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咖啡知识

老建筑开咖啡馆,是文化的传承?

老建筑开咖啡馆,是文化的传承?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )古建筑不仅应反映原有文化的延续,也应尊重现代居民的生活方式和品质。老建筑开咖啡馆,何必大惊小怪近日,网上流传的一则"蒋经国旧居变身咖啡

White Coffee?白咖啡是什么? 白咖啡真是白色的吗?

White Coffee?白咖啡是什么? 白咖啡真是白色的吗?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )没记错的话应该是好几年前的事了,小编第一次接触到了白咖啡,当时听到名字还在猜想,难道就是白色的咖啡?其实这样的疑问,在很多只听其名却未

居家缤纷小咖啡馆:4个窍门教你打造女生们心中的梦想Cafe

居家缤纷小咖啡馆:4个窍门教你打造女生们心中的梦想Cafe

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )著迷于咖啡厅惬意迷人的氛围,总觉得在那样的空间下无论是工作、阅读还是单纯的饮食都是种享受,如果你也是小资族,但心中有个每天早上起床都想

揭秘:喝了咖啡反而感觉更困是怎么回事?

揭秘:喝了咖啡反而感觉更困是怎么回事?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝过咖啡反而感觉更困?你可能缺乏B族维生素咖啡是用咖啡豆配合各种烹煮器具制作出来的一种饮品,其中含有咖啡因。咖啡因是一种较为柔和的兴奋

咖啡爱好者:不喝咖啡就浑身不舒服?测试你的咖啡瘾有多大

咖啡爱好者:不喝咖啡就浑身不舒服?测试你的咖啡瘾有多大

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你是不是也是这样呢?早上起床后即使不吃早餐也会先喝一杯咖啡,到了下午为了提神再补充一杯,渐渐地只要一天不喝咖啡就觉得浑身不对劲?那小心

研究发现:喝咖啡有助于降低炎症,改善心脏健康

研究发现:喝咖啡有助于降低炎症,改善心脏健康

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一项新的研究提示着早上一杯咖啡中的咖啡因可能不只是让你保持清醒,它可能也有助抑制与心脏病风险因子相关联的炎症。  研究人员发现一种炎性

法压壶制作的咖啡有什么特别?谁发明的法式压滤咖啡壶?

法压壶制作的咖啡有什么特别?谁发明的法式压滤咖啡壶?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )煮咖啡的突破: 用法式咖啡壶制作的咖啡含有更多咖啡醇、咖啡豆醇,以及和高胆固醇有关的油质。不过这些化学成分并不都是坏的,它们有助于预防

新研究发现,那些喜欢黑咖啡的人都可能有精神病或虐待狂的倾向!

新研究发现,那些喜欢黑咖啡的人都可能有精神病或虐待狂的倾向!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )奥地利因斯布鲁克大学的一项新研究发现,那些喜欢黑咖啡的人更可能有精神病或虐待狂的倾向。这项研究发表在《胃口》期刊上,调查了超过1000

“日治防空洞”改造咖啡厅 老板笑谈:想让台北人来避难

“日治防空洞”改造咖啡厅 老板笑谈:想让台北人来避难

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对某些人来说,老屋与老物总有一股吸引人的力量,彷佛旧时光与记忆的凝结,而在热闹的台北永康街上,就有一间咖啡厅保留了日治时期的地下防空洞