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咖啡知识

洪都拉斯最好的咖啡 出自洪都拉斯咖啡处理厂-圣文森San Vicente

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )介绍: 1804年洪都拉斯开始种植咖啡,现在有二十八万公顷的咖啡园, 均以咖啡小农为主,其咖啡园种植面积大都小于3.5公顷,这些 咖啡

耶加雪菲水洗科契尔G1手冲建议 温度研磨度粉水比风味介绍

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆详情:国家:埃塞俄比亚等级:G1产区:耶佳雪菲烘焙程度:浅度烘焙处理方式:水洗品种:当地原生种风味:茉莉花香,柠檬、佛手柑、蜂蜜

埃塞俄比亚咖啡推荐 耶加雪菲Aricha手冲参数冲煮建议风味介绍

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今天要介绍一支耶加雪菲的冠军豆-Aricha,这是前街非常喜欢的耶加雪菲咖啡之一,并不是说冠军豆的原因,而是在于这支豆子的风味表现确实足够优越。这支Ariha是处理厂的名字,是2019年的非洲TOH日

西达摩咖啡推荐 西达摩最好的咖啡-古吉 夏奇索咖啡风味特点

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )来自古老原乡的传统仪式 埃塞俄比亚是咖啡豆的原乡,直到现在,埃塞俄比亚许多咖啡树仍然是野生植物,这种野生种生长的咖啡颗粒饱满、香气浓烈