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众筹丨一款经过四项国际有机认证、由名家谭梅监制的有机方砖到底什么滋味?

发表于:2024-04-27 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年04月27日最后更新众筹丨一款经过四项国际有机认证、由名家谭梅监制的有机方砖到底什么滋味?<,对于喜爱普洱的茶友们来说,"谭梅"这个名字或许不会陌生。谭梅,从事普洱茶发酵与生产加工三十余年。她是普洱熟菜经典名茶7581的研发参与者,传统熟茶发酵工艺传承者,亦是佤山映象的技术总监。从传奇唛号75
茶饮趋势编辑 2024年04月27日最后更新众筹丨一款经过四项国际有机认证、由名家谭梅监制的有机方砖到底什么滋味?。

对于喜爱普洱的茶友们来说,"谭梅"这个名字或许不会陌生。


谭梅,从事普洱茶发酵与生产加工三十余年。她是普洱熟菜经典名茶7581的研发参与者,传统熟茶发酵工艺传承者,亦是佤山映象的技术总监。


从传奇唛号7581的创制,到今天"佤山映象"深受茶友青睐与热捧,"谭梅监制"四个字,已然成为了普洱茶行业中的金字招牌。



那么现在,我们开始告诉你什么是有机产品?


有机产品并非随意可以宣称,只有经过有机产品认证,才可以标注有机。



有机认证,不仅对原料的安全性有要求,如在生产和加工过程中,不能使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质,也不能采用基因工程获得的生物及其产物等。


还对整个管理系统有着高要求。包括种植、加工、销售的各环节,都需要符合中国有机产品国家标准。



同时,该标准还规定,申请有机认证的每种产品,要经过三年的转换期和持续的每年检查与抽查,才能通过认证,以最大可能保障每一款有机产品的品质。



此次众筹新品,2018佤山映象有机方砖(熟普),由名家谭梅监制,经过四项国际有机认证,带你领略一款甜香醇厚的有机好茶滋味。



原料采自澜沧江流域大叶种优质产区,此处密林丛生,云雾缭绕,远离污染。


茶园以有机高标准规范种植,经过国际有机认证机构对种植生产销售的持续严格审查,与国际权威检测机构进行的苛刻检测,使每一片有机茶品都具有唯一可查询的有机码。



18家初制所,2所精制加工厂, 通过ISO90001质量管理体系及ISO22000食品安全管理体系双重认证。


从茶园管理、鲜叶初制、熟茶发酵到出厂检验,生产每一个环节严格控制,实现从茶园到茶杯全程可追溯清洁化生产。



坚持普洱茶传统发酵技艺,采用50-60天传统慢发酵过程。茶汤顺口,醇厚,入口泛甜,汤中香气变化丰富,回味甚好,值得一试。






2022-05-03 23:38:30
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