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咖啡知识

喝一杯土耳其咖啡,记住你友谊四十年

喝一杯土耳其咖啡,记住你友谊四十年

在土耳其,要出嫁的姑娘接见求亲者时,如果女方愿意嫁给对方,就会在咖啡里加糖,不愿意则会加盐,男方如果非常想娶女方则会将咖啡一饮而尽。土耳其人热爱咖啡,因此不想让其他国家得到咖啡豆,所以在咖啡豆出口前,

咖啡师每次都能冲煮出顾客想要的味道?

咖啡师每次都能冲煮出顾客想要的味道?

随着精品咖啡市场的发展,手冲咖啡成为了不少咖啡师的心头之爱。各个咖啡师采用多样的萃取法,汲取出五花八门的咖啡魅力。而且种类繁多的手冲咖啡工具显示出不同咖啡产地的个性和特色。在中国本地,越来越多人在家里