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坚持饮用正山小种红茶好处

发表于：2024-05-18 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年05月18日最后更新坚持饮用正山小种红茶好处<，现在人们的生活节奏不断加快，压力越来越大，这个时候人们会选择喝茶来缓解压力，红茶受到许多养生人士的青睐，因为红茶不仅口感好，而且养生功效多，能有效缓解压力，放松身心，不过爱好品茶的朋友不仅仅在乎红茶的

茶饮趋势编辑 2024年05月18日最后更新坚持饮用正山小种红茶好处。

　　现在人们的生活节奏不断加快，压力越来越大，这个时候人们会选择喝茶来缓解压力，红茶受到许多养生人士的青睐，因为红茶不仅口感好，而且养生功效多，能有效缓解压力，放松身心，不过爱好品茶的朋友不仅仅在乎红茶的功效，更在乎红茶的口感质感，因此，下面小编就给大家介绍一下饮用正山小种红茶好处吧！

　　喝正山小种好处

　　1、健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。

　　2、预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。多方研究证明，正山小种红茶具有抗衰老、防治心梗、促进肠胃消化、抗菌效用、降低高血压等作用效果，小编在此建议，养成饮红茶习惯防止多种亚健康症状的出现。

　　正山小种饮用禁忌

　　1、正山小种不适宜放凉饮用，容易影响暖胃效果，且放置时间过长的话，营养含量会大大降低。

　　2、不宜饮用新采摘的正山小种茶，新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，容易诱发肠胃病。

　　3、不能用正山小种茶送服药物，人参、西洋参等不宜和正山小种茶一起食用。

　　4、神经衰弱、心脑血管病等患者禁止饮用正山小种茶；不宜在睡前或空腹时饮用正山小种茶。

　　5、孕妇、妇女哺乳期忌饮红茶，尤其是不宜喝浓红茶。

　　辨别正山小种真假的方法

　　1、看外形

　　一般传统的正山小种红茶外形是比较有条索的，色泽有点铁青带褐，而且外观看起来会比较油润，这就是辨别正山小种最基本的一个看点。

　　2、闻茶香

　　辨别正山小种红茶的真假，除了看还要闻，正山小种分烟种和无烟种，以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏制而成的为区分依据：有用松针或松柴熏制的称为"烟正山小种"；没有用松针或松柴熏制的，则称为"无烟正山小种"。假如是烟正山小种，当你捧起一点正山小种茶叶放置手心，如果茶叶是真的，相信你会闻到茶叶有一点点带有松烟香的味道，如果假冒的茶叶闻起来则会是呛鼻的油烟香。

　　3、观汤色

　　通过看和闻两个辨别真假步骤之后，可以把正山小种茶叶拿去冲泡，再看茶叶的汤色，真的正山小种会产生深金黄色的茶汤，而且在阳光底下看是非常有光泽的。

　　4、品滋味

　　正山小种红茶会稍稍带有点桂圆的味道，即便是加入其它牛奶或糖浆成分，这种滋味仍然会存在，非常甘醇鲜爽。

　　正山红茶保存方式

　　通常采用常温下密封、避光保存即可。因其是全发酵茶，一般存放一两年后松烟味进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好，三年以上的正山小种味道开始变得醇厚韵长。不过，如果存储不当而变质，那么不仅没有这些内质的变化，更是不能喝了，所以保存工作是很重要的。

　　正山小种饮用方式

　　主要用具：瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)，赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。茶具在表演台上摆放好后，即可进行正山小种红茶茶艺表演。

　　1、"宝光"初现：正山小种红茶条索紧秀，锋苗好，色泽并非人们常说的红色，而是乌黑润泽。国际通用红茶的名称为"Blacktea"，即因红茶干茶的乌黑色泽而来。请来宾欣赏其色被称之为"宝光"的正山小种红茶。

　　2、清泉初沸：热水壶中用来冲泡的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿佛"蟹眼"已生。

　　3、温热壶盏：用初沸之水，注入瓷壶及杯中，为壶、杯升温。

　　4、"王子"入宫：用茶匙将茶荷或赏茶盘中的红茶轻轻拨入壶中。正山小种红茶也被誉为"王子茶"。