对于喜爱普洱的茶友们来说，"谭梅"这个名字或许不会陌生。

谭梅，从事普洱茶发酵与生产加工三十余年。她是普洱熟菜经典名茶7581的研发参与者，传统熟茶发酵工艺传承者，亦是佤山映象的技术总监。

从传奇唛号7581的创制，到今天"佤山映象"深受茶友青睐与热捧，"谭梅监制"四个字，已然成为了普洱茶行业中的金字招牌。

那么现在，我们开始告诉你什么是有机产品？

有机产品并非随意可以宣称，只有经过有机产品认证，才可以标注有机。

有机认证，不仅对原料的安全性有要求，如在生产和加工过程中，不能使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质，也不能采用基因工程获得的生物及其产物等。

还对整个管理系统有着高要求。包括种植、加工、销售的各环节，都需要符合中国有机产品国家标准。

同时，该标准还规定，申请有机认证的每种产品，要经过三年的转换期和持续的每年检查与抽查，才能通过认证，以最大可能保障每一款有机产品的品质。

此次众筹新品，2018佤山映象有机方砖（熟普），由名家谭梅监制，经过四项国际有机认证，带你领略一款甜香醇厚的有机好茶滋味。

原料采自澜沧江流域大叶种优质产区，此处密林丛生，云雾缭绕，远离污染。

茶园以有机高标准规范种植，经过国际有机认证机构对种植生产销售的持续严格审查，与国际权威检测机构进行的苛刻检测，使每一片有机茶品都具有唯一可查询的有机码。

18家初制所，2所精制加工厂， 通过ISO90001质量管理体系及ISO22000食品安全管理体系双重认证。

从茶园管理、鲜叶初制、熟茶发酵到出厂检验，生产每一个环节严格控制，实现从茶园到茶杯全程可追溯清洁化生产。

坚持普洱茶传统发酵技艺，采用50-60天传统慢发酵过程。茶汤顺口，醇厚，入口泛甜，汤中香气变化丰富，回味甚好，值得一试。