茶知识列表
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茶叶榜丨乌龙茶榜单
乌龙茶是我国六大茶类中独具特色的茶类,其中包含的闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等又各具千秋,以其馥郁持久的香气,浓郁爽口的风味,征服了不同喜好的茶友。只要你喝茶,总能从乌龙茶里找到那款你中意的
2022-05-03 乌龙 茶汤 乌龙茶 香气 浓郁 大红袍 理由 入口 茶叶 滋味 花香 茶香 高扬 明显 清甜 爽口 甜润 甜香 缓慢 轻微 -
昔归=搓麻绳,革登=高地…那些听起很销魂的山头名竟然是这意思!
清朝时期的皇家贡茶园--"困鹿山",光听名字就透着洋气的"冰岛",有点"禅"味儿的古茶山"懂过",……许多故事都能从一盏普洱茶说起,在参遍无数普洱茶山头、寨子之后,我们突然发现,如果要用一种符号,来体
2022-05-03 普洱 普洱茶 茶山 冰岛 产区 名字 地方 山头 寨子 而得名 茶树 荷塘 景迈 临沧 思茅 无量山 西双版纳 高大 少数民族 就是 -
茗星私享丨陈伟,用瓷器传达心境
陈伟,2000年进入景德镇陶瓷学院陶艺专业学习。毕业后从事陶瓷建材行业数年,但自己的陶艺情怀一直没有消失。2010年后由于生意对茶器的需求越来越多,便开始关注这方面,但一直没有见到属于自己偏好的一类,
2022-05-03 陈伟 传统 瓷器 陶瓷 工艺 精神 自然 心境 情怀 空间 之美 淡雅 美好 含蓄 天真 惊喜 内心 匠人 取决于 器物 -
茗星私享丨陈雨荷,寻找秦砖汉瓦深处的感觉
陈雨荷,毕业于西安美术学院设计系,秦砖茶海的合伙人,致力于秦砖汉瓦的创意研究,沿用传统制砖方法,选用上等陶泥,复原秦砖汉瓦烧制,历时三年,原创制作出实用艺术器皿。放下高薪职业,追求梦想无怨无悔3年之前
2022-05-03 设计 实用 器物 砖茶 严谨 不断 就是 成品 成品率 文化 梦想 造型 问题 创意 研究 感觉 雅致 古朴 传统 合伙人 -
茶之趣丨0失败,包教会,7.5g茉莉花茶=8只茶冰糕
在大坪时代天街"crystalpops"冰糕店前,聚集着一群来自茶语网的吃货们,一派丧心病狂猛吃的架势。来自采编组的本人在吃掉两根抹茶冰糕之后,已经开始啃第三根提拉米苏朗姆酒焦糖夹心冰糕。直播组的几位
2022-05-03 冰糕 茉莉 峨眉 甜品 茉莉花 适量 原料 茶汤 冰激凌 奶油 白糖 香雪 冷冻 微笑 花茶 茉莉花茶 入口 清新 口感 同事 -
众筹丨50天只做20把,他的手制壶,让人心甘情愿等到明年!
