茶知识
茶友须知:该怎样解读大益“7262”的命名?
熟悉大益茶的人都知道,传统大益普洱茶采用唛号命名。这是1976年云南省茶叶进出口公司基于出口需要而规范省内4大茶厂的普洱茶唛号(饼茶命名用四位数,前两位代表该款茶生产的年份,第三位为用料综合等级,第四
2022-05-03
老班章与冰岛都是看着采的叶子,能保证是没有虚假的,老班章不是新班章之类,冰岛也不是南破坝歪之类。树龄都不算小。看叶底,老班章采摘更规范,杀青工艺也略好一些,毕竟盛名已久。而冰岛属于后起之秀。但二者都是
2022-05-03
除白茶之外的任何茶类的制作,都是要经过杀青的,而杀青作为茶叶初制的步骤,对于茶叶品质的影响是必然的。茶叶制作中杀青的作用为何?1.彻底破坏鲜叶中酶的活性,抑制多酚类物质的酶促氧化。2.散发青气,发展茶
2022-05-03
茶源网讯:从7月2日至5日,深圳茶博会的舞台区、品鉴会、"曲水流觞"专区,好戏一场接一场,各地品牌茶企纷纷举办不同形式的新品发布会、名茶品鉴会、品牌招商会、巡回演出、茶人服走秀等推介活动,向海内外专
2022-05-03
喜欢普洱茶的人,一定会经常听到古树茶、大树茶、老树茶、小树茶、乔木茶、灌木茶、台地茶(云南当地人称"坝子茶")、高山茶(云南当地人称"山头茶")、生态茶、有机茶等称谓。那么,怎样去区分它们呢?它们各自
2022-05-03
一、鉴别方法1、老班章新鲜叶面要比其它茶山的叶面鲜叶厚实、叶面锯齿相对较大、2、老班章毛料是所有普洱茶毛料中最显毫的、芽头肥壮、硕大。芽头上有明显的毫毛、并且还有点显黄。3、香气明显的带有布朗山的特点
2022-05-03
《新篡云南通志》载:"普洱(茶)之名在华茶中占特殊地位,远非安徽,闽浙等地可比····。 普洱茶属云南大叶茶,分五类十二种····紫芽茶类,下分大紫芽茶,小紫芽茶两种~~~"。紫芽系云南群体原始种之中
2022-05-03
一、多喝茶茶叶是中国人最为独特的饮食元素,也是世界公认的最健康饮料之一。据分析,茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,都是人体不可
2022-05-03
今年6月,某茶叶资讯网站花5万元购买了一饼知名茶人陈国义签名版的"88青"普洱老茶("88青",是行内人士对勐海茶厂1988年至1992年出品的7542青饼的统称。它是一批有一定数量的普洱茶青饼,主要
2022-05-03
无论是绿茶、还是乌龙,为何专家推荐我们一定要喝茶?喝茶对健康有何帮助呢?提升免疫力、预防多种癌症!茶可以预防癌症,多年来已经在各国的医学报告中被证实了,尤其是未经酦酵的绿茶抗肿瘤的效果最显着,对于肺癌
2022-05-03
喝咖啡还是喝茶比较健康?以后可能要改喝咖啡树叶茶。英国和法国科学家合作研究发现,咖啡树叶不但咖啡因含量低于咖啡和茶,抗氧化物、抗发炎成分也高于两者,有助对抗糖尿病、心脏病等重大疾病。伦敦皇家植物园和法
2022-05-03
一开始我做噩梦都没有想到我会进入普洱茶行业,并且爱上普洱茶。我还没接触普洱茶之前,对茶叶本身就没有概念,而且感觉茶叶和我也比较遥远,那时茶叶在我的印象中是就两个字"麻烦"。我还记得第一次接触普洱茶的情
2022-05-03
茶源茶网资讯:本是用来喝的茶,如今变成了投资炒作的收藏品,目前唯一没被炒作过的黄茶也被游资盯上了。昨日,记者从深圳第八届茶博会上获悉,君山银针的价格明年铁定将涨4倍有余。"君山银针年总产量只有2万-3
2022-05-03
究竟是什么魔力,让那么多的行外人蜂拥而入进入普洱茶投资市场呢?对于炒作,农产品根本就杜绝不了炒作,与其期望杜绝,不如规范炒作、利用炒作。当然对于恶炒要严厉打击。普洱茶以前的炒作跟现在的炒作是两码事,需
2022-05-03
随着普洱茶叶市场的发展,这个被人们称为可以喝的"古董"受到越来越多的人的关注与收藏,以下中国茶厂网小编介绍收藏普洱茶的七个转化时期:第一阶段:新茶期(需要1-3年)此时的茶汤呈现黄绿或黄色,香气中生青
2022-05-03
茶源网资讯:7月2日,在千年古刹--石门夹山寺,由常德市质量技术监督局贾集华副局长主持,召开了禅茶标准工作小组第二次协调会,石门县文联、夹山管理处、农业局、茶叶办等单位和市县质监局分管标准化工作的领导
2022-05-03
茶源网讯:2014中国国际茶业及茶艺博览会(以下简称北京茶博会)将于9月16-19日在北京·国家会议中心举办。从5月份筹备以来,招商工作顺利开展,受到了广大展商的热烈回应。据展会的组织方-北京京港环球
2022-05-03
茶源网讯:为什么民国时期从中央到地方,从官僚到私人商户都汇集到佛海加工发展茶叶,一是佛海当时拥有云南省面积最大的茶园(至1950年仍有10万亩);二是因为英国人在缅甸修了铁路、公路,使勐海茶叶运往东南
2022-05-03
总编壹说:有人说:"每一片普洱茶背后,都有一段时光雕刻的故事。"如同普洱茶的陈化,岁月的历练让杨世华愈加淳厚内敛,他与普洱茶之间的故事也愈加回味悠长。从中学老师到国企中层,从国企中层再到资深茶人,云
2022-05-03
茶源网讯:野生茶--回归山林还原"古早味""咦,这茶的味道怎么不太一样?"日前,在福建桃舟乡某茶叶合作社成员肖连地家里,记者品尝到了一种味道独特的乌龙茶。"这是我们附近山上特产的野生茶。"肖连地说,