咖啡知识
食得安心︰每日勿饮多过一杯咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡（图）和茶深受港人欢迎，不少人甚至每天喝咖啡或茶比喝水还多，然而过量摄取咖啡因有机会上瘾，或出现心悸或血压上升等情况。成人每天咖啡
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）■国家：海地 ■庄园：COOPCAB ■产区：ThIOTTE ■处理法：纯水洗后段天然日晒 ■采收期：2014年 ■品种：Typica
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）8月31日，北京国际展览中心新馆，共享咖啡品牌极伽时光在此举办了现场发布会，将打造咖啡共享空间。 当下共享经济发展可以说是波涛汹涌，而
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）■国家：牙买加 ■庄园：ＲＳＷ ■产区：蓝山Blue Mountain ■处理法：水洗 ■采收期：2014年到达 说明与冲煮建议： "
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）■国家：印尼 ■庄园：诗地加兰 Sidikalang ■产区：诗地加兰 Sidikalang ■处理法：Giling Basah （w
2022-05-05
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙度介绍： 浅焙阶段（city+）：果酸 烘焙点：第一爆完全结束 风味特性：这个阶段中的酸味因子比例较高，因
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国家：尼加拉瓜 处理法：水洗 庄园：圣女庄园 采收期：2011年 产区：La Laguna 品种：Caturra 等级：SHG 外观：
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在1999年 Rusty 和 Lorie Obra 开始移居到夏威夷种植咖啡，他们偶然发现了一个屡获殊荣的咖啡区（Ka'u区）。当然，
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早餐是最重要的一餐，有很多人喜欢在早晨的时候去咖啡店点一杯咖啡，看着上面漂亮的拉花就能开启一整天的好心情。虽然咖啡液体上有白色奶泡勾勒
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）■国家：洪都拉斯 ■庄园：圣维森特庄园 ■产区：Pena Blance,Santa Barbara, West Honduras ■处
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为纪念"山田珈琲 Amami Island"创业4周年，融合了自家烘焙的精品咖啡及奄美群岛产的甘蔗作为原料制成的含蜜糖*，而开发出具南
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）寺子屋股份公司和San-X股份公司的"和×懒懒熊"主题日式咖啡厅"岚山 懒懒熊茶房"，将于10月28日（六）在京都・岚山全新开幕。10
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）■国家：墨西哥 ■庄园：恰帕斯州 科斯皮亚克庄园 ■产区：恰帕斯州Chiapas ■处理法：水洗 ■采收期：2014年03月到达 ■品
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）■国家：哥斯达黎加 ■庄园：创世纪庄园 ■产区：Lourdes de Naranjo ■处理法：蜜处理 Miel ■采收期：2014年
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）■国家：哥斯达黎加 ■庄园：日沙特阿拉伯庄园 ■产区：中央谷地 Central Valley, San Isidro de Hered
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡文化非常盛行的纽约，据说，全城的咖啡店数量已经超过2000家。咖啡是纽约文化的调味剂，甚至在相当长的一段时间里，你都能在纽约以咖
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）楼梯转角遇上一个人的咖啡 自从"等一个人 咖啡"上映，再次兴起咖啡热潮。Facebook上不难看见伪文青们的深情告白--呷一口Star
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）所谓咖啡烘焙，其实就是把咖啡果的生的种子炒熟，因此烘焙的方式是多种多样的，只不过有的效果好一些，有的效果差一些，有的适合浅度烘焙的，有
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信入门了一段时间的朋友在刚入门的时候都听老鸟们说过，千万不要舍不得购买一台好的磨豆机，磨豆机比咖啡机对出品的贡献更大。我的观点是，就
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）■国家：巴拿马 ■庄园：卡门CARMEN ■产区：Caturra, Typica ■处理法：日晒 ■采收期：2014年到达 ■品种：C