易武茶区可说是中国普洱茶名山产区中名号最响亮、历史也最悠久的产区之一，而围绕易武的过去和现在，曾经涌现了一批又一批叱咤风云的身影，甚至在历史上都留下了抹不去的印记。

无论"孔明遗茶"的传说，还是"改土归流"以及"瑞贡天朝"的故事，都诉说着这大片土地上的生命和深情。

而今日的易武如何？是唯记当年的欢乐还是有了续集？就在今天，我们将带着对昔日普洱老字号的致敬，走进易武深处进行长镜头的扫描。

从孔明传说到今日风向标

走在云南茶山，会有很多人告诉你一个故事--据清道光年间编撰的《普洱府志·古迹》中的传说，诸葛亮当年曾带兵出征到云南，在西双版纳留下了茶籽给古代的少数民族，使他们以茶为生一直到了现在，所以诸葛亮被很多云南人认为是普洱茶的"茶祖"！

传说毕竟是传说，但普洱茶山的兴盛和普洱茶的名扬四海却是不争的事实，尤其自清中期以来，普洱茶古六大茶山中的易武（旧称漫撒）一直在普洱茶产业的发展中起到了极其重要的作用，成为既是商品意义上、也是文化意义上的普洱茶重地和风向标。

一座易武山、半部普洱史

一座易武山、半部普洱史，易武茶在数百年来的发展中有过两个高潮：一是从雍正二年至乾隆六十年的70余年间，是易武茶山最强盛的时期，大批茶商工匠入山作茶（其中大部分是来自云南石屏的汉人，也有少部分来自江西等地的外省人），

易武独特的茶资源得到了充分开发和利用，形成了"山山有茶园，处处有人家"的格局，年产茶最高达七万担，人口一度超过3万；

二是从道光二十五年至民国二十六年的90余年间，是现代易武茶业最兴旺的时期，易武镇成为普洱茶的交易和集散中心，商贾云集、茶庄林立不下30余家。

其中"同庆号"、"同兴号"、"乾利贞宋聘号"、"福元昌号"等10余家大茶号特别有名，产品远销我国香港地区、马来西亚、越南、泰国等地，当年这些老字号的茶至今在港台还有人珍藏，而价格在如今的收藏市场中已超过黄金。

就在2016年东正春拍卖会上，一筒七饼，重2287克的蓝标宋聘号普洱茶，现场成交价880万人民币；一饼净重306克的红标宋聘号普洱圆茶，现场成交价260万人民币；

而福元昌圆茶（一筒）在嘉德2013年秋拍上创下的1035万成交价纪录，至今无人能破！

易武茶迎来了又一个春天

普洱茶业的发展一直随着中国时局的变化而前进，在百年前的几大老茶号随着各种各样的原因渐趋没落时，易武茶却迎来了又一个春天--进入2000年以后，有越来越多独具慧眼且对普洱茶一往情深的人，来到易武，寻找百年前这里出品的普洱茶风靡四海的密码，市场竞争一时呈群雄割据的局面。

而其中的佼佼者们，则走得更远。他们在易武乡建起了基地、盖起了厂房，更有甚者，就像以一己之力打造了老班章传奇的茶人陈升河，在2006年收购福元昌原址老宅，又在2015年于福元昌老宅的基础上复创了"陈升福元昌号"，并从福元昌号后人的手中接过工艺秘方，真正复活并复刻了老字号的传奇。

也是从2000年以后，易武茶区先呈现多元化的发展局面，而自2010年以后越来越热闹，时至当下，形成了以岁月知味、祥源茶、陈升福元昌号为代表的三国鼎立格局。这三家茶企立足易武，通过其自身的精准定位，成为了市场上易武茶的主流声音，也代表了易武茶渐渐呈现出的三种主流趋势。

岁月知味要做易武老茶最大的供应商

从创立时间的纬度上看，岁月知味在这三家里面无疑是扎根易武最早的：从2005年品牌创立开始，掌门人郑少烘就将选料重点放在易武茶区。因为以他的判断，易武茶非常适合做纯料，而且干仓陈化速度比其它茶区更快，可以较早进入品饮期。

为了有充分的数据对比证明，岁月知味就通过控制新茶进入流通环节的数量，来确保自己卖的茶够老，一般"每年的新茶只卖三成，其余的囤在东莞仓库中自然陈化。"

为什么这么做？郑少烘有自己的考虑："因为大家都知道，普洱茶是一种需要通过后陈化来证明其全部价值和生产工艺水准的产品，这些年市场上的确有过不少喧嚣一时的产品，但随着时间的流逝而悄无声息，这其实是反映了一些生产者对易武茶理解和工艺把握的不够到位。

