咖啡知识
【I'm Nuts】香港会计师的梦想号咖啡店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Kelvin 以前周一至周五返会计师行,周六就到咖啡店当兼职,他说一点也不辛苦,因可学习如何营运一间咖啡店。 在湾仔新开的I'm Nu
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )美式咖啡文化追求效率、摄取量大,多间台湾咖啡用品生产商,首度于美国纽约展出不同手冲工具,希望将台式慢滴咖啡味道,渗入北美市场。凭冰滴咖
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随著网络产业的快速发展,越来越多人走向Soho族或透过Home Office的方式生活著,只要抱著一台电脑或手机无论走到哪都可以工作,
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )现在网络传播美食的能力,实在不容小覻,靠著分享、标签,我们可以知道现在什么美食最热门,甚至也可以成为我们下次旅行时的美食地图。而最近红
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近年来喝咖啡的人不断上升,一天不喝就没办法正常工作。现在有很多店面都会跟咖啡作为结合,像是书店、花店或是服饰店,吸引爱喝咖啡的人聚集起
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每天一杯 Starbucks 是很多人固定并享受的生活习惯,似乎早晨没有喝上一杯自己喜爱的咖啡就不算开启一天,旅游到世界各国时更喜欢喝
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每个人都有自己的特色习惯去纪录下每天的生活,也许是午餐的影像,或许是下班后和情人小酌的那杯啤酒,日子看起来似乎每天都一样,但就在你记下
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每天喝上一杯咖啡是现代许多人在早上无法省略的一件事,不管是自己在家煮咖啡,或是在外面的咖啡厅买一杯后去上班。彷佛身体要摄取到咖啡因,你
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )许多人对于特色咖啡厅总是有一种喜爱,不管是特殊的菜单,或是店内风格独特的装潢等元素都是吸引各式各样的顾客前往消费的重要诱因。不过除了巷
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你也是每天都需要一杯咖啡的人吗?面对忙碌又紧张的都市生活,我们都会特别来上一杯咖啡,在啜饮的同时,除了具有提神醒脑的效果,闻著一股浓郁
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我们在富锦街的大庭院里举办了一个小小体验活动,伴随著美好的阳光洒落,由Simple Kaffa的大家长Berg & Chee来带著大家
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )谈起 Starbucks 星巴克,相信在许多朋友心里都有属于自己的美好回忆,是扑鼻而来的咖啡香气、店员嘴角的灿烂笑容、温馨舒适的装潢布
2022-05-05
文/班。帕尔Ben Parr专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有研究人员证实,光是手持一个热的物件,就能对别人产生正面的感受。 《科学》杂志上刊登的一项研究,请四十一名
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说自己是咖啡迷是有一点不好意思,倒也没喝懂什么样的咖啡,也只能用几个简单的形容词来描述:"很顺啊!"、"比较温和"、"嗯,满强悍的",
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品尝咖啡,已经成为台湾人日常生活的一部分,从随处可见的便利商店义式咖啡机,到各家媒体不约而同以咖啡作为专题,将咖啡店分布、室内设计、咖
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )剑桥大学科学家透过56,498份网路食谱,研究其中的风味化合物,希望理解各种风味之间的化学关系。「后来发展出所谓计算美食学(compu
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )FOOD & WINE报导,两名来自斯洛伐克的兄弟David和Adam Nagy因为受不了咖啡染黄牙齿的困扰,发明一种透明咖啡,名为C
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有事没事都要泡一下咖啡馆,养成这样的习惯已经不知多少年月。如果你也是咖啡爱好者,是不是偶尔会灵机一动想来点新鲜的,却在menu上遍寻不
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近几年咖啡的变化越来越丰富,像是去年介绍的混搭风,就是把柠檬或苏打水加到浓缩咖啡里。另外,十多年前星巴克推出豆奶拿铁一炮而红,其它植物
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡几乎已是现代人早晨不可或缺的陪伴,没了咖啡因,身体仿佛是还未进入清醒模式。但究竟哪一种咖啡豆的咖啡因含量比较多呢?来看看Tasti