你了解红茶吗？红茶是什么？红茶的术语又是什么呢？下面就是红茶术语介绍：

　　干茶形状术语

　　毫尖goldenpekoe金黄色茸毫的嫩芽。

　　紧卷twisted碎茶颗粒卷得很紧。

　　折皱shrink颗粒虽卷得不紧，但边缘折皱是片茶好的形状。

　　粗大large比正常规格大的茶。

　　细小small比正常规格小的茶。

　　毛衣fibre茶叶中的细筋毛，红碎茶中含量较多。

　　筋皮fibrouandskin嫩茎和梗揉碎的皮。

　　毛糙regged形状大小，粗细不匀，有毛衣，筋皮。

　　轻松lightandloose颗粒松，身骨轻。

　　干茶色泽术语

　　褐黑auburnishblack乌中带褐有光泽。此术语也适用于压制茶干茶色泽。

　　栗褐chestnutauburn褐中带深棕色，似成熟栗壳色。