茶知识
茗星私享丨翁永强,做有温度的青瓷茶器
第一次见到翁永强,总觉得他像个小孩,很难想象得到他是一个手艺人,做瓷人,就像他说,他是一个不正经的做瓷人。其实一个人有多不正经他就有多深情,那么青瓷对于他来说应该就是他的人生伴侣了吧,彼此依赖,也在年
2022-05-03
7月15日下午3点,"中吉号珍藏级新品吉祥孔雀暨商业模式发布会"在东莞明轩酒店成功举行,其主打珍藏级的新品吉祥孔雀正式发布,就此预示中吉号茶业未来将依托产融结合,开启布局全国营销渠道的原有营销模式的优
2022-05-03
在中国历史上,大秦帝国是个谜。它强势崛起,却又轰鸣而逝。十五年短短的生命,像流星一闪。然而在这巨大的历史落差与戏剧性的帝国命运中,恰恰"隐藏了难以计数的神奇故事以及伟人名士的悲欢离合。他们以或纤细、或
2022-05-03
白茶在国内的普及性并不算高,对于很多茶小白而言,甚至会觉得它是一种茶饮料。殊不知在国外某些地域,白茶的名气却是极高的。因为早在1891年,白茶就开始了自己的外销史,一直持续到了现在。其中能够为你呈现出
2022-05-03
徐燕婷,高级评茶员,"火塘煮水"的创始人,一个普洱本地土生土长的80后彝族姑娘。初识茶,源自火塘徐燕婷对于茶最初的记忆,来自爷爷家的火塘旁:堂屋中的三脚架,架上搁一土罐。火塘边烤茶、煮茶、喝茶成了爷爷
2022-05-03
"若邢瓷类银,青瓷类玉,邢不如青一也;若邢瓷类雪,则青瓷类冰,邢不如青二也;邢瓷白而茶色丹,青瓷青而茶色绿,邢不如青三也。""茶圣"陆羽曾在《茶经》中极力推崇产于浙江龙泉的青瓷茶具。泡茶品之,则茶香浓
2022-05-03
这篇文章来得有点晚,但晚有晚的好处。此前云南省茶业协会一纸公文《云南茶叶产业发展建议》,其中"让消费者知晓生茶的本质--晒青绿茶"的表述,把沉寂多年的普洱生茶归属的争论再次点燃。这个时候,各方登场后,
2022-05-03
34年,说长不长。但一个34年的茶器品牌,放眼当今茶界,还真的为数不多。而一个成立于1983年的台湾本土陶艺品牌,经过34年一步一个脚印地坚实走过,却已经渐渐成长为华人世界的领导茶器品牌。它的影响力和
2022-05-03
叶丽娜,杭州人。大约是命中注定与"叶"脱不了关系,自幼便爱杯中舞动的绿色,常偷喝大人的"茶叶茶",长大索性给自己取了个外号"叶子",好记又亲切。憧憬传统品质生活,与伙伴创办吉人杭州人是极爱喝茶的,特别
2022-05-03
《诗经》有云:"嵩高惟岳,峻极于天"。中岳嵩山,少林居焉。山大而高者谓之"嵩",今嵩山少林有盛会,祥源茶以高山寿眉共襄之。2017年7月29日至8月4日,有着1500多年历史的少林寺将举行内容丰富的首
2022-05-03
拿到这本书,想起一个故事,一个真实发生与我相关的故事,故事发生在十年前,虽过去多年,还点滴不漏地收藏在我的记忆之中。我主业是卖货,自称一代卖货郎,我的辅业是码字,人称码字师傅。多年来,凭借一套从宝洁那
2022-05-03
骄阳似火,酷暑难耐的夏天,难免让人感到疲乏,是时候,调饮上一杯清爽消暑又美味的柠檬红茶,茶入口,心至静,除去烦闷,给你的夏天降降温!一杯清凉茶饮、一把精巧摇扇,这闷热的夏天,似乎也变得美丽可爱了。那么
2022-05-03
古人言:山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵。一个地方如果有了绝妙的物品搭配,自然会有奇效出现,即使陋室,亦蓬荜生辉。走进刘占永的办公室,这种奇效处处皆有,灵气涌动。灵气来自哪里?来自办公室里错落有
2022-05-03
康慧敏,字含鸣,湖北荆州人。1991年毕业于三峡医学院。1994年从医院离职从商。企业经营的二十年里,康慧敏参与了国内外的各种商学院管理技能培训,在西方科学管理模式中,融入了中华文化的儒释道精神于其中
2022-05-03
马克斯·韦伯的著名演讲《以学术为业》中有以下这段话:从原则上说,再也没有什么神秘莫测、无法计算的力量在起作用,人们可以通过计算掌握一切。而这就意味着为世界除魅。人们不必再像相信这种神秘力量存在的野蛮人
2022-05-03
我之前写过一篇文章,简单说了一下什么样的茶值得存,说的是普洱茶的陈化价值。含有能量的活性物质可以给微生物提供能量,以使微生物进一步活动,分解纤维和大分子蛋白,转化苦涩味物质,增加茶汤的醇厚度,降低茶汤
2022-05-03
前段时间,一张名为《云南茶叶发展建议》的图片在作者朋友圈疯转。内容是作为云南省茶叶协会会长的邹家驹先生,对云南茶叶产业发展的八点建议,有高瞻远瞩的地方,也有值得讨论的地方,今天作者就按照建议的内容,逐
2022-05-03
大暑时,太阳位于黄经120°,这时正值中伏前后,中国大部分地区为一年最热时期,当然也是喜热作物生长速度最快的时期。大暑时,萤火虫卵化而出,天气开始变得闷热,土地也很潮湿时常有大的雷雨会出现,这大雨使暑
2022-05-03
北宋著名茶学家蔡襄在《茶录》中曾有记载:"茶有真香而入贡者,微以龙脑,欲助其香,建安民间试茶皆不入香,恐夺其真……正当不用。"这是中国关于花茶窨制的最早记录。花茶又名香片,是特有的一类再加工茶。明代程
2022-05-03
今日大暑,开始进入"三伏天"气温最高的阶段。在骄阳似火的季节,我们就像阳光下的泡沫,一触就破。所以,在香汗淋漓的夏日,你更需要一杯冷泡茶来缓解暑意。虽然,冷泡茶解渴、消暑,制作方法又简单方便,但是一贯