老茶鬼都感叹:疯子才会做这个事!(三把壶让你彻底了解老岩泥)
对于喝茶人而言,如何找到一把最适合自己的主泡壶,是每个人在习茶之路上,不停上下求索的一个命题。它跟你的审美喜好有关、跟你的使用习惯有关、也跟你的品饮倾向有关。但不会有人否认,泡出来的茶要好喝,这是每个
十年,对于历史而言是一瞬间。然而,对于一个人,对于一个企业而言,却可能是整整一个时代。对于中吉号的十年,从品牌的市场化进程速度看,甚至有人认为是不够成功的;但不可否定的是:从整个品牌的构建角度看,中吉
对于喝茶人而言,如何找到一把最适合自己的主泡壶,是每个人在习茶之路上,不停上下求索的一个命题。它跟你的审美喜好有关、跟你的使用习惯有关、也跟你的品饮倾向有关。但不会有人否认,泡出来的茶要好喝,这是每个
暑假一开始,全国进入了"烧烤模式",夏天越来越热,使人容易上火、心烦。喝茶有季节性,夏季最适宜饮花茶。栀子花茶现在也成了其中之一。栀子花的叶子翠绿,充满光泽,花瓣纯白如玉。闻起来香气淡雅。它独特的美态
7月6日的峨眉山市,一场淅淅沥沥的小雨让空气格外清新。上午9点整,第二届中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会(以下简称"茶博会")在峨眉山市四川国际旅游交易博览中心隆重举行。规模浩大,三大主题畅游茶博会
夏天的第五个节气表示季夏时节的正式开始暑,表示炎热的意思小暑为小热,还不十分热这时江淮流域梅雨即将结束盛夏开始,气温升高,并进入伏旱期而华北、东北地区进入多雨季节全国的农作物都进入了茁壮成长阶段扫描识
慢走、闲谈,盘坐于行云流水之间,观山野、听水流,素手捻茶入杯,沸水翻转,茶叶与汤水盈盈绕绕,茶汤近唇,口感清香淡远,视觉如玉般温润。在高冲低斟的品味中,享受身心安逸;在知音相伴之处,谈笑风生……在如此
关于普洱茶的保健功效,只要上网搜寻一下关键字,马上就会看到古今中外的专家们从不同角度,列举大量数据和实际例证分析的各种神奇的功效,然普洱茶毕竟只是饮品,而不是药品,它再神奇也不能当药来用。既然谈保健药
所有的一切起因于今年5月底,黄静峰与林一峰的一次茶约。黄静峰,关注茶语网的读者应该已经对其非常熟悉了,无论是他的茶、他的四合院、他的茶会,都曾以极强的个人风格和印记,或"顽固"盘旋于茶语网千款茶评榜榜
如今,西方式的下午茶很是风靡,越来越多的大小咖啡店体现着一座城市的洋气程度,而约上朋友点上一套英式下午茶套餐,拍照上传后绝对是朋友圈的集赞利器。很多人知道咖啡要配现烤的松饼,喝英式的则要按从上往下的顺
所谓"柴米油盐酱醋茶",茶叶自诞生开始,就与生活息息相关、密不可分。但是随着社会发展,稀缺资源越来越弥足珍贵,茶叶价格自然水涨船高。在这样的情况下,一些好茶离普通消费者的生活已经渐行渐远了。喝茶,对普
龙泉青瓷,始于两晋,盛于南宋,于2009年,入选联合国教科文组织所设《人类非物质文化遗产代表作名录》,成为唯一入选的陶瓷类项目。除了如玉质感温润的造型令世人倾倒,其釉料调配难度,厚釉的施釉技艺,烧制工
这个话题值得讨论:高端熟普的兴起正在迎来什么样的普洱茶时代?这碗茶汤,大有可为众所周知,熟普是出口创汇刺激下的产物。其技术革新有很高的历史意义--如刘勤晋说,渥堆"是勤劳智慧的中国茶人继17世纪发明红
2015年4月,笔者分别在《农业考古·中国茶文化专号》、《中国茶叶》杂志发表《各地四种茶文化宣言、共识中的茶史与学术错误》。此后,一些网站、茶刊作了转载。笔者希望一些当事人,尤其是某文史并不内行的茶学
由黄磊主演的《深夜食堂》泡面三姐妹的故事大家吐槽不断,除了因为广告太硬,更因为日版茶泡饭三姐妹的故事打动人心。可以说茶泡饭是日式餐单中的常客,以国民认知度而言茶泡饭的确算是兴盛于日本。尽管在我国古代就
什么是普洱茶?这个问题已经讨论了很长时间,答案还不是很清楚。历史上,"普洱茶"之名所包括的范围很广,同样是"普洱茶",有人从产地定义,有人从原料定义,有人从工艺定义,于是争论就在所难免。一、普洱茶的必
喝茶越多,就越不容易离婚?茶叶成了婚姻粘合剂?这个惊人的言论,近日由浙江大学农学院副院长、浙江大学茶叶研究所所长、国家一级评茶师王岳飞教授,在2017中国(峨眉山)一带一路与茶旅产业融合发展论坛上所说
在刚结束的"第二届中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会"上,作为重头戏之一的"峨眉雪芽杯"中国首届茶旅精品线路评比大赛颁奖典礼在四川峨眉山景区隆重举行。世界茶旅联盟与第二届峨眉山国际茶博会组委会,共同主
陈传荣,国家级评茶师,传家茗作首席质量监制官。世代传承的永春佛手茶,见证了他的热忱与坚守。陈传荣是一个土生土长的永春苏杭人,家中祖祖辈辈都是制茶人,从小与永春佛手茶为伴,对它的情谊只增不减。部队退伍后
夏日炎炎,只想慵懒地待在家里吹空调,不想出门。这时候要是来一杯调饮红茶那就更完美了。如此闲情时刻也不想将就,价格也不想太贵,口感也想要饱满,香气也想要馥郁……这次向您推出的伴春红口粮茶用云南的大叶种茶
陈燕冰,年轻的85后茶人,走遍云南古茶山,寻找到最好的古树茶资源;坚持科学管理,重视品饮与收藏价值双重实现,多年秉承不浮躁、不炒作、不速成的态度制茶,坚持采养并重,以标准制茶法制造完美的古朴茶味,让更