茶知识列表
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茶友须知：普洱生茶的“空档期”
普洱茶生茶存在着一个空档期，在空档期的普洱生茶，口感上比较的平淡，或者说是平庸也可以，茶香很弱或者说是几乎没有茶香了，只剩下淡淡的甘甜，和刚出来的时候相比口感差距很大很大，和陈放多年的陈茶也有很大的差
2022-05-03 茶香 空档 口感 生茶 很大 明显 就是 新茶 时候 普洱 房间 条件 说是 面的 面茶 有关 相同 差异 很快 感觉 -
茶友分享：如何冲泡各种普洱茶？
一、新、老、生、熟首先，确定茶品为"新、老、生、熟"中的哪一类。1.新生茶茶性上较接近绿茶，冲泡中要避免出现"熟汤味"，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄、
2022-05-03 高温 滋味 水温 茶汤 普洱 新茶 节奏 不同 不够 价值 感觉 时间 程度 细嫩 老生 茶叶 香气 变化 普洱茶 不当 -
成就普洱茶的香港仓
今日存世的陈年茶品中，年代久远的古董茶、印级茶和早期七子饼，多数是经由香港茶仓存放出来的。单就保存下大量陈年茶品这一贡献，香港茶仓便已经具备了无法泯灭的历史地位；而长期积累下的仓储经验与技术，更造就了
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何谓“老茶” 你知多少？
随着普洱茶品饮文化的发展，越来越多的饮茶者改变了以往品饮茶品时以新为贵的习惯，开始认识到老茶的可贵。陈年普洱随着岁月积累而成的醇厚滋味愈发为广大茶友所喜。此时"老茶"的概念就有必要进行厘清了。我们会习
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大益普洱茶批发价格2014年7月3日
"↑"表示涨价 "↓"表示跌价 "-"表示持平序号茶品:批次产品详情工艺规格零批价格件批价格备注2014年生茶1大益经典红丝带1401产品详情生357克/饼，7饼/提，6提/件即将上市即将上市即将上市
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卖茶翁 | 茶道二十四茶器图
"卖茶翁"者，日本江户时代煎茶道中兴之祖高游外的别号。煎茶道肇始于陆羽《茶经》，南宋时，日本荣西禅师把茶种、茶艺从中国带回日本，煎茶开始在日本流行。茶道二十四器：《茶经》中，陆羽便精心设计了适於烹茶、
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普洱茶有哪些分级制度
普洱茶的水，不但深，而且浑。谈到了普洱茶的分级，法国红酒的经验似乎可以借鉴。目前，普洱茶的分级，大多沿用绿茶等级，以芽头多少为准，宫廷、特级、一级，一直到十级，芽头比例次第减少，直到以老叶老梗为主。法
2022-05-03 普洱茶 普洱 价格 地区 小树 台地 大树 品质 标准 树龄 红酒 还是 饮料 法国 不同 产区 比例 消费者 级别 消费 -
茶友分享：怎么识别古树茶茶叶?（二）
2、甜度：此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不能把回甘混为一谈，但其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，既能领略，新茶客很难品出，甜度也是鉴别好坏之处，
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简谈如何冲泡新、老、生、熟普洱茶？
要学习如何冲泡新、老、生、熟普洱茶，首先要懂得辨认茶品为"新、老、生、熟"中的哪一类。1.新生茶茶性上很接近绿茶，冲泡中要避免出现"熟汤味"，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特征，如茶树
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茶友分享：怎么识别古树茶茶叶?（一）
古树茶是市场的一个趋势，这是无疑的。很多人辨别古树茶都是看叶底的大小厚薄，以为叶大叶厚就是古树茶。我们就这个问题，专门请教了茶科所的专家。据专家介绍，叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的，而是跟茶种有关
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熟茶随想
