茶知识
这是峨眉雪芽的追茶指南，从800米到1500米
春茶翠旗展，霜荔锦檐垂。更欲添幽兴，惟消桂几枝。宋代诗人叶适曾写下如此优美的诗句与春茶不期而遇。春茶上市，是每年茶友的狂欢。但是以次充好，以陈充新每年都能见到。以绿茶类举例，就好比你在春茶市场中发现一
2022-05-03
说起来，每一个老字号茶企都有一段在历史中恢弘的故事，老字号茶企是数百年商业和手工业竞争中留下的极品，而且都各自经历了艰苦奋斗的发家史而最终统领某一个行业，成为当时当地很难逾越的高峰，这些老字号承载着一
老字号
福元
陈升
品牌
复兴
文化
企业
商业
市场
营销
历史
中国
经营
产品
经济
普洱
芳村
宣传
时代
传统
2022-05-03
作为爱茶人，对茶叶的热爱也使我们对品茗杯有诸多的要求和追求，这也衍生出特别多的"杯子控"。在茶语这个集合八方爱茶人的地方，可以说这样的情况屡见不鲜，甚至可以说"自己的品茗杯少了5个的盆友，都不好意思露
德化
白瓷
高岭土
高岭
品茗杯
特级
羊脂
工艺
质感
制作
手工
陈腐
传统
杯子
瓷杯
白玉
精美
健康
安全
成功
2022-05-03
对于喜爱普洱的茶友们来说，"谭梅"这个名字或许不会陌生。谭梅，从事普洱茶发酵与生产加工三十余年。她是普洱熟菜经典名茶7581的研发参与者，传统熟茶发酵工艺传承者，亦是佤山映象的技术总监。从传奇唛号75
认证
产品
普洱
发酵
生产
加工
管理
国际
传统
映象
普洱茶
茶园
监制
安全
醇厚
体系
原料
机构
标准
环节
2022-05-03
一饼优秀的普洱茶，要从茶园到消费者手中，必然经历采摘、初制、精制、运输等环节。而这其中一个非常重要的环节，便是毛茶收购。我们在赞叹茶农朴实或者制茶师技艺精湛的时候，很可能会忽略掉毛茶收购团队这样的无名
茶农
陈升
团队
福元
时候
先生
茶山
毛茶
合作
原料
大树
小树
春茶
云南
产品
企业
农村
品质
质量
狗熊
2022-05-03
2017年春茶开采前夕，茶语网编辑走访易武，拍摄间歇，坐在陈升福元昌的会客厅里休息。她就坐在茶语网编辑对面，安安静静地泡茶，另一个相对较小的女孩子在一旁整理饼茶。这很像一道风景：一个气质清秀的城里姑娘
福元
陈升
北京
茶山
生活
企业
姑娘
时候
茶农
风景
同事
就是
故事
文化
老宅
工作
原因
城市
店员
店里
2022-05-03
编者按：郑少烘，岁月知味董事长，深耕易武十二年，一手创办的岁月知味已成为易武茶区规模最大、老茶存量最多的企业。以下是郑少烘先生关于易武理解的第十二篇文章。▲ 岁月知味董事长郑少烘* * *在之前的文字
香气
口感
花香
饱满
原野
区域
口腔
岁月
核心
个人
产区
而是
茶汤
勐海
变化
不同
微小
厚重
中期
主调
2022-05-03
春茶季是茶人朋友圈里最热闹的时候，比如最近春茶即将开始采摘，有很多人都跑到产区去寻茶，大家在茶山找好茶，朋友圈里再配图发个有关茶和旅行的文章已经成为一种现象，打开朋友圈，满屏皆是寻茶记。对于易武茶一直
茶树
绿色
茶山
原始
森林
茶叶
老街
原始森林
向导
山路
摩托
弯弓
摩托车
时候
秘境
感觉
白色
自然
茶农
陈升
2022-05-03
向来，"易武正山"是一个比较有争议的概念，茶语网编辑问朋友圈：什么叫做"易武正山"？获得的回答里包括了以下奇葩：第一个回答：正山，就是核心产地，方圆几百公里那个圆心嘛！第二个回答：正，和不正是反义词，
福元
陈升
茶山
茶叶
产区
原料
区域
口感
概念
片区
解释
代表
品质
地道
就是
山茶
标准
茶树
普洱
年间
2022-05-03
如今，拥有一间茶室是多少人的梦想？大概，就像当年拥有一间咖啡馆是所有喝咖啡人的梦想一样吧。这里的梦想不分咖啡或茶，同样都是对美好生活的向往。咖啡馆茶室虽然有大小，但梦想从不分大小和贵贱。所以，茶室不管
茶室
空间
家具
就是
部分
景观
色调
选择
高级
大小
咖啡
墙面
女性
布局
梦想
美学
背景
装置
面积
兰迪
2022-05-03
