茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 茶知识 > 茶知识

茶知识

这套

这套"美得乱人心智"的龙泉青瓷五釉色杯,仅580元!仅众筹一次!

七月的龙泉,比往常更加的湿热,空气中仿佛可以挤出水来。在佳伟青瓷工作室内,黄长伟站在窑口前,任由脸上的汗水往下淌。马上要开窑了,他顾不上擦掉它们。和大多数青瓷艺人一样,开窑永远是最令人紧张兴奋的时刻。

他把买晒场搞得像拆迁,主动增加难度等级只为做百年白茶品牌

他把买晒场搞得像拆迁,主动增加难度等级只为做百年白茶品牌

鼎白晒场正式建于2010年,可以说自建成之日起,它便注定成为"传奇"。这片晒场面积达到15亩左右,占据了整个鼎白工厂的三分之二以上。当这个晒场同时晒满白茶,这些茶的总重量加起来会高达五万斤。而在这个令

市集丨顶级制茶师手制、性价比超高的有机峨眉毛峰,夏日饮绿茶的首选

市集丨顶级制茶师手制、性价比超高的有机峨眉毛峰,夏日饮绿茶的首选

夏季易使人烦躁不安、困乏无力。绿茶"幽而不冽,啜之淡然"。在夏季饮用,能消暑清热、醒脑提神、生津止渴,饮用绿茶可以帮助大家缓解炎炎夏日带来的困扰。由峨眉雪芽顶级制茶师王国才手制的禅心雀舌屡次因畅销而断

昔归=搓麻绳,革登=高地…那些听起很销魂的山头名竟然是这意思!

昔归=搓麻绳,革登=高地…那些听起很销魂的山头名竟然是这意思!

清朝时期的皇家贡茶园--"困鹿山",光听名字就透着洋气的"冰岛",有点"禅"味儿的古茶山"懂过",……许多故事都能从一盏普洱茶说起,在参遍无数普洱茶山头、寨子之后,我们突然发现,如果要用一种符号,来体

茗星私享丨陈雨荷,寻找秦砖汉瓦深处的感觉

茗星私享丨陈雨荷,寻找秦砖汉瓦深处的感觉

陈雨荷,毕业于西安美术学院设计系,秦砖茶海的合伙人,致力于秦砖汉瓦的创意研究,沿用传统制砖方法,选用上等陶泥,复原秦砖汉瓦烧制,历时三年,原创制作出实用艺术器皿。放下高薪职业,追求梦想无怨无悔3年之前

茶之趣丨0失败,包教会,7.5g茉莉花茶=8只茶冰糕

茶之趣丨0失败,包教会,7.5g茉莉花茶=8只茶冰糕

在大坪时代天街"crystalpops"冰糕店前,聚集着一群来自茶语网的吃货们,一派丧心病狂猛吃的架势。来自采编组的本人在吃掉两根抹茶冰糕之后,已经开始啃第三根提拉米苏朗姆酒焦糖夹心冰糕。直播组的几位

众筹丨50天只做20把,他的手制壶,让人心甘情愿等到明年!

众筹丨50天只做20把,他的手制壶,让人心甘情愿等到明年!

国家历史文化名城潮州,素有"海滨绉鲁、岭海名邦"之称。作为潮州文化的发源地,穿行于古城著名的牌坊街,每座牌坊都有一个传奇故事。罗文锐是土生土长的潮州人,或许潮州人的血液里天生就有一种推陈出新的精神。在

茗星私享丨潘海运,植物学狂人的一茶情深

茗星私享丨潘海运,植物学狂人的一茶情深

世间人,有许多如王菲的《传奇》,只因于千万人中独看了那一人,那一眼,便成为再也忘不掉其容颜的痴情人。而潘海运,植物学毕业的研究生,却于千万事物中独品了这一茶,这一杯勐海味的熟普,成为了没钱吃饭也要喝茶

