咖啡知识
萨尔瓦多蜜处理咖啡风味描述HIU 卡哈马卡(Cajamarca)农场介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萨尔瓦多蜜处理HIU 卡哈马卡(Cajamarca)农场 萨尔瓦多是中美洲国家中面积最小人口最密集的国家有丰富的自然生态与物种多样性,
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡产自非洲的埃塞俄比亚,而所谓的咖啡豆,就是指咖啡树所结果实内的种子。一般而言,咖啡树所结的樱桃色果实里,含有两粒豆状的种子,这就是
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )上等的蓝山咖啡豆每磅售价80美元,是咖啡界里名符其实的贵族。你知道为什么蓝山咖啡这么贵吗? 蓝山咖啡产自牙买加岛东部海拔两千多米的蓝山
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )17世纪,荷兰人把阿拉比卡树苗第一次引入到锡兰(即今天的斯里兰卡)和印度尼西亚。1877年,一次大规模的灾难袭击印尼诸岛,咖啡锈蚀病击
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )顶级蓝山 R.S.W 联合庄园 Blue Mountain Coffee R.S.W ESTATES ◆ 咖啡豆产区:牙买加 顶级蓝山
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )蓝山咖啡(英文:Jamaican Blue Mountain Coffee),是以产于牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡,纯正的蓝山咖啡
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )蓝山咖啡 宝石世界级之王,其口感酸苦甜非常平衡滑顺,由于在马雷尔的蓝山山脉上种植,海拔 2256 米以上才能种出顶级的蓝山咖啡,丰厚的
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )产品简介 ◇ 全世界最顶级的咖啡豆,就生长在牙买加山脉蓝爵庄园里 ◇ 100%顶级牙买加蓝爵蓝山No.1,丰厚浓郁、极致甘醇 ◇ 捧在
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )口味描述:强烈果香, 带梅子及菠萝蜜风味,干净而清甜回甘。 风味:入口花香复杂,味觉感受到有如芒果与菠萝蜜般的热带果风味,口感柔厚,回
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )牙买加的蓝山是西加勒比海最高的山〈高2256米〉。 牙买加蓝山地区,有肥沃的新火山土壤,空气清新,几乎没有污染.这个地区终年多雨,昼夜
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )产于牙买加蓝山上的咖啡品种是咖啡中的极品,是一种果酸、柔滑、回甘强风味细腻精致的咖啡,国宝级的蓝山口感,香味较清淡,喝起来十分香醇,沿
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )牙买加 Sherwood 蓝山 Sherwood咖啡庄园为牙买加一个小型家庭所有,该庄园营运处位居牙买加东南,圣托马斯(St. Tho
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )总有那么几个时刻,瞌睡虫会毫无预兆地打乱你的工作,这时候来杯咖啡,一下子就将瞌睡虫赶得无影无踪,好不妙哉。如今,全世界有 70多个国家
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁种类怎么分? 曼特宁分为各种地名曼特宁如:林东曼特宁以及黄金曼特宁等等,到底这些曼特宁差别在哪里呢? 黄金曼特宁其实是由一公
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )同为埃塞俄比亚日晒豆,烛芒在经历了严格的监管和挑选之后,规避了常见日晒豆子中恼人的土壤杂味以及居高不下的坏豆率,反之更突出了日晒处理法
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Nacimiento 农场位于 洪都拉斯西部 Santa Bárbara department 的 El Cielito 印象中这个区
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的蜜语。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,91-93度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )翻开埃塞俄比亚的咖啡地图,你会看到许多在熟悉的地方,耶加雪菲、西达摩、古吉等精品咖啡产区的咖啡出现在大众的视野面前。
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚 名字:Ethiopia 位置:东非 首都:阿迪斯阿巴巴Addis Ababa 宗教:基督教为主 语言:Amhar
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )〔Tim 的风味笔记〕 与往常一样,我们将不同拣选日期与品种的咖啡分开。收成完成之后,我们分别品尝所有的批次,并选择最好的。不同批次的