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购买祁门红茶谁家的好

发表于:2024-03-29 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年03月29日最后更新购买祁门红茶谁家的好<,祁门产红茶,事出近代。当时的英国、法国、俄国、丹麦等国家都有着巨大的红茶市场。1875年前后,祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法,在祁门加工出了红茶,后由北平同盛祥茶庄引入北平,在市场获得了成功。后来
茶饮趋势编辑 2024年03月29日最后更新购买祁门红茶谁家的好。
  祁门产红茶,事出近代。当时的英国、法国、俄国、丹麦等国家都有着巨大的红茶市场。1875年前后,祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法,在祁门加工出了红茶,后由北平同盛祥茶庄引入北平,在市场获得了成功。后来,在他们的带动下,附近茶农纷纷改制,逐渐形成祁红产区,那购买祁门红茶谁家的好呢?下面我们就一起来了解一下吧!
  祁门红茶的品牌
  1、天之红祁红
  天之红"祁门红茶是安徽省黄山市祁门县的著名产品,天之红祁门红茶品牌创立于1997年,是安徽省祁门红茶发展有限公司旗下品牌,经营祁红品种主要包括:祁红皇茶、国礼、祁红香螺、祁红香茶、工夫红茶1-7级等,天之红祁门红茶已成为国内祁门红茶的知名品牌之一。
  2、润思祁红
  "润思"为安徽国润茶业有限公司旗下品牌,公司创立于1951年,是祁门红茶国家标准化示范基地、中国最大的祁门红茶生产商。历经63年悠久历史,有示范茶园面积2500公顷,示范农户1.6万,创中国红茶第一品牌,获中国驰名商标,外销出口到英、德、美、俄、日等30个国家和地区,内销市场覆盖东北、华东、华南、西南及华北。2010年润思祁红入选中国2010年上海世博会联合国馆专用茶成为中国世博十大名茶。
  3、历口祁红
  "历口"是祁门县徽红茶业有限公司于2009年强力推出的第一个以祁门历口镇的地理名称命名的品牌,历口镇有祁门红茶发源地之称,此地也是祁红茶叶自然品质最优产地之一。取历口之名就是希望把"历口"品牌打造成祁门红茶的文化名片。"专注核心产地祁红"是历口祁门红茶发展的核心品牌价值;"历口"品牌自问世以来,以其卓越的品质特征和良好的品牌形象,博得了众多消费者的关注和青睐。
  祁门红茶的等级
  1、F等级
  F级的祁门红茶,是指flowery茶叶嫩芽较多的茶叶,通过看祁门红茶制作后的包装封面介绍可以了解到,该茶叶在制作中所使用的茶叶更多的是采摘哪一部分。
  2、P等级
  P级祁门红茶,是指pekoe白毫比较多的祁门红茶茶叶,白毫的存在会增加茶叶的新鲜程度,因此P级较高,也就说明了祁门红茶茶叶更新鲜。
  3、S等级
  S级的祁门红茶是指small小种的祁门红茶茶叶,而小种红茶也是祁门红茶中极具代表的,香醇甘浓的味道深入人心。
  4、FOP等级
  祁门红茶的FOP等级,是嫩芽、白毫与小种结合研制的,FOP等级越高,就代表红茶的质量越好。
  5、GFOP等级
  GFOP等级的祁门红茶,也就是指含有大量金白毫的祁门红茶小种茶叶,采用的茶叶基本是嫩芽,而且非常新鲜甘醇,这也算是顶级的祁门红茶了。
  祁门红茶制作过程
  1、采摘并分等级
  祁门红茶的制作过程中,首先是要在清明时节前就采摘,而且是采摘嫩芽,采摘之后还需要对茶叶进行分等级去碎片等工艺。
  2、萎凋
  萎凋主要是为了令茶叶中的水分蒸发掉,同时水分的散失会为红茶中的色香品质奠定基础。
  3、揉捻
  祁门红茶的揉捻一般可以通过机器制作,通过揉捻把茶叶中的茶汁外溢,这样会更方便下一步骤的进行。
  4、发酵做形
  祁门红茶在发酵的过程中有了多酚氧化酶的作用,才得以形成茶红素而变成红色,当然,为了提升红茶的美观,发酵之后还需要用手工对祁门红茶进行做形。
  5、烘焙
  祁门红茶的烘焙制作是用炭火进行的,把茶叶烘干之后,就算是完成了顶级的祁门红茶。
  祁门红茶怎么喝
  1、茶具准备:准备一个干净的玻璃杯或者瓷杯,茶匙,祁门红茶适量。
  2、投茶:用茶匙取适量的祁门红茶放进玻璃杯中或者瓷杯。
  3、冲泡:注入温度适宜的水至杯子的四分之三就可以了。
  4、分茶:将泡好的茶水隔掉茶渣,倒进茶杯中。
  5、品茶:品茶时要慢慢的拿起茶杯,不能急急忙忙的,这样会有损形象。
  总结:祁门红茶本就是一种非常好的茶叶,这样的茶叶品质是可以得到保障的,因此,不管是哪一个品牌都是值得推荐的!

2022-05-04 00:54:11
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