似乎每一家老号茶企，都逃不脱时代的命运，就像人永远无法逃脱大环境给你的感受，我们在梳理那些百年老号的茶企时，发现它们无一例外地在历史的长河中跟随着时代的潜流或升或沉，沉浮之间，是时光的流水留下的历史印
福元
茶山
历史
普洱
时代
普洱茶
陈升
产品
命运
年代
时期
黄金
原料
品牌
港台
老宅
茶业
越来越
越来
大宅
2022-05-03
随着普洱茶业的复苏，易武茶也再次迎来了黄金时代，不少老号已经开始新的起航：有些老号是后人精进努力，将祖辈的产业发扬光大，也有新晋的茶企，与衰落的老号股份制合作以求老号新生，更有土豪茶企，直接收购老号重
福元
陈升
产区
复兴
原料
工艺
老宅
文化
历史
考验
产品
方面
质量
选料
门店
准备
重要
区域
口感
品牌
2022-05-03
2017年春茶季的一个傍晚，西双版纳柔和的晚霞从窗外照射进来，陈升福元昌的拼配室里一派柔和安详的姿态，夜幕就要降临。陈升河和跟自己搭配默契的二儿子陈植滨也已经工作一整天了，他们缓缓地坐下来，讨论今年春
陈升
福元
风格
原料
茶叶
就是
复杂
产品
普洱
不同
工艺
树种
还是
这是
专业
差异
心得
普洱茶
问题
香气
2022-05-03
此前因传承者制茶大会，茶语推出"问茶武夷"的专题为茶友带来一系列非遗传人弟子岩茶作品，引来一众热潮和叫好，在茶友品味茶作美韵之时也同时感受到名门传艺的魅力，对于茶语也是乐见其成。时过两月，许是天气原因
武夷
大红袍
香气
传统
正岩
品种
层次
工艺
花香
弟子
王国
甜润
专业
作品
原料
茶叶
体验
成功
特点
茶香
2022-05-03
2005年5月17日。这是福海茶厂正式搬进新厂的日子，厂长高美琼至今都能清晰并快速地说出这个日期，这一点令我印象颇深。原本我以为会听到"应该/好像是五月……吧"这样模凌两可的回答，然后我再从企业宣传资
茶厂
发酵
箱底
福海
高美
大堆
普洱
勐海
厂长
标准
茶叶
工艺
原料
年代
日子
级别
美好
传统
创始人
只有
2022-05-03
长期以来，普洱茶界把气、韵之类的东西流传得神乎其神，仿佛江湖门派或者武林高手让人捉摸不透。制茶四十余年的陈升河，对茶叶有很深的理解，茶语网曾撰文《送你一百年，专访陈升河的拼配之道》来阐述陈升河的拼配理
金庸
圆圆
小龙
陈升
茶汤
女人
就是
原料
普洱茶
消费者
普洱
小宝
消费
人们
厚度
大师
女子
山野
故事
本味
2022-05-03
编者按：目前，清淡回甘的白茶受到了越来越多茶友地喜爱。虽然白茶逐渐火爆起来，但多数人可能依然对白茶知之甚少，今天，本篇文章的作者就给大家科普了白茶的分类，快来学习一下吧。作者简介：曹长东，安徽农业大学
白茶
银针
原料
品质
白毫
干燥
工艺
滋味
牡丹
过程
加工
国标
分类
品种
产品
关键
关键词
月光
茶树
清淡
2022-05-03
回望过去，八十年代就像是镶着金边的云彩，洁白纯粹却又流光溢彩，在记忆深处闪闪发光让人难以忘怀。八十年代，不仅有盛极一时的金庸江湖，更有之于茶人无可替代的黄金时代。任由那个时代如何让人难以忘怀，岁月总是
箱底
普洱
收藏版
王曼
八十年代
工艺
普洱茶
口感
岁月
原料
品牌
用料
经典
诚意
香气
云南
醇厚
价值
价格
初衷
2022-05-03
2018年9月，武夷山，桐木关，麻粟村。在这座位于武夷山脉海拔1000米的麻粟隐山茶庐中，张笔清看着这批经专家认定并首次开采制作的"300年古树红茶"成品，如释重负地缓了一口气。历经数月，这批于明末年
红茶
茶树
制作
传统
武夷
古树
老树
工艺
桐木
松烟
代表
历史
自然
茶山
滋味
最高
专家
品种
年间
意义
2022-05-03
2018年还有二十余天就要结束了，在过去的日子里，茶语网直播频道"东方美学生活"用镜头带领大家去到过"观山产品上市暨百城品鉴会"，体验过与史上最高海拔山茶会的发起者何鸿鹄对坐品饮的雅趣……在一场又一场
直播
福元
陈升
山茶
方式
普洱
美学
生活
关联
美妙
大师
茶水
釉色
频道
体验
掌门人
甘甜
变幻莫测
令人叹服
文人墨客