祁门红茶，红茶中不可缺少的存在，深受国外很多人的喜爱，知名度也较高，从而让我们很多人一度认为它是产自于一个国外的名茶。其实祁门红茶也是产自于我们自己国家，只是由于它较受国外人的喜爱，从而忘记了它的出身，具体的介绍如下！
祁门红茶主要产区
祁门红茶，祁门二字是我国安徽省祁门县的地名，除了祁门当地之外，包括有，贵池、石台所产的红茶都属于祁门红茶的产地范围。安徽省祁门所产的红茶，以历口、闪里、平里一带是最佳的，为什么同样的产地也有这么大的区别呢?这是因为小气候和土壤性质决定的，在祁门红茶产区，大多数是山地林木居多，温暖湿润，自然条件优越，土层深厚，是非常适合茶树生长的。或许除了祁门当地人很少知道，祁门红茶的生长地多集中在海拔600多米的山地面积，早晚温差非常大，自然界的魅力也就造成了茶叶新嫩的品质。
祁门红茶的产地最高峰在海拔1728米高的牯牛降，而子弟的地方只有海拔79米，这是最低处的倒湖，两者落差足有1649米之多，这在茶叶历史上是非常罕见的。祁门产地属于典型的热带季候风，每年的平均气温在16摄氏度，是大自然所酝酿出的一个茶树生长基地。
祁门红茶功效与作用
首先表现在红茶是"富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低"的结论，其研究成果表明，一杯红茶对特定的自由基来说，甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。
其次祁门红茶功效与作用表现在，抗酸红茶的饮用方法以每日饮用2～3杯红茶为宜。硒、维生素C、E、A等均为抗酸化物质，红茶若与富含有这些物质的食品同时食用，将发挥更大的作用。将红茶与蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等同时饮用，被称作保持健康的合理饮食习惯。不过，同时还要注意热量和糖分等摄入不要过量。
不同等级的祁门红茶价位不近相同
首先祁门红茶从等级上划分为祁门功夫红茶，祁门香螺、祁门毛峰三个等级，其中祁门功夫红茶又依次划分为金毫、特供、毫芽、礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级十三个品级，这十三个品级中祁门红茶价格每斤从4000元到20元不等。
而祁门香螺按照等级依次划分为极品、特级、一级、二级、三级的价格依次为3500到280元不等。还有祁门毛峰从等级上依次划分为特级、一级、二级、三级、四级的价格依次为800元到80元每斤。这些都是最新祁门红茶直销价格相关的介绍。
鉴别祁门红茶品质的方式
1、香气：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。
2、色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。
3、外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。
4、汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。⑤滋味：滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。
5、祁门红茶茶颜色为棕红色，切成0.6―0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
6、叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。
总之，祁门，其实是属于我国安徽，它不仅是个产茶盛地，也是一个旅游的好地方。通过上边的介绍，你是不是对祁门这个地方产生了很大的兴趣了?想一想，如果亲自去到这样一个地方并且可以自己采茶等等，是不是特别美妙的一件事情。
2022-05-04 00:48:11