我只想吐槽一下,咖啡培训班收费那么贵,哪有钱!哪!有!钱!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )想进入咖啡这个行业的人,都会问小编,如何起步学咖啡?去咖啡店做学徒好还是报培训课程好?去哪里可以学咖啡?能学到什么?国内最早的一批咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡已是现代人的至爱饮品,很多人每日都要喝上一杯,否则便若有所失,也因冲煮器具越渐普及,不少人会买咖啡豆回家研磨自己煮咖啡,要获得咖啡
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )大家都听过大名鼎鼎的瑰夏咖啡,瑰夏咖啡在巴拿马这个国家大放异彩,瑰夏咖啡成就了巴拿马咖啡,使得巴拿马咖啡身价高涨。其
到底瑰夏村与一般的埃塞俄比亚庄园有何区别?批次编号中OMA、SURMA这些指的是什么?51、72、59这一系列数字又有什么含义?Gesha1931和Gori Gesha又有何区别? 接下来小编给你一
水一旦进入咖啡细胞,就会开始溶解其中的可溶物质。在充分溶解之后,水和这些可溶物质所形成的溶液就是我们熟知的咖啡,但并不是所有可溶物质都是好的。 咖啡豆总重当中,仅有30%的物质是可溶于水的,剩余的7
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我想即使口袋宽松的人,也不会把Geisha当练习豆,一锅一锅的练,或许如此,喝到Geisha时,心头难免飞过好多未知图腾。 最近有一支
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【咖啡的健康学问】医界研究指出,每天喝咖啡最好的时间是:春冬季的下午三至五时,夏秋季的下午四至六时,因为这是人体最疲惫的时刻。此外,要
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【咖啡新观念】「来一杯咖啡」已经成为现在最流行,最常见的交际方式。 绝太多数的西方人将它视为日常生活的一部份;在台湾,特别是最近这几年
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多人都以为咖啡热量不高,因此咖啡并不是体重增加的共犯之一,但其实这想法是有些出入的唷!如果你喝的不是黑咖啡,那或多或少都有些许或是稍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )现在很多人因为没有咖啡器具又想喝到接近原味的香浓咖啡,因此会购买滤挂咖啡来冲泡,但是你知道滤挂咖啡也是有冲泡技巧的吗?一杯美味的咖啡跟
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )花点篇幅,为昨晚在Atti 虫子那儿,大家对于烘焙过程中,水份的蒸散程度的讨论,作一个补充。 如下图是一个12分钟(720秒)的烘焙(
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从喝咖啡可以简单看出一个人的个性你相信吗?今天小编就要来与大家分享咖啡个性介绍!想知道什么样的咖啡搭配什么样的个性吗?快来看看你喜欢喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多人都很喜欢喝咖啡,可是万一喝咖啡方法错误长期累积下来就有可能伤身又伤胃,现在小编就要来教大家正确喝咖啡方法介绍,想知道喝咖啡方法有
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多人很喜欢喝咖啡,对于咖啡大家也有正反两极的评价!今天小编就要来与大家一起探讨咖啡健康议题啰!到底咖啡要怎么喝才算健康呢?快来看看这
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )想要来一杯香醇的好咖啡不一定要花大钱,只要用对煮咖啡器具,新手一样能冲泡出优质好咖啡,来看看常见的煮咖啡器具有哪些,学习如何善用这些煮
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多人都喜欢喝咖啡,可是你知道其实黑咖啡会比一般特调咖啡对身体更好吗?今天小编就要来与大家分享喝黑咖啡好处,喝黑咖啡好处有哪些看完这篇
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )想要品尝一杯温顺的好咖啡,从选豆、保存、烘豆到磨豆,所有过程都是影响咖啡风味的关键,而咖啡豆烘焙方法是决定咖啡香气的最重要步骤,今天要
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你也喜欢到咖啡店喝咖啡吗?会吸引你到咖啡店喝咖啡的原因是什么呢?甜点?环境?气氛?还是能让人沉淀心灵的音乐?这次我们就要来与大家分享几
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )许多人喜欢每天早上来杯热热的黑咖啡,提神又醒脑,但在喝咖啡的同时也应注意咖啡因副作用的问题,以免摄取过多有害健康,今天就让我们一起来看
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )通常越认真的人,越容易陷入泥淖难以脱身,越是用力,越陷越深。对于咖啡苦涩原因的探讨,现今主流的讲法是把它归咎于绿原酸,而国内的咖啡著作