饮茶到底在中国有多久的历史？如果从"茶之为，饮发乎神农"算起已经有了五千多年了，因此，茶已深深融入到每个中国人的生活，与中华民族历史与中国社会都有密不可分的个关系。文化界的泰斗季羡林教授说：茶文化是中国文化的重要组成部分弘扬中国文化必弘扬茶文化。

我国是茶的故乡，是生产，消费出口的大国，在世界茶产业中，一直具有举足轻重的地位，对世界历史也产生过巨大的影响。 举个例子，美国的独立战争就是波士 顿茶税事件为导火线，我国伟大的诗人，苏东坡，白居易， 陆游都写过留传千古的茶诗，而俄罗斯的大文豪托而斯泰在他的不朽之作《和平与战争》这部伟大的史诗 中，写到中国茶也就有78处，与战争相对应，茶成为和平的象征。

中国茶的神奇，还在与凝聚我们民族文化精华，它超越了雅俗，阶层，甚至国界集解渴，怡情，社交，养性于一体。茶与人文精神结合，渗透着深刻的内容和意蕴产生教化功能和社会文化现象，它的文化含义远远超出了茶的本身，色，香，味的表现。

中国古代茶文化融入古代先贤"天地人和"的哲学思想，赋予其"淡泊，朴素节俭，清廉"的人格理念，形成中华民族由来已久的文化心理，包括儒道，佛的主旨。如道家"道法自然"，"天人合一"的平静和谐；儒家的"宁静至远"，"仁义礼乐"的意境和礼仪；佛家的"禅茶一味"，"苦，静，凡，放"的感悟和修炼茶文化提倡的是和谐的生活方式，构建"和谐社会"包括人与人的和谐，人与社会的和谐，人与自然的和谐。2022-05-03 17:24:41