茶知识列表
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欧盟对中国茶叶准入标准严苛到哪种地步?比你听过的可怕十倍
白茶在国内的普及性并不算高，对于很多茶小白而言，甚至会觉得它是一种茶饮料。殊不知在国外某些地域，白茶的名气却是极高的。因为早在1891年，白茶就开始了自己的外销史，一直持续到了现在。其中能够为你呈现出
2022-05-03 白茶 出口 福鼎 标准 吴健 茶叶 银针 检测 词条 牡丹 大师 价格 供货商 吴家 供货 原料 国家 外形 年代 茶厂 -
茗星私享丨徐燕婷，保持质朴茶心做放心普洱茶
徐燕婷，高级评茶员，"火塘煮水"的创始人，一个普洱本地土生土长的80后彝族姑娘。初识茶，源自火塘徐燕婷对于茶最初的记忆，来自爷爷家的火塘旁：堂屋中的三脚架，架上搁一土罐。火塘边烤茶、煮茶、喝茶成了爷爷
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市集丨百年传承，非遗大师手制的精品龙泉青瓷，茶人们都争相拥有
"若邢瓷类银，青瓷类玉，邢不如青一也；若邢瓷类雪，则青瓷类冰，邢不如青二也；邢瓷白而茶色丹，青瓷青而茶色绿，邢不如青三也。""茶圣"陆羽曾在《茶经》中极力推崇产于浙江龙泉的青瓷茶具。泡茶品之，则茶香浓
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茶界罗生门:吵了十几年,为什么总有人非要给生普戴上绿茶帽子？
这篇文章来得有点晚，但晚有晚的好处。此前云南省茶业协会一纸公文《云南茶叶产业发展建议》，其中"让消费者知晓生茶的本质--晒青绿茶"的表述，把沉寂多年的普洱生茶归属的争论再次点燃。这个时候，各方登场后，
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陶作坊周年庆：34年的美好，都融化在了这天
34年，说长不长。但一个34年的茶器品牌，放眼当今茶界，还真的为数不多。而一个成立于1983年的台湾本土陶艺品牌，经过34年一步一个脚印地坚实走过，却已经渐渐成长为华人世界的领导茶器品牌。它的影响力和
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茗星私享丨叶丽娜，让手工土布茶席贴近生活
叶丽娜，杭州人。大约是命中注定与"叶"脱不了关系，自幼便爱杯中舞动的绿色，常偷喝大人的"茶叶茶"，长大索性给自己取了个外号"叶子"，好记又亲切。憧憬传统品质生活，与伙伴创办吉人杭州人是极爱喝茶的，特别
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祥源·高山寿眉成首届少林无遮大会指定用茶
《诗经》有云："嵩高惟岳，峻极于天"。中岳嵩山，少林居焉。山大而高者谓之"嵩"，今嵩山少林有盛会，祥源茶以高山寿眉共襄之。2017年7月29日至8月4日，有着1500多年历史的少林寺将举行内容丰富的首
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茶转载丨刘仲华作序，六次再版，欲卖好茶，先读此书
拿到这本书，想起一个故事，一个真实发生与我相关的故事，故事发生在十年前，虽过去多年，还点滴不漏地收藏在我的记忆之中。我主业是卖货，自称一代卖货郎，我的辅业是码字，人称码字师傅。多年来，凭借一套从宝洁那
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市集丨炎炎夏日，快来制作一款可调饮，清凉又消暑的红茶吧！
骄阳似火，酷暑难耐的夏天，难免让人感到疲乏，是时候，调饮上一杯清爽消暑又美味的柠檬红茶，茶入口，心至静，除去烦闷，给你的夏天降降温！一杯清凉茶饮、一把精巧摇扇，这闷热的夏天，似乎也变得美丽可爱了。那么
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茗星私享丨刘占永，一个沉迷汝瓷世界的痴情人
古人言：山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。一个地方如果有了绝妙的物品搭配，自然会有奇效出现，即使陋室，亦蓬荜生辉。走进刘占永的办公室，这种奇效处处皆有，灵气涌动。灵气来自哪里？来自办公室里错落有