因为易武茶的风格是幽雅，而幽雅的普洱茶一旦做不好就会流于平庸，为此我亲自把关，追踪岁月知味几大基地每一年的产品转化情况。

今年年初在同庆河又建了一个占地好几亩的初制所，可以说到现在为止岁月知味在易武茶区的布局，已遍及各个角落。"

律师出身的郑少烘是个逻辑思辨能力极强的人，他对岁月知味的定位是"要成为易武老茶最大的供应商和易武茶的代名词，从第二个十年开始"。

立足"小产区"把易武茶带向新的文化和科学高度

同样是易武茶区的代表品牌，祥源茶的风格又有不同。从2013年祥源易武公司成立以来，这个不遗余力地对易武茶的立地价值与历史文化内涵进行保护性发掘的品牌，一直以做深做透小产区的精神，冲在第一线。

在过去两年时间里，祥源茶业依托易武作为普洱茶顶级小产区的优质原料资源，在传承古六大茶山区域优秀制茶传统技艺的基础上，充分发挥自身拥有现代化、专业化精品普洱茶生产加工中心的优势，先后推出了"藏锋"、"大典"两款易武茶标杆产品以及"正山贡源"和"大易武"等风格独具的优秀易武茶产品。

同时与云南省西双版纳州勐腊县易武镇政府签约，打造了吸引易武七村八寨所有知名小产区以及其他五大古茶山地区的制茶高手广泛参与的"易武斗茶会"。

祥源"易武斗茶会"自2013年至今连办三年，逐渐成为品牌茶事活动，在国内乃至国际上都形成了相当影响力，对宣传和推广易武小产区地域品牌起到了重要作用。

祥源茶业总经理邓增永的看法是："易武作为普洱茶区中的顶级小产区，拥有独特的立地价值、产制价值、历史价值和文化价值，祥源茶通过建设现代生产体系和营销体系，来简化消费者的选择，也给市场提供原产地的良好价值。"

百年传承、十年磨炼，只为重现最经典的易武味道

正所谓易武三国，风格各个不同。2015年的时候，很多人通过电视、网络、杂志和报纸的镜头，看到了激动人心的一幕--一百年前在市场创立奇迹且至今仍是传说的老茶庄福元昌号，在历尽劫难后归来，由当代茶人陈升河父子接过了这面沉甸甸的大旗，又在曾经火烧易武后奇迹般留存的老宅遗址上，建起了新的陈升福元昌号大院。

陈升福元昌执行董事总经理陈植滨是易武三国阵营中最年轻的掌门，而他接受的熏陶时间却很长，因为从小就跟着在改革开放中一路摸爬滚打过来的父亲陈升河学习制茶技艺和市场销售，所以是一个年轻的"老茶人"。

而在他看来，自己最好的一点还是"只要有用，都愿意学"，平和低调，是所有接触过陈植滨的人对他的看法。

由于陈升福元昌号是一个传承了百年老字号延续的品牌，所以陈植滨肩头的任务无疑更重--他要在所有人的目光中，把易武茶从过去带向未来。

2006年开始，陈植滨随父亲入云南做茶，历经十年辛苦，花两千万元巨资喝掉了市场上很多有幸留存的福元昌老茶，又针对现在的易武古树茶原料，每年不停测试，反复做工艺上的定型摸索，终于在2015年推出了传承当年老茶号风格的复刻饼。

明日易武茶，不走寻常路

怎么架设一个重新归来的老字号？陈植滨说自己不想再走寻常路，所以他直接深入终端，以线下线上以及活动并行的方式力推自己的品牌。而一个月前，他又在北京南锣鼓巷开出了陈升福元昌号的首家旗舰店--其实是一座茶楼，风格清新得完全不像一个茶叶店。

陈植滨说，他还要团结全国更多有想法的小伙伴们一起"玩"，要用当代年轻人喜闻乐见的方式让古老的易武茶焕发新的生命力，让人们明白--虽然普洱茶可以越陈越香，成为能够喝的"古董"，但人对喝茶最本质的需求，却是寻找最适合自己的口感和风格。

说实话"茶无定则，适口者珍"，可是人人都知道只有匠心，才能创造经典；只有不断挑战自我的企业，才能让产品日臻完美。这一方老茶区正在进行的新三国演义，将会走向何方？又会有何种惊喜？相信在不远的将来，市场将给出答案。