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咖啡知识

【小恶魔盲试评比】上班族最爱 17家便利店咖啡冰拿铁大比拼

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对于许多上班族来说,只要在每个工作日当中没有喝到咖啡,似乎就会觉得浑身不对劲啊!不管是黑咖啡、卡布其诺、焦糖玛奇朵还是拿铁,只要是可以

活用咖啡渣,冰箱的异味也可以去除,还可以去油腻去味道

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 可能你不知道,咖啡渣是居家常备的好宝宝。 锅用久了有味道,洗完锅不擦就盖上,打开一大股霉味扑面而来,怎么办? 加点咖啡渣,去油

贫血的人,要少喝咖啡,最好不要喝咖啡,还要少喝茶,少喝牛奶

贫血的人,要少喝咖啡,最好不要喝咖啡,还要少喝茶,少喝牛奶

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 贫血不要喝咖啡 我们大家都知道,大部分贫血患者,都是因为血液中的铁元素缺乏导致的。 另外一方面,我们要知道,咖啡中含有多酚类物

喝咖啡的好处除了提神醒脑,饮四杯咖啡有助降低早死风险

喝咖啡的好处除了提神醒脑,饮四杯咖啡有助降低早死风险

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 适量喝咖啡除了提神醒脑,还有助降低早死风险。西班牙研究人员发现,每天喝四杯咖啡,可将早死风险降低多至2/3。 研究人员在欧洲心脏

重点讨论:咖啡拉花真的那么重要吗?如何制作咖啡拉花?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"哇,好神奇啊~"一杯有着精美拉花的咖啡,很容易赚得消费者类似的惊叹。于是,苦练拉花技术几乎成为每个咖啡师的基本技能。你是否想过,拉花

研究:咖啡可能助降早死风险 浅焙、重烘焙差在哪里?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡是很多人的"生活必需品",一天不喝就浑身不对劲!咖啡不只香醇好喝,适量饮用甚至可能有益健康。欧洲研究发现,喝咖啡可能有助于降低早死

韩国版星巴克 The coffee bean,自由行休息的好咖啡厅

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )八月底韩国行的最后一天,因为晚上六点就要准备去机场,因此整天都安排市区观光行程,这样才不用担心赶不上飞机,从早上逛完东大门附近的广藏市

科普低因咖啡!低因咖啡简直就是不能摄入咖啡因人群的福音啊!

科普低因咖啡!低因咖啡简直就是不能摄入咖啡因人群的福音啊!

所谓低咖啡因咖啡就是只有微量咖啡因的咖啡。冲煮出的咖啡中咖啡因含量不得超过0.3%。也就是说一杯低因咖啡中的咖啡因不得超过5mg(一般一杯236mI 的咖啡含有50mg 到200mg 的咖啡因)。而根

美国大学研究人员:想减体重?千万别喝咖啡

美国大学研究人员:想减体重?千万别喝咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )想减点体重?那你最好别喝咖啡。美国康奈尔大学一项最新研究显示,咖啡因会激发人对甜食的渴望。研究人员招募107名志愿者,把他们随机分成两

中美咖啡浅浅谈-丽质天生,加勒比海精灵—多米尼加共和国

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )与其说多米尼加咖啡属于"中美洲咖啡", 许多资料却归类为"加勒比地区"或"海岛型咖啡", 除了气候、风土的差异,还有政治独立与消费习惯

中美咖啡浅浅谈●霸气无法挡,魅力四射超新星—洪都拉斯

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对调性温和的中美洲咖啡而言, 洪都拉斯是其中风格鲜明且调性浓艳的, 虽然咖啡产业相对发展比较晚,却气势如虹, 不仅产量大,甜味高,且俱