国家农产品质量安全例行监测信息发布 茶叶合格率创历史最好水平

7月26日，农业部发布2016年上半年国家农产品质量安全例行监测信息，其中茶叶监测合格率为99.7%，比去年同期提高了3.3个百分点，创历史最好水平。

佳绩：茶叶合格率创历史最好水平

2016年上半年农业部组织开展了一、二季度共2次国家农产品质量安全例行监测，共监测了31个省（区、市）152个大中城市生产基地和市场销售的蔬菜、水果、茶叶、 畜禽产品和水产品等5大类产品92个品种94项指标。

其中，茶叶共监测了24个省、市、区和计划单列市56个城市销售的绿茶和乌龙茶，两种茶叶产品抽样358个样品，检测了11种农药残留，合格样品数为357个，监测合格率为99.7%，比去年同期提高了3.3个百分点。国家茶叶标准化技术委员会委员林荣溪告诉茶语网，本次茶叶监测合格率创历史最好水平。

TIPS：秋日选购乌龙有诀窍

虽然茶叶安全问题有了更多的信心，但选茶和买茶也是个问题。到了9月，大部分地区已是入秋，除了秋高气爽的好天气，秋乏、秋燥、秋膘、秋愁等问题也是随之而来。

俗语有云："夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙。"国家茶叶标准化技术委员会委员林荣溪先生告诉大家，铁观音性平，适合大部分人喝，并针对如何选购铁观音给出了一些建议。

Tips1.根据口味选茶

铁观音素以"春水秋香"著称，消费者可以此为参照买茶。如果喜爱茶叶滋味浓点，就选春茶；若更注重香气，则可以选择10月的秋茶。

Tips2.根据品牌、渠道买茶

买茶时，消费者应选择品牌茶，并从正规渠道买茶，比如商场、专卖店、官方网站等，除此之外，买茶还需认准原产地等其他标志，这样买来的茶才更让人放心，也更有保障。