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坦桑尼亚 乞力马扎罗北部 FAQ 圆豆咖啡风味口感香气描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )坦桑尼亚境内东北部非洲第一高峰乞力马扎罗山(Mt Kilimanjaro)最早于1893年即引进波旁品系咖啡栽植,生豆处理方式以水洗为

《咖啡与肝脏》 | 你喝咖啡吗?专家:它是被忽视的“心肝”宝贝

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )累了倦了,喝上一杯浓香的咖啡,舒服地休息一会儿,这是许多人日常解乏的高招。但有传言说,长期喝咖啡,对身体健康不利,会致癌;又有报道称,

星巴克、麦当劳逆季节打响冰咖啡之战,不过中国还是喜欢泡枸杞

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )外国人的体质好,一年四季都可以吃冰。 咖啡巨头们发现一个有意思的现象,即使在冬天也能看到不少带着手套,拿着冰咖啡的男男女女们。 由于消

雀巢收购蓝瓶咖啡 进军美国咖啡厅市场

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )通过收购总部位于加州的美国精品咖啡厅连锁品牌蓝瓶咖啡的多数股权,全球最大的食品制造商雀巢加快了在美国咖啡厅市场的扩张。收购快速增长的蓝

为什么要等到有钱有闲的时候才要来开咖啡馆?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前些时候,有个朋友来找我聊天,从政治聊到最近的失业问题,然后话锋一转说道:"过几年,等我和老婆有钱有闲的时候也要开家咖啡馆……" 我反

十年前的预测:单品咖啡的终结者将会是意式浓缩咖啡机

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意大利人说:"没有一种产区咖啡是十全十美的,所以必须依照各产区咖啡的特性来调配,以求得最完美的口感!",这句话是意式咖啡机出现以后的名

如何煮好咖啡的秘传“心法”马上让你功力倍增!

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )李安的"卧虎藏龙"正热门,里面有一幕是这样的:陕西的捕头追碧眼狐狸到了京城,一夜,仇家碰头,厮杀的分外激烈,热闹中大侠出现,瞬间战况改