生茶，不论年份几何，其性皆寒；而熟茶之于生茶，其茶性恰恰相反。于寒冷的冬日喝熟茶，让身体在寒冬中也能感受到普洱茶给人带来的些许暖意，这，也许是上天对人的另一种关怀与恩赐。这样的关怀与恩赐不分种族与国界
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茶友分享：浅谈“购茶观”
购茶观，是人生观的"观"的意思。正如人生观，有怎样的人生观，就有怎样的人生；有怎样的购茶观就有怎样的购茶。我们不曾想到过，作为一个茶客，会买到满屋子茶。有的人所买的普洱茶，可以说是十辈子也喝不完，以一
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范增平：论茶人的教养
「茶人」是个专有名词，是专指一定的特殊人群，并非泛指所有卖茶的人、种茶的人或喝茶的人，就是「茶人」；如同「军人」一样，并非会拿枪杀人就是「军人」，军人需要有一定的教养，需要有一定的条件，最主要的是具备
2022-05-03 精神 茶艺 牺牲 个人 就是 教育 社会 品格 重要 知识 台湾 军人 君子 学校 文化 条件 程度 学习 生活 之际 -
细说白茶的功效与禁忌
白茶为福建特产，是六大茶类之一，白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。那么白茶的功效与作用,白茶的功效与禁忌是怎么样的呢?白茶中的儿茶素有很强的抗氧化性能，
2022-05-03 白茶 作用 功效 肌肤 禁忌 适量 儿童 空腹 茶叶 食欲 防治 寒凉 毛糙 家喻户晓 物极必反 神经衰弱 传统医学 体弱者 儿茶 功夫茶 -
细说熟普
普洱熟茶是以符合普洱茶云南特定产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定加工工艺，经渥堆发酵等工序加工形成的散茶和紧压茶。其质量特征是：外形色泽红褐，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，
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杨应杰：紧压白茶知识
紧压茶在茶业发展史上，曾经有过不平凡时期。唐、宋、元时期流行的就是紧压茶，宋朝发展到极致，龙团凤饼成为皇室贡品后，贵族阶层紧随其后，热炒龙团凤饼，使整个中国弥漫着紧压茶。直到明太祖朱元璋废团茶，改散茶
2022-05-03 白茶 紧压茶 不同 福鼎 散茶 制作 滋味 茶业 生产 原材 原材料 口味 奥运 工艺 市场 形状 时期 绿茶 茶砖 中国 -
养生：夏天怎么制作冷泡茶 绿茶比较适合冷泡茶
我非常反对喝市售的饮料，因为这些饮料大部分对健康无益，而且不能解渴。但是，到了夏天，孩子喜欢喝冰的饮料，唯一的方法是自己制造，买新鲜的水果来打果汁，或者自己到青草店买青草煮仙草茶，但是制造起来很麻烦。
2022-05-03 君山 银针 茶叶 发酵 冰箱 饮料 健康 味道 孩子 小时 开水 方法 水晶 矿泉 制造 绿茶 好喝 清凉 甘甜 苦涩 -
一杯茶 照见自己
宗萨仁波切说："不只是爱情，一切都很短暂"。但我依然愿意--相信爱，相信善意，相信美！爱不只是爱情。再美丽的爱情，在细细碎碎的烟火里，也经不住时日的消磨，就像茶叶里的自然氧化，终是抵不住的。终其一生，
2022-05-03 爱情 只是 一杯 厚实 妥帖 平实 心甘 碎碎 细密 美丽 宁静 温柔 舒畅 不二法门 尘埃落定 心甘情愿 一生 人和 内心 厚度 -
斯里兰卡茶协25人到普洱考察
近日，斯里兰卡茶业协会代表团一行25人到普洱市考察茶产业发展情况。云南省农村科技服务中心工作人员陪同考察。考察团先后参观了普洱茶研究院、普洱市茶叶机械厂、云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司等科研院所和
2022-05-03 普洱 技术 茶叶 斯里兰卡 产品 代表 代表团 机械 云南 发展 研究 一行 产业 产业发展 人员 先后 农村 农药 协会 双方 -
养生：巧喝普洱不失眠
目前失眠已经成为一个影响现代人健康的重要问题，它不仅影响人的情绪，甚至能影响人的免疫系统，更重要的是，失眠往往是身体潜在某种疾病的外在表现形式之一。偶尔失眠会造成第二天疲倦和动作不协调，长期失眠则会
2022-05-03 普洱 普洱茶 茶叶 咖啡 健康 咖啡因 身体 适时 适量 空腹 影响 作用 就是 肠胃 质量 还是 睡眠 人体 刺激性 时间