咖啡知识
这个App教你从零到一百分的入门学习手冲咖啡!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )现代智慧型生活里少不了各式手机App,现在更有App能指导你煮出一杯好咖啡。来自斯洛文尼亚,由热爱咖啡的年轻团队所组成的GOAT ST
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1. 《世界咖啡地图》James Hoffmann |积木文化 透过全球生产咖啡版图的解析,进而提供产区特色、种植方式,集结影响咖啡风
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你敢说你是咖啡达人吗?咖啡种类百百款,浅焙、手冲、自烘咖啡当道,这股风潮逐渐从美国席卷而来,职人引领的手冲咖啡以抵挡不住的速度蔓延开来
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冷萃与冰滴咖啡这两年在咖啡业界刮起旋风、美国星巴克在2015年开始于全美的门市贩售冷萃咖啡、台湾部分门市也开始跟进、价格甚至比冰咖啡高
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在所有经济作物之中,咖啡、茶叶和可可,可说是影响世界的三大产物了!其中,咖啡和茶叶成就了世界上最普遍的饮品,从西方蔓延的咖啡风尚,世界
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )达人级手冲X钻石级咖啡 西雅图极品严焙钻石滤挂 开启滤挂咖啡新世代 国人健康意识抬头,在日常咖啡饮用习惯上,越来越多消费者选择不添加奶
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )行天宫一号出口,三分钟的脚程,推开FUNDAY木质大门,低调黑色门把开起,让爵士蓝调流泻出,搭配著咖啡香气,与行天宫附近的嘈杂成了强烈
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每到周末总是流连于各式风格咖啡馆吗?雨天时窝喜欢在窗边的位置听著雨声滴滴答答,观察行人的缤纷花伞、湿了的裤管与双脚,面容或是困扰或是豁
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )柏林是个粗糙却充满生命力的城市,随处覆盖著涂鸦,有别于巴黎或是东京等其他大城,完全回异于我们对"首都"的想法。这里的冬天路上总是又冷又
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你知道吗?2016年以前,苗栗县曾是台湾本岛唯一"零星巴克"县市,2016年5月在国道三号西湖休息站开了苗栗首间星巴克门市,还造成地方
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )列奥那多。达芬奇有句名言:简单是最极致的复杂。套用在咖啡的世界里,有著那么一点诗意,但却真切体现这黑色液体的微妙平衡。咖啡的理性与振奋
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台湾人爱喝咖啡的比例相当高,除了咖啡专卖店,超商也随时提供各式各样的咖啡饮品,但别以为这样就能满足所有人!来自北欧的Wheelys C
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso意式咖啡意式咖啡机通常具备锅炉产生热水,将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡,此种受压热水
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )最近在网上看到一段在越南拍摄的视频,小编要崩溃了~!讲的是越南马路边的一个饮料摊,搭着中型阳伞,伞下摆放多张小塑料凳,并将做饮品的材料
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )日本大型综合商社丸红近日与中国太平洋咖啡签订了合作协议,预计今年内将把旗下子公司"AROMA咖啡 上海"的40%股份卖给华润集团旗下的
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )准备比赛的过程是枯燥的写写随想吧-正是因为准备这次美国西北赛区的冲煮比赛才认真的思考了咖啡师这个角色也才发现自己也就最近一年才开始真正
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )由百年建筑物改建的咖啡馆,保留前身"药局"的局部装潢,坐落在柏林街头一角,保留"Apotheke"招牌,令人好奇地想一探究竟。 欧洲建
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台北东区安和路底街廓逐渐产生一廊清新的造街气息!先是"珠宝盒"、"礼拜文房具"勇敢插旗在末梢,而后陆续绽放的店家,同样保有大隐朝市的独
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )欧洲历史最悠久的咖啡馆之一的花神咖啡馆(Caffé Florian)起源于1720年12月29日威尼斯,由Floriano Franc
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你是否也为咖啡成瘾者呢?面对节奏快又忙碌的都市生活,许多人总爱在早晨来一杯香醇浓郁的咖啡提神醒脑,然而享受美味之余,却不免担心牙齿可能