茶知识
国学vs茶道:国学大师于丹、陈鼓应在颐和安缦品一杯中国好茶
盛世雍容,国之华贵气象!2017年6月21日,农历五月二十五,夏至。孝文家茶"百年岩韵-盛世雍容之气象"茶会在北京颐和安缦酒店内举办。为广大茶友呈现了一场集视觉、味觉、嗅觉、听觉为一体的顶级茶界盛宴。
2022-05-03
罗国雄,最初只是一个喜欢喝茶的人。从小就开始喝茶、帮父亲买茶。在爱茶之路上,他却渐渐感悟到茶具的重要与魅力,创办了"冝園",从此开启他研究茶器之旅。在"斗茶寻茶"中,感悟茶器的魅力在罗国雄南方的乡下,
2022-05-03
这是一个走过1975公里山川河流的五年宫廷普洱老料与新会柑的故事。云南勐海5年宫廷陈料普洱从原始森林出发的每一步,它都离不开草叶纷乱,林木杂陈,鸟飞禽行,踏泥扬尘,老箕旧篓,粗手粗脚的鲁莽遭遇,而后又
2022-05-03
我翻书到晚上10点,我上网到凌晨2点,依然找不到武夷岩茶拼配相关的"猛料",有的,也只是一些隔靴挠痒的"大道理"。在如今的公众传播渠道中,有关武夷岩茶拼配详细表格、配方比例的讲解,几乎毫无踪迹。拼配,
2022-05-03
对于茶圈的"器物控"、"收藏癖"们而言,搜集拥有各式各样质地、器型的品茗杯,是乐事一桩。不过浸淫的时间越久,你越会发现--相较好的瓷杯,好的陶杯似乎更加难得。因为更加朴实的美感,更润滑舒适的触感,以及
2022-05-03
景德镇陶瓷大学,一所以陶瓷艺术及陶瓷材料著称的高等学府,生于景德镇、长于景德镇的80后姑娘冯丽媛毕业于此。从大学到现在,怀揣着对陶瓷的热爱及对陶瓷艺术理解的她经营着自己的品牌"弄子里",一步一个脚印把
2022-05-03
有人这么形容"老铁"(即陈年铁观音),"时光,在她身上沉淀,让她更迷人更芳香……"陈年铁观音之香,往往会让语言形容贫乏得不成比例。更多的茶友用"只可意会,不可言传"来形容其味。茶圈里的众说纷纭,老茶鬼
2022-05-03
我们在泡茶的时候,心态很重要,外界因素如天气、情景、对象、茶品、茶具…都会影响到你的心情和心态,最终得到的一泡茶也会因你起伏变化的情绪而呈现不一样的滋味。外界环境千般变化,泡茶对象人心难测,泡茶气氛也
2022-05-03
云南的盛夏,人们有吃腌茶的风俗,腌茶又被叫做茶菜。腌制茶叶并不是随时的工作,通常选择雨季过后。姑娘们在山上采集新鲜的茶叶,回来洗净晾干,然后揉搓出汁水后,便可加入辣椒食盐等调味料放置于瓦罐中储存,随吃
2022-05-03
常常看到茶叶里的各种"青",比如"茶青"、"烘青"、"晒青"等等,那么多"青"让人眼花缭乱,作为茶的专有名词,断章取义地解释起来常常让人啼笑皆非。茶语网编辑曾经在后台问过很多喝茶的人有关茶叶里"青"的
2022-05-03
在盛夏,我们总能看到茉莉花茶的身影。透明的玻璃壶中,散发着清新优雅的茉莉花茶香,令人心生欢喜……要想喝到"花香干净浓郁,饱满鲜活"的高等级--茉莉花茶·针王,不仅需要高超的制作技艺,还要配以同等级别的
2022-05-03
本文目的仅仅是提出一些假设,从一种新的角度去看待勐库大叶茶。▲《双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县志》《双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县志》第240页第九章茶叶部分,开篇第一个部分就是勐库大叶茶。"双江勐库
2022-05-03
他带着一口潮汕腔,面对被网友"怼"时,他一敲桌子,霸气反击"他自己都不知道单丛有多少种香型还好意思用话'砸'我,做人可不能这样,我也是不会对他客气的!"他穿着黑色的茶服,为"求茶"的小伙子不紧不慢冲泡
2022-05-03
李星星,一名工业设计师,同时也是一名设计创业者,现居上海。从电子数码、智能家居,到生活美学、文创礼品;从缺少一些温度的科技到充满人文气息的作品,他说:"作为一名设计师,一定要向社会传递一种积极、健康、
2022-05-03
北宋的汝窑如同玛雅文化,电光石火般横空出世,又昙花一现般迅速灭绝。世代的汝州人费尽心血,复烧汝瓷,这其中就有李廷怀呕心沥血,重现青釉的美丽。李廷怀,男,1952年出生于河南汝州,中国陶瓷设计艺术大师,
2022-05-03
和所有茶一样,无论哪杯普洱茶都与其原料本质、风土和工艺息息相关。如果说大家懂得了好原材的难能可贵,体悟了初制是茶叶品质形成的基本关键环节,那么对于斗记勐海精制厂参观的整个过程,则让大家更深刻地感受到了
2022-05-03
铁观音,乌龙茶的代表之一。作为名茶,因香气独特,馥郁持久,滋味醇厚,生津持久,而深受茶友喜爱。但如今市场纷繁错乱,如何挑选一款适宜的铁观音,成了广大消费者的难题。究竟什么样才算是好的铁观音?以下几个条
2022-05-03
要说今年最疯狂的一款茶,非"小青柑"莫属。从上市之初,即以迅雷不及掩耳之势席卷整个行业,红遍大江南北,引爆了2017年的茶叶市场。个性的外形、接受度极高的口感、便捷的冲泡方式,以及养生功效的加持,让小
2022-05-03
也许是这传说之中的工夫茶太过香醇,也许是那女子泡茶时太过轻盈柔美,总之,邹作栋没有想到,因为一次对客户的拜访,竟让他这样一个设计人,从此情系茶道。若对茶道无知,照搬只能俗不可耐邹作栋,要说因何而与茶结
2022-05-03
"珍珠白沁就烟雨,孔雀蓝映著月光 。"青花瓷起源于唐宋,鼎盛于明清,传承发扬至今,是近千年的文化与匠心的积淀。它的美,在这青与白之间,无不呈现世间万物的形态与意趣。此次,茶语众筹推出两款青花瓷·童趣作