茶知识
市集丨教师节感恩茶合集:文科生or理科生,尊师重道才是好学生!
在很多人看来,教师节在一大堆零碎冗杂的节日之中,略显得有那么一丝不足挂齿。父亲节、母亲节,好歹会给父母去个电话,中秋、春节,无论如何要回家团圆;可,教师节呢?毕业这么些年,还有多少人每年教师节给自己的
2022-05-04
在种类繁多的茶类品种之中,要说小白闻名、老茶客必玩的,非岩骨花香的武夷正岩莫属。然而在岩茶江湖中,除了大红袍、水仙、肉桂等当家正岩品种之外,还有一些同样拥有独特香与韵的正岩小品种不被众人所知。正岩小品
2022-05-04
胡锦明:古树茶达人、春晨茶庄创始人。从改革开放初期在深圳经营贸易生意,到抱着耕耘百年老店的追求开茶庄,胡锦明做茶转眼已过15年。由经营勐海和下关茶厂的茶,到2008年投身易武茶区,在易武、倚邦、莽枝和
2022-05-04
前段时间,我们为一些初学茶的朋友介绍了几款性价比超高的入门级茶。在解决了从哪些茶喝起这个问题以后,如何冲泡又成了茶界新手们的一大技术难题。毕竟在没有经过长久的经验积累之前,想要正确掌握各种茶类的投茶量
2022-05-04
由深圳市华巨臣实业有限公司主办,吉林省茶文化产业协会、深圳市茶文化促进会协办,在各大品牌、媒体单位支持下,第五届中国(长春)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、红木、茶具用品展2016年9月9日至12日在长
2022-05-04
新常态 新机遇 坚定信心 厂商合作 激流勇进 领航腾飞--2016安化黑茶·白沙溪品牌营销峰会隆重举行9月7日上午,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司2016安化黑茶·白沙溪品牌营销峰会在中国第一个国家森林
2022-05-04
好茶,普遍在高质量美味之后,伴随着令人产生距离感的昂贵价格。而在茶语市集里,有那么几款好茶,却以美味的口感和平易近人的价格被奉为市集茶品中的"人气网红"。它们的魅力在于亲切又接地气,征服了众多市集的茶
2022-05-04
继上一期的"百花名"品鉴会(点击可查看文章《茶事大玩家丨让大玩家带你一起领略正岩小品种茶的魅力》)之后,新一期的茶语网(www.chayu.com)"大师级正岩茶"品鉴会即将拉开帷幕,这次的茶会我们将
2022-05-04
秉承着初心,王国才始终坚持手工制茶技艺,28个寒暑成就的不仅是一份匠人情,更是自己的那一杯理想茶。根生土长的峨眉情缘王国才,1974年出生于峨眉山,根生土长的峨眉人,耳闻父亲的炒茶声咿呀学语,嗅着满园
2022-05-04
几场大雨倾洒过后放晴的广州,满城都透着清凉与舒适。2016年9月8日上午9点30分,在有着全国最大的茶叶专业批发市场和悠久浓郁茶文化的广州芳村,百年老茶号陈升福元昌举行了全国第二家直营旗舰店的盛大开业
2022-05-04
香道,自古以来就是茶道的"最佳伴侣"。不久前,制香名家西贡火柴亲身传授了其独家"沉香"鉴定大法,深得众茶友之心。(详情请点击已发布文章《你真以为你买的是"沉香"?快跟西贡火柴学沉香鉴定》)想要玩香,怎
2022-05-04
沈克敏:黑马会杭州分会会长、杭州质造文化艺术有限公司创始人。江南春分众传媒的时代,沈克敏正好在读大学,受其影响,沈克敏和朋友在学校内基于餐桌广告创立了第一家广告公司,这是他的第一次创业。马云互联网平台
2022-05-04
本届"9.8茶展"以"生态茶园,清新茶旅"为主题,突出茶园、茶旅两大亮点9月8日至11日,国际投资贸易洽谈会在厦门举行。作为本届投洽会最为重要的专业展会,中国国际茶产业投资展览会(以下简称"9.8茶展
2022-05-04
南方人喜欢把"喝"说成"吃",吃酒,吃茶,不过,茶除了可以泡着喝,煮着喝,磨碎了喝,还可以吃,所以"吃茶"的确是非常地道的说法。用茶制作菜肴的做法古已有之,既雅致,又好吃,还有利于健康。根据唐代《茶赋
2022-05-04
今年4月,陈香型铁观音正式登陆市场,开始了与清香型、浓香型铁观音"三分天下"的格局。不过对广大的普通消费者而言,陈香型铁观音,到底是一个怎样的概念?很多人还是不知其所以然。而面对市面上纷繁复杂的老铁产
2022-05-04
在茶史上,饮茶对于僧人有特殊意义,而僧众群体和佛教文化对于饮茶文化的传播,也起着非常重要的作用。▲幼年苏曼殊与外祖父、外祖母合影苏曼殊的父亲叫苏杰生,今广东珠海人。他年轻时在日本横滨经商,壮年之际茶叶
2022-05-04
这一个月茶业复兴连着开了几期沙龙,从津乔的勐库"8年陈",到思渡的"古树熟茶",再到天英的"柑普",竟然连着三个星期在讨论熟茶。这种连续的讨论也让我不得不重新联想起关于熟茶的种种概念,以及去思考,为何
2022-05-04
《三国演义》中,煮酒论英雄的桥段可谓脍炙人口、家喻户晓。在曹操眼里:夫英雄者,胸怀大志,腹有良谋,有包藏宇宙之机,吞吐天地之志者也。英雄即是一段传说,在茶界中,好茶不少,传说不多。敢请各位:有一茶产于
2022-05-04
如果人生注定要与一件事相伴终生,对于八马茶业质量总监王艺生来说,那一定是制茶了,制茶早已融入王艺生的生活点滴,片刻不离。铁观音第一世家的底蕴说起安溪铁观音,就不得不提及王家。了解王氏家族发展后不难发现
2022-05-04
还记得超高性价比的"无印良品"的茶叶吗?(《说好的性冷淡呢?怎么变成狼来了?》点击查看原文)现在,星巴克也来了……其实,无论是什么外企进军茶界,都是足以轰动茶界的历史性事件,因为一不小心就是外来的和尚