茶知识列表
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无量山普洱茶和老班章普洱茶特点比较
无量山古茶树资源的特点十分鲜明:一是无量山茶树从野生型、自然杂交演化到现代群体品种,每一个演化形态的茶树都能找到相应茶树植株,茶树种质资源十分丰富,是一个茶树品种资源演化的自然博物馆。二是无量山野生茶
2022-05-03 茶树 无量山 海拔 茶汤 明显 特点 普洱 乔木 叶片 自然 资源 普洱茶 不同 之间 入口 品种 因素 外观 是由 滋味 -
关于普洱茶收藏与投资问题的思考
一、为什么普洱茶值得收藏和投资1.普洱茶可以长期储存和越陈越香的特点,决定了其具有收藏和投资的价值。普洱茶是后发酵茶,存放的年份越久,品质越好。这是其他茶类所不具备的特征, 经营普洱茶风险较小,而且卖
2022-05-03 普洱茶 普洱 投资 茶叶 市场 消费 云南 需求 价值 增值 企业 原料 发展 全国 地区 珠三角 问题 空间 能力 经营 -
普洱茶的全方位品质辨析方法
近年来收藏普洱茶成为热门,许多游客到云南旅游,往往会选购一些普洱茶品尝和收藏。但是市场上普洱茶种类繁多,有生茶和熟茶之分,有散茶和紧压茶之分,有野生乔木和灌木之分,更有等级之分。仅散茶类就分十一个等级
2022-05-03 普洱 普洱茶 茶叶 味道 栗色 乔木 等级 质地 香气 黑色 好坏 清香 游客 灌木 种类 红色 茶园 颜色 高手 散茶 -
普洱茶为什么比其他茶叶耐泡?
所谓普洱茶耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶
2022-05-03 物质 茶叶 香气 普洱 普洱茶 人们 作用 只是 叶片 品质 嫩叶 不同 较大 适当 美观 不屑一顾 数百上千 一来 一般来说 之所以 -
古代历代皇帝与茶的文化渊源
宋徽宗赵佶(1082~1135)酷爱饮茶,精于茶道,善于点茶。在北宋大观年间,著有一部《茶论》,后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶专著,恐怕是绝无仅有的。全书共二十篇,对北宋时期
2022-05-03 龙井 乾隆 皇帝 碧螺 发展 茶叶 中国 百姓 龙井茶 朱元璋 碧螺春 茶道 诏令 作用 意思 时节 茶农 茶水 东山 日本 -
白茶炒作还会更猛烈吗?
白茶,在民间素有"一年茶,三年药,七年宝的说法",而现在,大家随意到附近的茶城都已然能感受到,今年白茶价格正在整体大幅上涨,像白毫银针这样的高端茶涨得更是疯狂。白茶涨价很多人认为主要原因是茶青涨价了,
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普洱茶的幕后英雄——勐库大叶种茶
每年的清明前后,云南双江的勐库很是热闹,各地的茶商、茶厂及茶友们纷沓而至,大片大片绿油油的茶园里人头攒动,这些远道而来的人们在万亩以上的茶园欣喜观赏、啧啧赞叹之余,争相购买春天里的勐库大叶种茶。双江产
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南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达茶山普洱茶的特点
(1)、南糯山:属乔木大叶种,微苦涩,回甘、生津好,汤色桔黄、透亮。透着蜜香、澜香,谷花茶淡香如荷。历史上是闻名遐迩的古茶山,至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。(2)、布郎山:属乔木大叶种,较
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广州芳村,中国普洱茶的华尔街!
芳村,中国最大的普洱茶批发市场在许多普洱茶业内人士的微信里,芳村经常被称为"宇宙的中心",可谓言辞夸张,但某种意义上代表了芳村在大家心目中的地位及情感。芳村是中国最大的普洱茶批发市场。芳村不是一条村,
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熟茶故事之勐海
勐海是云南西南的一个县,这里原先是车里宣慰司(土司中级别较高的)的领地,这里有成片的古茶林。由于缺少文献的佐证,这些茶林的种植者和种植年代有些模糊。1910年,清政府帮助车里土司平定了勐海土司和勐遮土
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茶友心得:怎样分辨易武茶?
