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茶知识

普洱茶老黄片

普洱茶老黄片

所谓"黄片",说白了就是老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,"黄片"因此得名。其实是指在原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准拣出来的这部分茶箐,俗称为"

关于普洱茶的渥堆您知道多少?

关于普洱茶的渥堆您知道多少?

渥堆是黑茶制造中的特有工序,也是形成黑茶品质的关键性工序。它是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺,也是决定熟茶品质的关键点,是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常在70cm左右)后洒水,上覆麻布,使之在湿热作

无量山普洱茶和老班章普洱茶特点比较

无量山普洱茶和老班章普洱茶特点比较

无量山古茶树资源的特点十分鲜明:一是无量山茶树从野生型、自然杂交演化到现代群体品种,每一个演化形态的茶树都能找到相应茶树植株,茶树种质资源十分丰富,是一个茶树品种资源演化的自然博物馆。二是无量山野生茶

普洱茶为什么比其他茶叶耐泡?

普洱茶为什么比其他茶叶耐泡?

所谓普洱茶耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶

普洱茶的幕后英雄——勐库大叶种茶

普洱茶的幕后英雄——勐库大叶种茶

每年的清明前后,云南双江的勐库很是热闹,各地的茶商、茶厂及茶友们纷沓而至,大片大片绿油油的茶园里人头攒动,这些远道而来的人们在万亩以上的茶园欣喜观赏、啧啧赞叹之余,争相购买春天里的勐库大叶种茶。双江产

南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达茶山普洱茶的特点

南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达茶山普洱茶的特点

(1)、南糯山:属乔木大叶种,微苦涩,回甘、生津好,汤色桔黄、透亮。透着蜜香、澜香,谷花茶淡香如荷。历史上是闻名遐迩的古茶山,至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。(2)、布郎山:属乔木大叶种,较

广州芳村,中国普洱茶的华尔街!

广州芳村,中国普洱茶的华尔街!

芳村,中国最大的普洱茶批发市场在许多普洱茶业内人士的微信里,芳村经常被称为"宇宙的中心",可谓言辞夸张,但某种意义上代表了芳村在大家心目中的地位及情感。芳村是中国最大的普洱茶批发市场。芳村不是一条村,