茗星私享丨高超:漆如人生,是五彩的绚丽也是打磨的不易

茗星私享丨高超:漆如人生,是五彩的绚丽也是打磨的不易

高超,漆画与金缮修复艺术家。自幼爱捣腾小玩意,大学专业误打误撞选择了工艺美术,其中又对漆画与金缮修复情有独钟。选择漆画、接触漆艺、自学金缮,一切对于高超来说,似乎是水到渠成,又或者早有准备。人如其名的

市集丨一饼好茶的正确打开方式,自然少不了一把龙泉宝剑大师手作四面矛茶剑

市集丨一饼好茶的正确打开方式,自然少不了一把龙泉宝剑大师手作四面矛茶剑

随着普洱茶的盛行,越来越多的茶友喜欢上喝普洱。但茶饼压制会比较硬,特别是铁饼,就是常规饼,也不是那么好撬取的。就撬取沱茶来说,以前会用榔头去砸,或者用钳子夹。这种方法在传统饮茶方式中是存在的,但是不美

国营大厂输给了时代,但大厂90年代出品的水仙肉桂却没输给品质

国营大厂输给了时代,但大厂90年代出品的水仙肉桂却没输给品质

近几年,中国茶行业对"老茶"的消费热度渐成一道风景,走进全国各地茶叶市场、门店时,免不了被推荐各式各样的"老茶"(即俗称的"年份茶")。在世界茶叶发展史占有举足轻重地位的武夷岩茶,自然逃不脱人们的视野

茗星私享丨宋铭阳:经济学茶人以茶立规,让每一环节富有自己的味道

茗星私享丨宋铭阳:经济学茶人以茶立规,让每一环节富有自己的味道

宋铭阳,"茶规"品牌创始人。浙江农林大学艺术设计学院和人文茶文化学院大学生创业导师。茶叶,对宋铭阳来说就是生命的一部分,自一开始接触茶、研究茶至今已有20多年。他的生活、工作、思考、学习都围绕着茶叶。

10分钟读懂熟普香气层次要领!你只会用'陈香'做评语的历史就此翻篇

10分钟读懂熟普香气层次要领!你只会用'陈香'做评语的历史就此翻篇

这是小明一天之内审评的第三款普洱熟茶。与前两款不同的是,这一款熟茶在香气描述上,并没有出现之前惯有的"陈香"一词,而是由"米香、甜香、果香"为主导。眼下,小明已经冲泡至第六水,她继续在笔记本上记录下了

有一种茶,已经不止是口腹之饮,而是一个完整的多维世界

有一种茶,已经不止是口腹之饮,而是一个完整的多维世界

春光,照耀在岁月静水深流的桃花里在古老的中国,无论是忧郁避世的诗人,还是山野处的隐者,更或者是深山寺庙里的僧人,他们都有相同的陪伴,那就是饮茶。饮茶,自当讲究意境,倘设纸窗瓦屋都无法抵达某种超然的意境

什么?少年陆羽秒杀普洱茶大师1000年?

什么?少年陆羽秒杀普洱茶大师1000年?

茶人经常讲到一个故事:智积和尚喜欢喝茶,但只喝陆羽煮的茶,陆羽逃离龙盖寺之后,他就不再喝茶了。后来唐代宗召智积进宫,让宫里善于煮茶的人煎茶给他喝,但智积总是尝一口就放下了。唐代宗怀疑他是装高手,就密召

普洱紧压茶形状流变考 | 一文读懂砖饼沱的大历史(一)

普洱紧压茶形状流变考 | 一文读懂砖饼沱的大历史(一)

一提到云南普洱茶,脑海中首先闪现出来的,多半是"七子饼"的形象,普洱茶当然不止这种形象,有饼、有砖、有沱,有竹筒、有金瓜、有元宝、有蘑菇、有弹子、有龙珠…而且是不同体积、不同重量、不同尺寸和包装的花色

你要来一份吗?脱离现实的度假感 | 利兹下午茶

你要来一份吗?脱离现实的度假感 | 利兹下午茶

利兹下午茶和"蒂芬妮的早餐"齐名,是不列颠老派奢华贵族的代名词,现在还是伦敦最经典与美味的保留节目。柔和的灯光,精致的蛋糕,恬静的气氛,自信从容又怡然自得的茶客们坐在路易十六时代的红木椅子上,大理石餐