近年名山茶风靡一时,以古六大茶山之易武为例,因其价值与价格一路走高,引致以次充好、以假乱真现象充斥市场,不少消费者、爱好者受骗有之,茫然有之,不知如何辨析真假。笔者喝易武茶若干年,近几年更亲临易武茶山
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普洱新手了解普洱茶必备小常识
刚喜欢上普洱茶的新手们--初识普洱茶应该注意以下几点:1、远离"野生"、"百年"、"古树"、"珍藏"字眼的诱惑,这是商家的卖点,大多隐藏着虚假的成分。2、认知普洱要多看、多问、多喝(最好是多噌茶)少掏
2022-05-03 普洱 普洱茶 品牌 工艺 复杂 工艺流程 最好 流程 经验 这是 大厂 明亮 花哨 无知 茫然 虚假 生拉硬扯 一个样 走火入魔 乌龙 -
茶友须知:普洱古树茶应具备的优点
香古树茶体现的是浓郁持久,佳者体现出极为"沉稳"的香韵。又因其各山,体现出的山头的特点,也就是地域性风貌特征,如易武茶区的密香、枣香等,这种特殊之香是由于根系衍生至土壤深层吸收到更多的矿物质而来,各山
2022-05-03 古树 粘稠 土壤 不同 苦涩 入口 只有 感觉 深层 滋味 矿物 矿物质 茶树 柔滑 浓郁 爽滑 醇和 平和 饱满 一般来说 -
茶知识:普洱茶的“苦”
苦本来是茶的原性,古代称茶为"苦茶",早已得到了印证。最早期的野生茶,茶汤苦得难以入口,经过我们祖先长期的驯化,由"野生型"茶树而"过度型"茶树,才变成为今天的"栽培型"茶树。虽然这是一连串植物生理学
2022-05-03 苦味 物质 茶树 含量 咖啡 咖啡碱 普洱 酚类 影响 普洱茶 品种 时间 生物 生物碱 不同 作用 光照 强度 植物 花青素 -
普洱茶是不断演变的茶品
从收集到的资料表明,在漫长岁月中,与普洱茶名称所涵盖的内容变化同步,普洱茶在其发展过程中亦经历了不断演变,己形成了当今一种独具特征的茶品。而人们现在对普洱茶的分歧,恰恰多集中在如何认识、正视和承认这种
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解析:普洱茶之现实矛盾
普洱茶需要漫长的时间进行后陈化,才能成为优质的茶品;或者说,才会成为符合人们观念中的普洱茶品。现实生活中,时间就是金钱,效率就是生命。前者是慢,后者是快。慢和快是一对矛盾,似乎是一对不可调和的矛盾。时
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余秋雨:普洱茶的历史勾勒
中国茶的历史很长,而由微生物发酵而成的普洱茶究竟是什么时候被人们发现,什么时候进入历史的?那么,就让我把普洱茶的历史稍稍勾勒一下吧。中国古代,素来重视朝廷兴亡史,轻忽全民生态史,更何况云南地处边陲,几
2022-05-03 普洱 普洱茶 品牌 光绪 先生 历史 品质 云南 发酵 年间 方式 时代 茶厂 中国 重要 一带 口味 坐标 时候 时间 -
辨识黑茶:不可不知的审评术语
黑茶属全发酵茶,主产区在四川、云南、湖北、湖南、陕西、广西等地。主要有四川边茶,滇黑茶、湖北老青茶、湖南黑茶、广西六堡茶等。黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。一般原料较粗老,加之制造过
2022-05-03 术语 色泽 黑茶 红茶 砖茶 乌龙 茶汤 中带 乌龙茶 原料 滋味 现象 香气 红中 发酵 脱落 烧心 一端 斧头 民族 -
关于大益普洱茶大白菜
大益大白菜系列是何氏兄弟在90年代末开始,在勐海茶厂设立特种车间,主要用班章毛茶制做的普洱茶。00-04年期间大约有200多个品种,因其中一些产量很小,市面上已难寻踪迹。00年有珍藏青饼、一级青饼和一
2022-05-03 茶厂 茶王 精品 大白 大白菜 代表 兄弟 年代 最好 等级 顶级 勐海 生产 普洱茶 普洱 不错 不够 产量 代表作 代表性 -
再谈老班章茶的一些典型特点
一、老班章茶典型特征的一些总结主要特点有外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮;汤色:不同年份的有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已
2022-05-03 变化 明显 色泽 茶汤 香气 新茶 叶片 暗香 苦涩 苦涩味 不同 清亮 口腔 年份 感觉 滋味 花蜜 香型 兰香 厚实