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茗星私享丨康慧敏，乐在追求香文化
康慧敏，字含鸣，湖北荆州人。1991年毕业于三峡医学院。1994年从医院离职从商。企业经营的二十年里，康慧敏参与了国内外的各种商学院管理技能培训，在西方科学管理模式中，融入了中华文化的儒释道精神于其中
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普洱茶，除了树龄还能讲什么？
马克斯·韦伯的著名演讲《以学术为业》中有以下这段话：从原则上说，再也没有什么神秘莫测、无法计算的力量在起作用，人们可以通过计算掌握一切。而这就意味着为世界除魅。人们不必再像相信这种神秘力量存在的野蛮人
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普洱茶审美——浅谈品饮价值与陈化价值
我之前写过一篇文章，简单说了一下什么样的茶值得存，说的是普洱茶的陈化价值。含有能量的活性物质可以给微生物提供能量，以使微生物进一步活动，分解纤维和大分子蛋白，转化苦涩味物质，增加茶汤的醇厚度，降低茶汤
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逐点解读《云南茶叶发展建议》
前段时间，一张名为《云南茶叶发展建议》的图片在作者朋友圈疯转。内容是作为云南省茶叶协会会长的邹家驹先生，对云南茶叶产业发展的八点建议，有高瞻远瞩的地方，也有值得讨论的地方，今天作者就按照建议的内容，逐
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大暑看飞虹，一茶一院中
大暑时，太阳位于黄经120°，这时正值中伏前后，中国大部分地区为一年最热时期，当然也是喜热作物生长速度最快的时期。大暑时，萤火虫卵化而出，天气开始变得闷热，土地也很潮湿时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑
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川派花茶研发之路：创新与传统相结合，几经波折终获馥郁花香
北宋著名茶学家蔡襄在《茶录》中曾有记载："茶有真香而入贡者，微以龙脑，欲助其香，建安民间试茶皆不入香，恐夺其真……正当不用。"这是中国关于花茶窨制的最早记录。花茶又名香片，是特有的一类再加工茶。明代程
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你真的会“泡”冷泡茶吗？来，我们教你
今日大暑，开始进入"三伏天"气温最高的阶段。在骄阳似火的季节，我们就像阳光下的泡沫，一触就破。所以，在香汗淋漓的夏日，你更需要一杯冷泡茶来缓解暑意。虽然，冷泡茶解渴、消暑，制作方法又简单方便，但是一贯
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这套"美得乱人心智"的龙泉青瓷五釉色杯,仅580元!仅众筹一次!
七月的龙泉，比往常更加的湿热，空气中仿佛可以挤出水来。在佳伟青瓷工作室内，黄长伟站在窑口前，任由脸上的汗水往下淌。马上要开窑了，他顾不上擦掉它们。和大多数青瓷艺人一样，开窑永远是最令人紧张兴奋的时刻。
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他把买晒场搞得像拆迁，主动增加难度等级只为做百年白茶品牌
鼎白晒场正式建于2010年，可以说自建成之日起，它便注定成为"传奇"。这片晒场面积达到15亩左右，占据了整个鼎白工厂的三分之二以上。当这个晒场同时晒满白茶，这些茶的总重量加起来会高达五万斤。而在这个令
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市集丨顶级制茶师手制、性价比超高的有机峨眉毛峰，夏日饮绿茶的首选
夏季易使人烦躁不安、困乏无力。绿茶"幽而不冽，啜之淡然"。在夏季饮用，能消暑清热、醒脑提神、生津止渴，饮用绿茶可以帮助大家缓解炎炎夏日带来的困扰。由峨眉雪芽顶级制茶师王国才手制的禅心雀舌屡次因畅销而断
2022-05-03 峨眉 绿茶 茶叶 王国 毛峰 夏日 顶级 产区 品质 食品 峨眉山 生产 性价比 优异 清甜 云雾 产地 农业 北纬 天然