国家历史文化名城潮州,素有"海滨绉鲁、岭海名邦"之称。作为潮州文化的发源地,穿行于古城著名的牌坊街,每座牌坊都有一个传奇故事。罗文锐是土生土长的潮州人,或许潮州人的血液里天生就有一种推陈出新的精神。在
2022-05-03 潮州 罗文 时间 批发 朱泥 制作 工艺 传统 大师 美术 艺术 工艺美术 批次 文化 陶瓷 壶嘴 工夫 国家 手工 技艺 -
茗星私享丨潘海运,植物学狂人的一茶情深
世间人,有许多如王菲的《传奇》,只因于千万人中独看了那一人,那一眼,便成为再也忘不掉其容颜的痴情人。而潘海运,植物学毕业的研究生,却于千万事物中独品了这一茶,这一杯勐海味的熟普,成为了没钱吃饭也要喝茶
2022-05-03 海运 普洱 茶叶 普洱茶 来源 困难 疯狂 口感 古树 大学 就是 滋味 勐海 一杯 发酵 合作 推广 研究 植物 植物学 -
茗星私享丨高超:漆如人生,是五彩的绚丽也是打磨的不易
高超,漆画与金缮修复艺术家。自幼爱捣腾小玩意,大学专业误打误撞选择了工艺美术,其中又对漆画与金缮修复情有独钟。选择漆画、接触漆艺、自学金缮,一切对于高超来说,似乎是水到渠成,又或者早有准备。人如其名的
2022-05-03 漆画 高超 过程 创作 大漆 人生 生命 作品 就是 厦门 接触 选择 细致 美好 惊喜 不断 之旅 人体 天然 小伙 -
市集丨一饼好茶的正确打开方式,自然少不了一把龙泉宝剑大师手作四面矛茶剑
随着普洱茶的盛行,越来越多的茶友喜欢上喝普洱。但茶饼压制会比较硬,特别是铁饼,就是常规饼,也不是那么好撬取的。就撬取沱茶来说,以前会用榔头去砸,或者用钳子夹。这种方法在传统饮茶方式中是存在的,但是不美
2022-05-03 龙泉 实用 设计 宝剑 价值 原料 传统 刀剑 手工 王珏 大师 工艺 形制 省力 美感 中国 炼铁 方式 结实 会长 -
国营大厂输给了时代,但大厂90年代出品的水仙肉桂却没输给品质
近几年,中国茶行业对"老茶"的消费热度渐成一道风景,走进全国各地茶叶市场、门店时,免不了被推荐各式各样的"老茶"(即俗称的"年份茶")。在世界茶叶发展史占有举足轻重地位的武夷岩茶,自然逃不脱人们的视野
2022-05-03 水仙 肉桂 武夷 陈年 市场 香气 老岩 茶汤 茶厂 花香 项目 武夷山 参考价 品种 规格 参考 回报 产品 口感 工艺 -
茗星私享丨宋铭阳:经济学茶人以茶立规,让每一环节富有自己的味道
宋铭阳,"茶规"品牌创始人。浙江农林大学艺术设计学院和人文茶文化学院大学生创业导师。茶叶,对宋铭阳来说就是生命的一部分,自一开始接触茶、研究茶至今已有20多年。他的生活、工作、思考、学习都围绕着茶叶。
2022-05-03 茶叶 云南 研究 工艺 标准 就是 制作 普洱 接触 经济 传统 名茶 国际 时代 样品 白茶 茶农 茶文化 行业 过程 -
10分钟读懂熟普香气层次要领!你只会用'陈香'做评语的历史就此翻篇
这是小明一天之内审评的第三款普洱熟茶。与前两款不同的是,这一款熟茶在香气描述上,并没有出现之前惯有的"陈香"一词,而是由"米香、甜香、果香"为主导。眼下,小明已经冲泡至第六水,她继续在笔记本上记录下了
2022-05-03 香气 普洱 基础 工艺 不同 气味 时间 香型 美女 茶叶 独特 重要 具象 普洱茶 过程 发酵 明显 愉悦 个性 关键 -
有一种茶,已经不止是口腹之饮,而是一个完整的多维世界
春光,照耀在岁月静水深流的桃花里在古老的中国,无论是忧郁避世的诗人,还是山野处的隐者,更或者是深山寺庙里的僧人,他们都有相同的陪伴,那就是饮茶。饮茶,自当讲究意境,倘设纸窗瓦屋都无法抵达某种超然的意境
2022-05-03 精神 意境 世界 广阔 还是 美好 愉悦 人世 人生 就是 山河 时光 茶香 落日 诗人 一杯 古雅 壮美 曲水流觞 光阴 -
什么?少年陆羽秒杀普洱茶大师1000年?
