茶知识
高僧很忙——说了一辈子“禅茶一味”，你却根本不懂和尚的茶
要说中国餐饮界，古往今来案例最多、成功率最高、知名度最广的背后推手，那当数乾隆爷无疑！为此网友还制作了一份《乾隆迷路图》引起广泛转载，其依据就是全国几十种民间美食的雷同故事模板："乾隆下江南走到XX迷
2022-05-04
春天的大门已然开启，是时候脱下棉衣秋裤，去追寻清新明媚了！正如资深茶人们每年都追逐着第一泡春茶，时尚达人们每年追的，是那一抹新香。茶人与茶，达人与香水，两对组合看似并无往来，甚至彼此"忌惮"（在茶语网
2022-05-04
就在不久前的某展会上《深圳晚报》曝出消息，在紫砂壶领域"假大师"横行，一个连工艺美术员都不是的紫砂匠人，花一万元买个职称，就可以把自己的壶按数千甚至数万的价格进行售卖。这对于那些花了大价钱购买"假大师
2022-05-04
上周，茶语网就陈香型铁观音（简称"老铁"）的认知与优劣辨别，给大家进行了科普解疑（即文章《如何辨别老铁优劣势？四分钟教你练成"老司机》 点击标题阅读），吸引了众多老茶爱好者的关注。而综合上周大家问到最
2022-05-04
"我不想用tea，茶就是茶，为什么我中国的茶要用tea？"这是谭琼的心里话，她将自己的品牌取名为"ChaLi"，从中国的拼音而来，她希望它带着中国的烙印，代表一种信念，而这份信念正支撑着她的茶叶理想。
2022-05-04
前几天，茶语网（www.chayu.com）专业组的软妹纸去逛三峡博物馆的时候，看中了一把清晚期惠逸公的梨形壶，瞬间目光牢牢地被吸引在这把壶身上，一直把脸贴在玻璃上看了足足半个多小时，拍了无数张照片，
2022-05-04
在中秋节当天，阖家团圆的您正在享受家庭晚宴，一旁的电视不断闪烁。今晚的熊孩子被牢牢地压制在餐桌上，并与电视遥控器保持半米以上安全距离。因为，在这样一个传统佳节里，电视节目还是需要调到大（cai）气（d
2022-05-04
苏英敏（苏仔）:广东省级非物质文化遗产西关打铜工艺传人。铜器在中国有着上千年的沿革，苏仔从父亲手上接过天程铜艺的衣钵，承担起天程铜艺大掌柜一责。如今天程铜艺在广州已经有四家铺面，成为以传统纯手工打制铜
2022-05-04
苏淑梅，高级评茶师、茂圣茶业有限公司董事长。巾帼不让须眉的她多年来深入六堡茶行业，建立野生茶古树基地，传承六堡茶制茶工艺，传播六堡茶深厚的文化。用科技创新推动新工艺黑茶产业工业化进程，以专利技术支撑六
2022-05-04
国标定义：武夷岩茶，是指在独特的武夷山自然生态环境下选用适宜的茶树品种进行无性繁育和栽培，并用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。很多茶友在初次接触岩茶的时候，就会被其霸
2022-05-04
滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。是非成败转头空，青山依旧在，几度夕阳红。杨慎的一首《临江仙·滚滚长江东逝水》，有历史兴衰之感，更有人生沉浮之慨，基调慷慨悲壮，意味无穷，令人读来荡气回肠，不由得在心头平添
2022-05-04
在茶界，一般你喝过普洱茶，就会听说陈升号的大名；而知道陈升号的人，总会想起这三个大字背后的人物--勐海陈升茶业有限公司的董事长陈升河。但你恐怕还不够清楚的是，就在不久前，这个做茶、制茶已有近半个世纪的
2022-05-04
一副心之所向的茶具，能给茶人带去更多品茶的乐趣和雅兴，所以嗜茶之人，多半爱器。但当你阅尽千帆：领略过建盏的宋代风雅，惊叹了青花的清雅静美，玩赏罢紫砂的古朴无华之后，你也许会想，还有什么样的惊世绝艳能够
2022-05-04
2008年，赵延军成立了自己的品牌"晴和堂"，产品没有故事，理念也十分的简单："雅俗共赏"。 用他的话来讲就是："不是懂茶的人才能喝得懂，不懂茶的人也能喝得懂。不是懂茶的人才会泡，不懂的人一样能泡得不
2022-05-04
9月14日，东方国艺中英传统茶文化雅集主题活动在北京马连道国际茶城四层满堂香会馆举行，众多茶友集聚一堂，共同领略中英传统茶文化的魅力。北京东方国艺国际文化交流中心总经理熊志惠作了致辞后，为了让大家更好
2022-05-04
最近网络上一篇《一言不合飞茶叶》刷遍了朋友圈，不仅吸引了烟民更是引发了茶友的好奇心，不过其中仍有一些描述得不太清楚并且感觉不对的情愫在里面。话说，好奇害死猫，所以这种抽（当）丝（小）剥（白）茧（鼠）的
2022-05-04
藏民族，或许是世代生活在纯净的雪域高原之缘故，他们大概是这世上少有的观念较为纯粹的族群，比如心灵的依靠，这里全民信教，人皆好佛；又再如生理上的慰藉，这里嗜茶如命，一日不缺。佛法与茶，填满了每一位藏族同
2022-05-04
北京时间9月15日晚，纽约佳士得拍卖行成交一件南宋油滴天目茶盏，被诸多业内资深人士评价为"历年拍卖上最好的一件建盏，之前没有，之后也很难再有"，最终以1030万美元落槌，加上佣金约合人民币7800万元
2022-05-04
如果说评选一个"茶界误区排行榜"，上榜的必定会有"安吉白茶属于白茶类"。安吉白茶，常被人误以为属于白茶类，实则为绿茶，之所以名称中带有迷惑性的"白茶"二字，是因为其白化的叶片。安吉白茶的茶树品种为"白
2022-05-04
他是一个80后,同时也是一家多元化大型企业集团的董事长,还是省政协委员。2010年,这名海归年轻人回到了英德老家,投资建设万亩茶园。他叫陈维靖。不甘董事长愿做一茶农2002年陈维靖从华南理工大学建筑系