茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 咖啡知识 > 咖啡知识

咖啡知识

现今日本的网咖(ネットカフェ/Internet Cafe)有多值得一去?

现今日本的网咖(ネットカフェ/Internet Cafe)有多值得一去?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这个年头很多人都拥有个人电脑、笔记本电脑和智能手机,随时随地轻易地接通网络世界。尽管如此,网咖(ネットカフェ/Internet Caf

延续俐落干净之设计美学 KINTO 2017 秋冬咖啡系列新品发表

延续俐落干净之设计美学 KINTO 2017 秋冬咖啡系列新品发表

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )延续一贯俐落干净的设计美学,2017 KINTO秋冬新品将都会生活及日式手冲专属的细致氛围,透过器皿将再次提升,以强调黑与白纯粹的线条

咖啡 新品 设计 器皿 白色 风格 日本 美学 全新 内在 只是 同时 尺寸 朋友 材质 滤纸 滤网 特色 线条 而是
厄瓜多尔加拉帕戈斯Galapagos自巨龟岛的有机咖啡拉帕戈斯和希甘

厄瓜多尔加拉帕戈斯Galapagos自巨龟岛的有机咖啡拉帕戈斯和希甘

加拉帕戈斯(Galapagos)-来自巨龟岛的有机咖啡 咖啡豆豆对自己成长的环境真的很挑剔,首先它一定要住高层(海拔),要温暖湿润的气候,要阳光充足又要阴凉常伴,最好土壤肥沃水源充沛,喜欢凉爽但不要

咖啡 加拉 加拉帕戈斯 帕戈 厄瓜多尔 咖啡豆 群岛 国家 海拔 就是 气候 南美 岛屿 物种 赤道 酸度 陆地 南美洲 太平洋 蓝山
巴布亚新几内亚PNG天堂鸟西格里Sigri优质水洗阿拉比卡豆子铁皮卡

巴布亚新几内亚PNG天堂鸟西格里Sigri优质水洗阿拉比卡豆子铁皮卡

最近几年,巴布亚新几内亚咖啡开始带着自己独特的优质水洗阿拉比卡豆子,代表大洋洲跨入世界specialtycoffee的行列。巴布亚新几内亚咖啡风具有颗粒饱满,酸度适中,口感香醇的口感特征。 巴布亚新

咖啡 巴布 几内亚 巴布亚新几内亚 亚新 天堂 口感 天堂鸟 印尼 巴国 卷发 水洗 有名 浓郁 均衡 合作社 国鸟 小农 整体 海拔
分店不断开 星巴克如何在中国杀出咖啡红海?

分店不断开 星巴克如何在中国杀出咖啡红海?

星巴克预计未来五年内,将中国市场的门店数提升逾一倍至5,000家以上。图为位于上海田子坊一家商场内的星巴克门店。、专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国是星巴克重要的

巴克 中国 市场 食品 企业 消费 经营 产品 消费者 模式 策略 咖啡 营运 价值 变革 竞争 安全 餐饮 不同 有效
【Winstons Coffee】到香港喝一杯道地澳大利亚咖啡

【Winstons Coffee】到香港喝一杯道地澳大利亚咖啡

"Winstons Coffee"很重视咖啡师的技巧,咖啡师就像是店内明星,还能突显咖啡豆的特色.专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )充满国际氛围的香港,这几年也流行起澳

咖啡 澳大 澳大利亚 咖啡店 马丁 马丁尼 咖啡豆 香港 一杯 只有 技巧 吧台 港币 牛奶 香气 浓缩 新鲜 狭小 重要 甜美
亚洲咖啡协会成立大会将在云南芒市举行

亚洲咖啡协会成立大会将在云南芒市举行

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )云南咖农正在接受培训 云南咖啡产业怎么融入世界咖啡格局?本地咖农又如何获得更长足的收入和发展?8月29日,云南网从云南省咖啡行业协会获

咖啡 亚洲 云南 协会 发展 产业 行业 企业 年会 中国 世界 格局 代表 行业协会 云南省 斯里兰卡 昆明 大会 芒市 重要
哥伦比亚芬卡丽娜庄园简单却充满吸引力咖啡风味口感香气描述

哥伦比亚芬卡丽娜庄园简单却充满吸引力咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:哥伦比亚 ■庄园:FINCA LINA 芬卡丽娜 ■产区:卡尔达斯区 ■品种:卡杜拉 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达

咖啡 哥伦比亚 豆子 代表 余韵 大小 水果 口感 风味 香气 温和 有特色 果酱 浆果 海拔 糖果 生产 丽娜 好喝 从头到尾
埃塞俄比亚水洗耶加雪菲咖啡豆风味口感香气描述

埃塞俄比亚水洗耶加雪菲咖啡豆风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:-- ■产区:Chelelektu ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年 杯测报

咖啡 风味 香气 埃塞俄比亚 甜蜜 明亮 强度 柑橘 柑橘汁 柠檬 花香 苹果 蜂蜜 百香 口感 水洗 干净 惊人 明显 迷人
肯尼亚 AA–涅理山农场"93分"咖啡豆风味口感香气描述

肯尼亚 AA–涅理山农场"93分"咖啡豆风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:肯尼亚 ■庄园:涅理山农场 ■产区:涅理区Nyeri District ■品种:SL28 ■处理法: 水洗 ■采收期:2016