茶人经常讲到一个故事:智积和尚喜欢喝茶,但只喝陆羽煮的茶,陆羽逃离龙盖寺之后,他就不再喝茶了。后来唐代宗召智积进宫,让宫里善于煮茶的人煎茶给他喝,但智积总是尝一口就放下了。唐代宗怀疑他是装高手,就密召
2022-05-03 陆羽 故事 时间 和尚 竟陵 就是 广川 店主 少年 文献 茶艺 唐代宗 生活 研究 水平 江湖 一口 东西 主人 仆人 -
普洱紧压茶形状流变考 | 一文读懂砖饼沱的大历史(一)
一提到云南普洱茶,脑海中首先闪现出来的,多半是"七子饼"的形象,普洱茶当然不止这种形象,有饼、有砖、有沱,有竹筒、有金瓜、有元宝、有蘑菇、有弹子、有龙珠…而且是不同体积、不同重量、不同尺寸和包装的花色
2022-05-03 普洱 普洱茶 云南 紧压茶 标准 茶叶 散茶 时代 还是 计量 形状 不同 公司 市场 重量 生产 运输 名称 商标 弹子 -
茶书馆周记,信息量太大!秘密太多!
7月14日 周五 雨陈兴琰主编的《云南,茶的原产地》到了,这本书我之前从未见过,难得的是品相非常好。我又看了下,发现有些书对这本书的描述完全是错的。这本书的出版时间是1994年。在神奇的1990年代。
2022-05-03 茶马古道 文化 知识 茶叶 云南 研究 普洱茶 老师 论文 普洱 教授 朋友 茶树 出版 书店 大学 战争 文化研究 茶学 茶文化 -
你要来一份吗?脱离现实的度假感 | 利兹下午茶
利兹下午茶和"蒂芬妮的早餐"齐名,是不列颠老派奢华贵族的代名词,现在还是伦敦最经典与美味的保留节目。柔和的灯光,精致的蛋糕,恬静的气氛,自信从容又怡然自得的茶客们坐在路易十六时代的红木椅子上,大理石餐
2022-05-03 利兹 三明治 三明 人们 地方 灯光 经典 蛋糕 面包 愉悦 柔和 辉煌 女士 奶油 时刻 棕榈 气氛 点心 美味 老派 -
斗记茶之旅丨风土、茶语、人情,一场和谐的交响曲
每一次旅行都是一次新生。放缓紧锣密鼓的生活节奏,带着对西双版纳的向往和对茶山的神驰,跟随斗记赏阅茶山风光。斗记茶之旅,5天的寻茶之旅,脚步丈量茶山,洗涤心灵尘埃;享受版纳风光旖旎,品饮茶叶前世今生。碧
2022-05-03 版纳 生活 茶山 体验 之旅 常年 水果 美食 之人 爽朗 热情 豁达 外乡 小树 心态 更多 活力 皮肤 知识 经验 -
茶叶榜丨普洱生茶榜单
2017年已经进入酷暑难熬的仲夏,相比春茶季时期异常火爆的普洱产区,此时的普洱茶市场要平静许多,各个企业回归制茶正轨中,陆续推出新品。今日的普洱生茶榜,是茶语网从2017年7月以前审评的普洱生茶中整理
2022-05-03 茶汤 香气 明显 理由 普洱 果香 甜度 生茶 甜润 细腻 饱满 口腔 生肖 风格 变化 鲜活 清凉 清爽 甜美 厚度 -
茗星私享丨刘国蓝:用陶瓷作纸、匠心为刀,巧手绘刻赋予茶器新生命
手工绘刻,是中国传统工艺之一,以精美茶器为纸,巧匠精心绘刻各类精美图案,赋予茶器更多的艺术价值。刘国蓝,1988年出生于福建德化,初级工艺美术员、优秀青年陶艺家、陶瓷陶刻师。自幼酷爱书画,后在陶瓷文化
2022-05-03 作品 陶瓷 手工 绘画 德化 工艺 艺术 中国 从小 山水 父亲 笔意 茶文化 创作 工作 研究 复杂 好看 精美 书法