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　　危地马拉咖啡 　　 　　一般常见有五大产区： 　　 　　薇薇特南果（Huehuetenango）：海拔最高，雨量少，熟成晚，有水果及花香，公认最棒的咖啡产区。 　　 　　安地瓜（Antigua）：气候乾爽，咖啡甘甜，带有坚果、辛香及可可风味。 　　 　　科班（Coban）：雨林区，降雨量及湿度高，咖啡口感较为厚重，带有水果及辛香味。 　　 　　阿蒂特兰（Atotlan）：堪称危地马拉之经典，带有柠檬、巧克力香气，也属厚重的口感。 　　 　　阿卡特南戈（Acatenango）：炎热气候与肥沃的火山土壤，这里的咖啡酸度与层次都相对丰富些。 　　 　　危地马拉产地咖啡试饮： 　　 　　卡塔摩纳咖啡 　　 　　卡塔摩纳直接由中南美洲产地进口高山咖啡， 　　 　　是台湾第一家通过FSSC 22000(ISO 22000+PAS220)国际食品安全管理系统验证咖啡工厂(2011年)。 　　 　　危地马拉 安地瓜（Antigua） 　　 　　安地瓜区咖啡树种植於海拔1300~1600公尺的高处，气候乾爽， 　　 　　咖啡香气均匀，带有坚果、辛香及巧克力味。 　　 　　危地马拉 ?薇薇特南果(SHB) 　　 　　中深焙 　　 　　口感偏淡，尾韵渐觉爽朗，茅塞顿开， 　　 　　微微醺香味，有木炭的柴香。 　　 　　危地马拉 NT 　　 　　甜瓜、白巧克力、薄荷 　　 　　丰饶的瓜果甜味，香气十分明显， 　　 　　舌尖有甘味及收敛後的辣， 　　 　　蜜香润肠，清香润喉。 　　 　　稍微凉後，尾韵有话梅般郁涩，但很快转甘， 　　 　　清香微似艺妓，但很快收敛，不如艺妓奔放， 　　 　　最後一口是清爽的仙草味。 　　 　　危地马拉 番石榴平原庄园(SL28)? 　　 　　日晒 浅焙 　　 　　烟草的味道，彷佛是暖和的阳光照在满是稻草的牧场上，清浅宜人。 　　 　　凉了之後酸味转为尖锐，含在嘴里是黑糖香。 　　 　　危地马拉 　　 　　瓦尔玛庄园 水洗 　　 　　风味：红莓、黑醋栗、核果、巧克力 　　 　　口感淡雅甜美，果香均匀。 　　 　　危地马拉咖啡产区，有的在火山岩地区，有的是高地或热带雨林气候， 　　 　　全国约有300多种不同的微型气候，对於咖啡种植来说，的确是得天独厚，举世无双。 　　 　　八大产区不同的风土状况，造就瓜国咖啡的多元性，2022-05-05 07:34:10