咖啡 肯尼 肯尼亚 花香 农场 强度 甜味 口感 风味 香气 干净 品质 庄园 香草 处理 圆润 微妙 扎实 均衡 恰到好处
爪哇-迦佑区芭芭塔雅火山顶级爪哇咖啡"86.5分"风味口感香气描

爪哇-迦佑区芭芭塔雅火山顶级爪哇咖啡"86.5分"风味口感香气描

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:印尼 ■庄园:-- ■产区:爪哇迦佑区 ■品种:Typica ■处理法:水洗 ■采收期:2016年 杯测报告: 这是栽种于"芭

爪哇 咖啡 品种 巧克力 比卡 口感 香气 干净 产区 强度 水果 甜味 这是 阿拉 爪哇岛 火山 风味 古老 悠久 明亮
苏门答腊蓝色巴塔克咖啡豆圆豆"89分"风味口感香气描述

苏门答腊蓝色巴塔克咖啡豆圆豆"89分"风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:印尼 ■庄园:蓝色巴塔克 ■产区:林东多巴湖 ■品种:Ateng ■处理法:湿式脱壳 ■采收期:2016年 杯测报告:很多人对

咖啡 风味 塔克 苏门答腊 苏门 曼特 蓝色 多巴 种族 肉桂 芳香 这是 林东 印尼 香气 干净 明亮 细致 不够 产区
巴拿马蕾里达庄园PACAMARA日晒咖啡豆风味口感香气描述

巴拿马蕾里达庄园PACAMARA日晒咖啡豆风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:蕾里达庄园 ■产区: boquete ■品种:pacamara ■处理法:日晒 ■采收期:2016年 杯测报告

咖啡 庄园 自然 风味 里达 价格 品种 巴拿马 著名 迷人 产区 全世界 强度 柑橘 生态 调性 这是 高品质 经营 口感
巴拿马咖啡兰迪亚庄园水洗瑰夏咖啡豆风味口感香气描述

巴拿马咖啡兰迪亚庄园水洗瑰夏咖啡豆风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:咖啡兰迪亚 cafe landia ■产区:Boquete ■品种:geisha ■处理法:水洗 ■采收期:2

咖啡 香气 庄园 兰迪 兰迪亚 柑橘 柚子 风味 巴拿马 美妙 品种 家族 强度 柳橙 浆果 火山 花香 葡萄 罗哈斯 口感
巴拿马蕾里达庄园水洗卡杜艾咖啡豆风味口感香气描述

巴拿马蕾里达庄园水洗卡杜艾咖啡豆风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:蕾里达庄园 ■产区:Boquete ■品种:卡杜艾 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年 杯测报告: 蕾里达

咖啡 庄园 里达 风味 巴拿马 著名 均衡 产区 强度 焦糖 生态 自然 酸度 经营 口感 咖啡豆 水洗 杜艾 不齐 原始
肯尼亚AA 瓦马咖啡合作联盟咖啡豆柑橘汁92分风味口感香气描述

肯尼亚AA 瓦马咖啡合作联盟咖啡豆柑橘汁92分风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:肯尼亚 ■庄园:瓦马咖啡合作联盟 ■产区:基里尼亚加 ■品种:SL-34 ■处理法:水洗 ■采收期:2016年到达 杯测分数:

咖啡 口感 联盟 香气 肯尼 肯尼亚 合作 甜蜜 强度 水洗 甜味 基里 尼亚 尼亚加 处理 风味 圆润 扎实 诱人 香甜
巴西-日晒巴喜亚区库克比尔庄园太妃糖甜蜜蜜咖啡豆风味口感香气

巴西-日晒巴喜亚区库克比尔庄园太妃糖甜蜜蜜咖啡豆风味口感香气

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴西 ■庄园:库克比尔庄园 ■产区:巴喜亚(Bahia) ■品种:波旁bourbon ■处理法:日晒 ■采收期:2016年 杯

咖啡 产区 庄园 香气 巴西 口感 比尔 风味 库克 味道 巧克力 强度 水果 糖果 芒果 酸度 了不起 佼佼 出名 寻常
巴拿马 蕾丽达 水洗艺伎咖啡风味口感香气描述

巴拿马 蕾丽达 水洗艺伎咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家:巴拿马 ■庄园:蕾理达庄园 lerida ■产区: Boquete ■品种:Geisha ■处理法:水洗 ■采收期:2016年

咖啡 庄园 口感 风味 巴拿马 细腻 绵密 著名 产区 庄园主 强度 生态 等级 自然 高品质 里达 经营 水洗 香气 不齐
2017中国咖啡师技能大赛东北地区比赛大连举行

2017中国咖啡师技能大赛东北地区比赛大连举行

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )8月26日至27日,由大连延边商会常务理事程海企业--赫麒我和你(大连)餐饮管理有限公司承办的"2017年中国咖啡师技能大赛"东北赛区

咖啡 技能 比赛 大连 职业 中国 大赛 专业 赛区 地区 东北地区 优秀 产业 产业链 代表 企业 全国 公众 公司 商会
在北海道的复合式咖啡商店・Shiro涤净身心

在北海道的复合式咖啡商店・Shiro涤净身心

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如果你关心使用在脸上与身体上的产品来源,何不也将相同的概念运用在所摄取的食物上?位于北海道砂川市的Shiro是使用高品质、有机素材的商

咖啡 咖啡厅 素材 保养 肌肤 餐点 商店 北海 北海道 产品 口味 奶昔 包卷 品牌 时间 蔬菜 风味 黄豆 日本 香氛