"岩骨花香"是其他茶类所不具备的。具体表现应该是："味厚而活，香浓而久"，滋味醇厚是指茶汤不论浓淡都有厚感和骨感，那武夷岩茶肉桂是如何冲泡的呢
2022-05-04
"清汤绿水兰花香"，这是清香型铁观音最佳的诠释。铁观音重在品其韵味。韵味主要是入口及入喉的感觉，味道的甘甜度，入喉的润滑度，回味的香甜度。好的铁观音气味带有兰花香，回味香甜，入口滑细，闭上嘴后用鼻出气
2022-05-04
肉桂岩茶，可谓岩茶中的天之骄子，享万千荣宠，除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎，据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存，入口醇厚而鲜爽，那肉桂岩茶是如何冲泡的
2022-05-04
茶的海洋任我遨游，茶的天空任我飞翔，茶的高山任我攀爬。带着岁月的古朴，萌发着自古的幽香，穿梭在万里茶路、让茶香洋溢着我的春夏秋冬、洋溢着我的酸甜苦辣、洋溢着我的赤橙黄绿青兰紫。像一滴从古域剑兰花蕾吸附
2022-05-04
铁观音，是一个活的生命，只要一遇到水，她就演绎生命的精彩，释放生命的本色，让你体味生命的原味。因而，她对水质、水温的要求极高，唯有地母之乳、名山之泉、天落雪水才能和她匹配；火之过燥，沏之过急，闷盖过久
2022-05-04
一杯香茗在手，观其色而知苍生万物，品其味而晓人世沉浮者，寥寥无几。而这样的人又往往都是白发苍苍、仙风道骨般的长者。他们经历了人世万变，沧海桑田，已然臻致妙明真心。举杯把盏之间，万物已了然于胸，那铁观音
2022-05-04
铁观音茶叶中含有多达500多种的化学物质，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。这些成分大多对人体有益，在这些有益元素的共同作用下，可带给我们从头到脚的保护，那如何冲泡呢？相
2022-05-04
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是介于红茶和绿茶之间的茶类，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中。多饮乌龙茶可以帮助人们润肤、润喉、生津、清除体内积热，使人体能够快速适应自然环
2022-05-04
乌龙茶，六大茶类里堪称最讲究香气与韵味的品类了，譬如：武夷岩茶之岩韵、铁观音之观音韵、凤凰单丛之山韵、冻顶乌龙之高山韵等等。而论香气，凤凰单丛多姿多彩的香型及高香特征，也是一般茶所无法比拟的，但对于冲
2022-05-04
草堂幽事许谁分，石鼎茶烟隔户闻。--浦瑾古人云："水为茶之母，器为茶之父。"在冲泡乌龙茶时对水的选择、器具的选择、冲泡方式都有一定的讲究，因此，下面小编就给大家介绍一下乌龙茶的冲泡方法吧！有关乌龙茶水
2022-05-04
乌龙茶的品种其实是比较多的，像我们所熟知的安溪铁观音，武夷岩茶，台湾乌龙等，都是属于乌龙茶的品种的。饮茶饮健康，喝茶有助于人体健康自古以来就为人们所熟知，在我国许多的医药文学等相关记载中都会有关于饮茶
2022-05-04
乌龙茶，亦称青茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜，那乌龙茶如何冲泡呢？下面我们就一起来了解一
2022-05-04
乌龙茶，一种独具特色的茶叶，感受到武夷岩茶之美不仅是饮茶，更一种高级的审美活动。它可以让你暂时脱离俗世的喧嚣，以平和淡然的心态进入到武夷岩茶的品饮活动中，不知不觉间从感官到心理都活得愉悦，然后达到审美
2022-05-04
武夷岩茶的品饮，最讲究岩韵。因乌龙茶制法介于红、绿茶之间，真有了"绿叶红镶边"的特色，其品质风格，具有红、绿茶之长，无红、绿茶之短，饮后齿颊留香，回味甘鲜。不同产地不同茶树品种，则有不同风韵，那冲泡岩