滇红茶，主要在产自云南地区的，凤庆被誉为是"滇红之乡"，凤庆的滇红茶的质量以及香气都堪称极品。很多人都是指定购买凤庆的滇红工夫茶，但是也不是意味着凤庆的所以滇红茶都是极品，只是凤庆地区的整体的质量较好而已，除了产地影响茶质，滇红制作工艺也直接影响了滇红的品质，那哪一个品种好呢？下面小编就给大家具体介绍一下吧！
滇红茶主要品种
1、滇红金针
也称金针滇红，该款茶因条形如"针"色泽"金"黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为"优"。
2、滇红松针
该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品，在采摘一芽一叶的茶料，精制而成。市面价格上相对要比金针低，口感等却也特别优质，以凤庆产的为最"明显"。
3、滇红金芽
也称金芽滇红，该款茶条形自然饱满，茶芽直（金芽）或稍弯曲（也有人称为半曲金芽），也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成，相对来说级别较高，相对市场，相对同价位下，品质也以凤庆的为"优"。
4、滇红金螺、红螺
该款茶采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料，精制而成。形状如"螺"而得名，市面的滇红"螺"有好些品级。
5、滇红金丝
该款茶采摘单芽，精制而成。形状如丝而得名，也称金丝滇红。
滇红茶主要品牌
1、凤牌滇红茶
云南滇红集团股份有限公司（简称滇红集团）创建于1939年3月，"凤牌"为其旗下品牌，前身系1939年由当代中国著名茶叶专家冯绍裘先生创建的"顺宁实验茶厂"，1954年随县名改为"云南省凤庆茶厂"。从上世纪40年代起，所生产的"滇红"名茶就出口英、美等国。新中国成立后，一直是国家出口红茶定点生产企业，所生产的滇红系列产品为国家出口创汇、经济发展作出了积极贡献，其中，"滇红特级工夫茶"自1958年起至今，被国家外交部指定为接待外宾的外事礼茶。
2、红瑞徕滇红茶
红瑞徕凤庆滇红茶，由百年名企云南白药与滇红茶创制企业凤庆茶厂联袂打造，2010年12月15日，云南白药天颐茶品有限公司成功注册，作为云南白药控股有限公司的全资子公司，标志着云南白药进入"茶产业"的战略步伐正式启动。云南白药与凤庆茶厂两大名企联手，创立"红瑞徕"品牌，赋予了凤庆滇红茶新生，使享誉盛名的凤庆滇红茶迈向一个新高度。坚守百年健康理念，承袭创始至臻工艺，健康之红与经典之红完美绽放，红瑞徕凤庆滇红茶，耀世而生，成就世界经典健康红茶之典范，传递最真挚的祝福。
3、尚客茶品滇红红茶
该公司是一家以传统工艺和现代科技相结合，集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性电子商务茶业公司，公司诞生于当今风靡的网络时代，2009年正式上线运营。尚客茶品珍视大自然的每一份馈赠，致力于以极致纯粹的原味精神，还原自然生活本色。经过多年蛰伏专研，于9月9日尚客茶品吹响了进军电子商务的号角，并吸引了众多媒体聚焦，和业内人士的关注与支持。尚客茶品，上线短短的一年时间，成功打破网络与传统商务模式的界限，被评选为全球十佳网货品牌，而且是唯一一家茶企、唯一一家获此殊荣的食品类企业。
4、古缘新滇红红茶
厦门古缘新茶业有限公司位于国际花园城市-厦门集美北部工业区，注册资本200万元，首期年产能设计100吨；经营范围涉及养生健康含茶制品-调味茶生产销售、专卖连锁经营、产品进出口。公司总经理出生于少数民族-畲族、历代爱好品研谷本草本之养生健康茶饮、国家高级评茶员、2004-2005年度厦门市海沧区安全生产先进工作者、2004-2005年度厦门市海沧区工会维权创新能手。
5、张一元滇红红茶
北京张一元茶叶有限责任公司的前身张一元茶庄是京城著名的老字号，始建于清光绪二十六年（1900年），已有百余年的历史。店名取自"一元复始万象更新"之意。张一元被认定为"中华老字号"、"中国茶叶第一品牌"，张一元商标被认定为"中国驰名商标"，张一元茉莉花茶窨制技艺被列入国家级非物质文化遗产保护项目。张一元经营理念为：诚信为本，追求品质，弘扬国饮，服务社会，厚德兴茶，健康大众，铸造中国茶叶第一品牌。
6、儒信园滇红红茶
1875年，儒信园祁门红茶创始者胡元龙在祁门县平里镇贵溪村试制祁门红茶成功,从此祁门红茶不断发扬光大,成为世界三大高香茶之一。1915年北洋政府农商部在祁门平里创立了中国第一家茶叶科研机构，以研究和拓展祁红为主旨的祁门平里茶叶改良场，同年冬，祁红在巴拿马万国博览会喜获金奖。
滇红茶怎样判断好坏
1、手抓
用手去感受红茶条索的轻重、刺手程度。优质的红茶条索相对紧结，比较重实，粗松、轻飘者品质相对较差。除此之外，用手抓还能感受茶叶的干燥程度，一般比较刺手的茶叶水分含量低，如果抓起来比较柔软，用力捏，茶叶不会有断脆的，说明茶叶已经受潮，不建议购买。
2、眼观
用眼睛去观察茶叶外形的色泽及匀整度，汤色的透亮程度、叶底色泽及油润度。一般品质较优的条索比较紧细匀整，茶叶洁净无杂质，干茶色泽油润不花杂。
如果遇到色泽油润度欠佳或不均匀时，就要注意是否是拼了陈茶或者全是陈茶。观看茶汤的透亮度，如果正常情况下热茶汤浑浊，茶叶可能会存在工艺缺陷。
3、鼻嗅
闻干茶香是否有异味、陈杂味、酸馊味，茶香是否纯净。如果茶叶闻着有酸馊味，茶叶可能受潮、反青，品质无法得到保证。如果茶叶有异味，说明茶叶已经串味，这样的茶叶一般是做报废处理。而品质较优的茶叶，香气纯正干净，让人有愉悦感，长时间闻也不会产生刺鼻现象。
4、口尝
品鉴茶叶滋味的鲜爽度、浓强度、甜度。品质优越的茶叶，入口汤水鲜爽饱满，茶水融合度高，茶汤甜润顺滑。如果茶叶入口有明显的酸馊味、刺激性等不良反应，这样的茶叶视为劣质茶叶，不建议饮用。
滇红茶叶产地
滇红茶的原产地主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南地处中国西南边陲，地理位置在东经97°-106°，北纬21°9′-29°15′之间。云南有雨热同季和干凉同季的气候特点，全年平均气温保持在15°-18℃之间，昼夜温差平均超过10℃以上。从3月初到11月底，一年可采9个月的茶叶。
总之，不管是哪一个种类的滇红茶都是非常值得饮用的，因此，建议大家一定要正确饮用滇红茶喔！
2022-05-04 00:46:51